腊肠怎么做好吃菜谱（腊肠怎么做简单）
今天给各位分享腊肠怎么做好吃菜谱的知识，其中也会对腊肠怎么做简单进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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洋葱炒腊肠怎么做
腊肠 1份 洋葱 半个 辅料 油适量 酱油适量 料酒适量 青蒜适量 洋葱炒腊肠腊肠怎么做好吃菜谱的做法 1 备青蒜腊肠怎么做好吃菜谱，腊肠，洋葱，辣椒。2 汤锅加水煮开，下腊肠焯洗。3 热干锅，将腊肠改刀下锅。4 小火煸煎至出油出味。5 加适量料酒提味。
将洋葱、青红椒、西芹切块。space点击查看大图 请点击输入图片描述 腊肠切片。space点击查看大图 请点击输入图片描述 起油锅，爆香姜蒜，下腊肠煸炒。
步骤一：腊肠、阆苑、尖椒，洗净备用。步骤二：葱切段，姜切丝。步骤三：腊肠切片。步骤四：洋葱和尖椒也切片。步骤五：锅内油热后先下葱和姜丝，爆香。步骤六：下腊肠，炒2分钟左右。加入少量黄酒。
腊肥肠洗净后，用清水浸泡至软。然后切成长条。把青椒切滚刀条 然后把青椒放入锅内煸炒至断生，盛出备用。跟着同样把蒜苔也煸炒至断生，盛出备用。热锅热油，把腊肥肠放入煸炒。
青椒炒腊肠（1）青椒3个、腊肠6根、洋葱1个、大蒜1个、色拉油适量、食盐适量、酱油适量、鸡精少许、蚝油适量、十三香少许。腊肠切片，辣椒也切片备用。
腊肠怎么做好吃呢
：腊肠斜切，蒜苔切段洗干净，辣椒和蒜斜切。 2：热油炒腊肠，小火炒到两面微焦盛出备用。
准备原料：荷兰豆一盘，腊肠两根，蒜两瓣，生抽两勺，盐一小勺步骤：腊肠切片，荷兰豆洗净去筋。锅里加一勺盐，放入荷兰豆煮一分钟捞出。热油锅放入蒜末炒香，放入腊肠炒到变色，倒入荷兰豆炒匀，放两勺生抽炒匀即可。
熏烤（可选）：有些地方的腊肠制作会包含熏烤的步骤，可以使用桂木、柏木等木材进行熏制，这样可以增加腊肠的独特香气。熏烤时间不宜过长，以免肉质变硬。储存：风干或熏烤完成后的腊肠可以进行储存。
第一种：腊肠炒蒜苔 需要食材：腊肠，蒜苔，辣椒，油，盐，黄豆酱，姜。做法：把腊肠放到蒸锅里蒸20分钟，取出切成薄片。把蒜苔切段，辣椒切丝。把锅烧热之后，倒入凉油，把姜放到锅里，炒出香味儿。
腊肠切薄片，姜切丝，平铺在盘子上；腊肠上打一个蛋，在蛋黄上撒少许盐，淋少许料酒；上锅蒸至香肠流油；撒上葱花，盖盖焖半分钟，出锅。
腊肠及腊肉的做法。
将所有调料放进切好的肉条中，拌匀，腌制12小时左右。腌制时间随肉条大小可变，肉切的小，时间可以短些；如果不好把握调料的量的话，可以购买现成的四川腊肠专用调料，包装上有配比和用量说明。
以腊肉为例，做法如下：用料：猪腿肉7500克、白糖400克、生抽400克、白酒400克、老抽80克、食盐400克 买猪肉时可以让卖家切成稍薄的长条，并开上穿绳的洞，然后洗净，晾去水份。
挂在阳台晒上5天，也可以自然风干，晒干的腊肉可以放冰箱，也可以放置阴凉处保存，想吃的时候就随便切上一点就行了。
四川腊肠怎么炒好吃
首先将荷兰豆用清水洗净择去两端的丝儿，腊肠切薄片留着备用。锅中放入适量热水，水开后放入荷兰豆汆烫变色，马上捞起浸入冷水中2分钟沥水备用。
第一种：腊肠炒蒜苔 需要食材：腊肠，蒜苔，辣椒，油，盐，黄豆酱，姜。做法：把腊肠放到蒸锅里蒸20分钟，取出切成薄片。把蒜苔切段，辣椒切丝。把锅烧热之后，倒入凉油，把姜放到锅里，炒出香味儿。
做法：白萝卜洗净。腊肠2根，白萝卜去皮。腊肠切片，白萝卜切丝。葱、姜、蒜切碎。锅里放油，六成热放入腊肠煸炒。放入葱、姜、蒜。放入白萝卜翻炒。
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