贵州绿豆粉怎么做好吃（绿豆粉的做法）
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贵州绿豆粉怎么做好吃
1、其制作工艺如下贵州绿豆粉怎么做好吃：按80%粳米与20%绿豆的比例分别浸泡贵州绿豆粉怎么做好吃，淘净大米贵州绿豆粉怎么做好吃，搓去豆皮，再用石磨将其磨成浆状。
2、折叠成扁筒状，切成筷子宽的条。食用方法：将新鲜的绿豆粉下在沸水里煮半分钟左右捞在碗里，加上佐料即可。绿豆粉的佐料也很讲究，有姜粒、葱花、花椒油、豆酱、木椒油、猪油或松菌油等。
3、绿豆浸泡 将绿豆提前清洗干净，然后浸泡在清水中，时间大约为4-6小时，或者可以浸泡过夜，这样可以缩短煮熟的时间，也有助于绿豆更好地磨碎。
4、方法/步骤 大米与绿豆充分混合后放在事先准备的盆里 往盆里加水把大米与绿豆淘洗两到三次后，再加入没过大米绿豆三指节的水进行浸泡一到两小时。
5、凉拌绿豆粉：将切好的绿豆粉放入大碗中，加入适量的调料，轻轻拌匀，让每一块绿豆粉都裹上调料。凉拌时动作要轻柔，以免绿豆粉破碎。冷藏提味：拌好的绿豆粉可以放入冰箱冷藏一段时间，让味道更加入味。
绿豆粉怎么做好吃,绿豆粉的家常做法教程
先往盆里倒一小碗绿豆。尽量选择这种有毛的绿豆。这种毛绿豆出粉率高，做果冻的时候用这个比较好。还有一种滑溜溜的绿豆，适合生豆芽。然后在盆中加入冷水，浸泡一晚，让这些绿豆充分吸水。
绿豆粉的做法 锅里四碗水烧开，用三碗水化开一碗绿豆粉，分三次倒入烧开的水里，一直搅拌到冒泡即可。盛出来装到一个圆形盆里至冷却凝固。冷却后的样子。冷却之后用专用的刮板，一排一排刮下来。
凉拌绿豆粉的做法步骤 把在外面买的绿豆粉皮切成条，过冷水，备用。 然后热锅炒蒜和葱盛出，依次放入各种生抽，老抽，醋，耗油，香油，橄榄油，剁辣椒，辣椒油等各种调料拌匀即可。
思南绿豆粉属于哪儿的特产
1、铜仁的特色小吃有渣辣面、官舟牛肉干、铜仁糍粑、松桃卤鸭、思南羊肉粉、思南绿豆粉、侗乡荤油茶、沿河糯米包子、铜仁锅巴粉、思南花甜粑、马打滚、滑肉、社饭。
2、主要原料为大米、绿豆、青菜等。 绿豆粉，贵州东部人民（铜仁地区石阡县、思南县、印江县）的特色食品之一。铜仁市市民则称此粉为“绿豆粉”。
3、思南县隶属于贵州省铜仁市，位于贵州省东北部，乌江中下游，辖属铜仁地区。贵州省思南的特产是什么，我们来看看。
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