锡纸烤兔子怎么做好吃（锡纸烤兔子肉怎么烧才好吃）
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本文目录一览：
锡纸烤兔的做法和配方锡纸烤兔的烹饪方法
1、锡纸烤兔的做法：放入料酒，老抽，生抽，小茴香，干辣椒，花椒，姜片，大料腌制2小时以上，兔腿上用刀划几刀，为了方便入味。
2、兔子腿洗净，两面分别划几刀。如下图所示：放所有辅料揉匀。装入保鲜袋放冰箱冷藏，腌一天左右。用锡纸包好，放在烤盘上。烤箱预热，放入烤盘，200度烤30分钟。取出去掉锡纸，刷一层腌制时的料汁。
3、兔子洗净，去皮，用厨房纸擦干，然后用盐，花椒，姜汁，味精，豆瓣酱腌制2小时以上入味。取出腌制好的兔子，放入铺好锡纸的烤盘。油中加孜然粉，红椒粉，花椒粉，味精调成烧烤油，用油刷遍兔身。
4、烤兔腿(烤箱版)的做法兔腿洗净，正反都划几刀方便入味。加入黄酒、生抽、盐、花椒、孜然粉和五香粉，均匀按摩。最后加入姜。放入冰箱保鲜过夜。擦干，正反涂油，锡纸包起来，置于烤盘中，190度，30分钟。
5、具体方法：兔子整理干净，整理成大小适中的肉块，将生草、老草、盐胡椒、辣椒、大蒜末、盐、香叶浸泡一整夜，第二天把香料都挑选出来，把锡纸包好，放入烤箱中，180度上下，点一个小时左右就可以了。
烤箱烤兔子上下温度是多少呢
1、烤箱预热200度锡纸烤兔子怎么做好吃，180度上下火烤30分钟。拿出兔腿打开翻面刷油烤15分钟。再次翻面刷油烤15分钟。第三次翻面刷油再洒一次海椒面锡纸烤兔子怎么做好吃，花椒面，孜然粉，烤10分钟，取出洒芝麻即可。
2、把腌制好锡纸烤兔子怎么做好吃的兔子，抖悼调料，放在烤架上，放入烤箱，230度上下火烤30分钟。再换成160度上下火烤上两小时就可以出箱了锡纸烤兔子怎么做好吃；最后将兔子切块装盘即可食用。
3、烤箱250度预热10分钟，把刷完酱料的兔子放入烤箱中层，上下火250度烤一小时，中间观察颜色再刷一次酱料并翻面。烤好取出装盘，也可以根据自己的口味来调节配料等。
粤菜兔肉的做法大全
1、将兔肉清洗干净，切成大块。锅中倒入适量的油，加入姜片、葱段、八角、香叶，煸炒出香味。将兔肉块加入锅中，煸炒至表面金黄。加入料酒，继续煸炒。加入生抽、老抽、盐、糖，翻炒均匀。
2、葱爆兔肉的做法详细介绍 菜系及功效：粤菜 葱爆兔肉的制作材料：主料：生净嫩兔肉200克。蛋清1个，大葱100克。绍酒6克，酱油15克，白糖2克，姜片5克，醋2克，精盐1克，熟猪油500克（约耗60克）。
3、兔子肉切块，加盐、生抽、老抽、胡椒粉、辣椒末、花椒、蒜末、香叶、椒盐腌一个晚上。第二天把花椒挑出。用锡纸卷边，把兔子肉放进去，浇几勺水，以免烤糊，180度，上下火烤一个小时即可。
4、将兔肉切成长4厘米、宽7厘米的薄片，放入锅中，加精盐、绍酒5克和蛋清搅上劲，用湿淀粉10克上浆，加麻油10克搅匀，大葱切丝待用。
5、过程：（1）将兔肉切成4厘米见方的中块，入盆，加清水浸泡半个小时，去其草腥和红浆，用开水焯烫一下，洗净，控干水，入碗，加入酱油，精盐、料酒，拌匀，腌渍入味。
烧烤兔子的做法
1、烧烤 (1)将准备工作做好后锡纸烤兔子怎么做好吃，用特制锡纸烤兔子怎么做好吃的铁夹bai将兔子夹在中间锡纸烤兔子怎么做好吃，然后放到烤炉上，如果家里没有特制锡纸烤兔子怎么做好吃的夹子，bai用普通的铁夹也是可以的，原则以兔子不会掉下去为准。
2、野兔去皮，去内脏、头、脚、筋膜、洗净，凉水浸泡一天后，捞出，控干，擦去水分，用铁针将肉质夺取处扎上几针。
3、用盐，花椒，姜汁，味精，豆瓣腌制，2小时。放入铺好锡纸的烤盘。油中加孜然粉，红椒粉，花椒粉，味精调成烧烤油，油刷兔身。中层250度，烤1小时。烤好取出盛盘。
4、朱葛师傅烤全兔的做法 步骤1 去皮兔子放入凉水中浸泡4小时，去掉血水；香叶、小茴香、丁香、八角、桂皮、白豆蔻、草果、罗汉果、荜拨、香茅草洗净，用纱布包裹。
5、兔子洗净，去皮，用厨房纸擦干，然后用盐，花椒，姜汁，味精，豆瓣酱腌制2小时以上入味。取出腌制好的兔子，放入铺好锡纸的烤盘。油中加孜然粉，红椒粉，花椒粉，味精调成烧烤油，用油刷遍兔身。
加盟大鼓米线需要多少加盟费?
大鼓米线加盟费用：加盟费3万，合同期限：3年，保证金2万，店面设计费：2万，管理费4万/年、设备10万、装修9万 ，不含房租整体投资预估费用：24万。
加盟费多少也要看怎么做，米线加盟费包括品牌使用费、品牌管理费、保证金等等，加盟费在2-5万元左右，费用不是固定的，具体多少还是要以实际为准，一般来说这块属于小本投资。
米线店加盟大概需要准备几万元，品牌不同，价格不同。
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