广东肉棕子怎么做好吃（广东肉棕子怎么做好吃视频）
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本文目录一览：
广东咸肉粽子的做法咸肉粽子的做法是怎样的
把买回来的粽叶和马兰草（图4），一片片清洗浸泡片刻（图5），在包粽子前烧开水放粽叶和马兰草煮10分钟（图6），煮好后立刻用冷水冲洗浸泡片刻（图7）。3 提前浸泡糯米，豆类和花生（图8和图9）。
g 辅料 盐 适量 味精 适量 老抽 适量 料酒 适量 步骤 原料！糯米淘洗干净，加入适量的料酒、老抽、盐、味精。浸泡一个小时。入味！五花肉切成胖瘦相宜的小块，加入盐、味精、料酒、老抽。腌制两个小时以上。
包粽子： 取两片粽叶叠加，对折成锥形。先放入一层糯米，然后放上五花肉、香菇、虾米、花生和栗子。再覆盖上一层糯米，确保馅料被糯米完全包裹。然后将粽叶的边缘折叠，紧紧包裹成四角形或三角形，用绳子绑紧。
糯米清洗干净浸泡3个小时，缩短煮制的时间；五花肉切片放到一个碗里，加上适量的食盐和少许白糖、老抽、生抽抓匀，加入适量的姜片和花椒捏抓均匀，密封腌制4个小时，使其入味。
广东肉粽子的做法和配料
1、做法： 夹心肉提前一天用酱油，蚝油，胡椒粉，五香粉，盐，糖，料酒腌入味。冬菇用水泡发，切4小块，放油，盐，酱油，糖爆香，备用。3．瑶柱冲洗一下，略撕碎，虾米也冲洗干净。冷冻栗子解冻，冲洗一遍，分半。
2、把买回来的粽叶和马兰草（图4），一片片清洗浸泡片刻（图5），在包粽子前烧开水放粽叶和马兰草煮10分钟（图6），煮好后立刻用冷水冲洗浸泡片刻（图7）。3 提前浸泡糯米，豆类和花生（图8和图9）。
3、做法：1 、糯米洗净，加水浸泡过夜，沥干水份，再加调味料A拌匀。2 、去皮绿豆洗净，加水浸泡过夜，沥干水份，再加调味料B拌匀。3 、里脊肉切2厘米见方小块，加调味料C腌过夜。 粽叶洗净。
广东咸肉粽子做法是什么?
1、粽叶和水草绳提前一晚用温水泡好，第二天用刷子刷干净。5斤糯米提前一晚洗净泡发，大5斤可包20个比较小的粽子。瑶柱、去皮绿豆洗净泡3小时 咸蛋对半切开，一个粽子用半个咸蛋黄就好，多了好干。
2、糯米 4000g 辅料 盐 适量 味精 适量 老抽 适量 料酒 适量 步骤 原料！糯米淘洗干净，加入适量的料酒、老抽、盐、味精。浸泡一个小时。入味！五花肉切成胖瘦相宜的小块，加入盐、味精、料酒、老抽。
3、台山粽子的做法 广东台山咸粽子的做法食材：糯米1公斤，眉豆300克，鲜肉700克，干香菇10朵，粽叶半斤，水草1扎，盐2茶匙，五香粉3茶匙，生抽适量，糖少许，食用油少许。
4、咸肉粽的做法 咸肉粽的做法图解1泡好的糯米用腐乳、酱油、咸水拌匀，提前煲好的豆，花肉切长条用蚝油盐拌匀。
5、广式咸肉粽，又称广东咸肉棕，是端午节期间广东地区常见的一种粽子。它的特点是馅料丰富，口感鲜美，咸香味浓。
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