烧小油菜怎么做好吃（烧油菜怎么做好吃家常菜视频）

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本文目录一览：

• 1、清炒小油菜的做法
• 2、米线怎么样？
• 3、小油菜怎么炒才好吃
• 4、肉末豆腐烧油菜的做法步骤图,怎么做好吃

清炒小油菜的做法

1、清炒小油菜的做法 小油菜放进淡盐水中浸泡10分钟左右。

2、下面我们来介绍一下家常版的清炒油菜，做法也非常简单，原料有油菜，味精和大蒜。

3、清炒小油菜要焯水，先将小油菜整颗放在淡盐水中浸泡，摘掉其中烂掉和发黄的菜叶，将菜叶分开洗净焯水，最后在锅里倒入油爆香蒜瓣，翻炒小油菜即可。

4、将青菜焯水之后过一下冷水再沥干水分就可以正常炒青菜了。接下来为大家分享一道美味的清炒小油菜的具体做法，大家跟着做一下就明白了。炒油菜时，很多人做错了一个步骤，难怪炒好的油菜不清脆爽口。

5、小油菜清炒好吃。将小油菜摘洗干净，去掉老叶和坏叶，切成适当大小备用。将锅烧热，加入适量的色拉油，放入蒜末爆香。将小油菜放入锅中，翻炒均匀，加入适量的盐和鸡精调味。

6、用料：油菜200g、蒜2瓣、蚝油1勺、盐适量、干辣椒1个。小油菜摘好洗净控水。准备好蒜末、干辣椒。锅内热油、下辣椒蒜末煸炒出香味。下小油菜、翻炒一两分钟至变软。加入蚝油继续煸炒片刻。

米线怎么样？

其次烧小油菜怎么做好吃，过桥米线的米线选用优质的大米制成烧小油菜怎么做好吃，经过多道工序烧小油菜怎么做好吃，使其口感细腻、滑爽。米线在汤中煮熟后，吸收了汤汁的精华，吃起来既有弹性又不失嫩滑，让人忍不住一口接一口。

从性价比上来看，阿香米线的表现也是相当不错的。首先，阿香米线的价格定位较为亲民，一份过桥米线的价格大约在20-30元之间，相较于其他同类型的餐饮品牌，价格更为实惠。

云南的过桥米线选用上等大米，制作出的米线细腻光滑、柔软爽滑，口感极佳。米线在烹饪过程中，既能充分吸收汤汁的味道，又能保持自身的弹性和口感，使人回味无穷。高汤：过桥米线的高汤是其独特口感的关键所在。

煮好的米线，既有弹性，又有嚼劲烧小油菜怎么做好吃；炖过的米线，更加柔软，更易入味；炒过的米线，则更加香脆可口。这种烹饪工艺的巧妙运用，使得蒙自米线的口感层次分明，令人难以忘怀。最后，蒙自米线的独特口感还体现在其搭配的小吃上。

米线：过桥米线的米线选用优质大米经过浸泡、磨浆、榨条、蒸煮等多道工序制成。米线细腻柔滑，口感弹牙，与汤底的浓郁鲜香相互融合，令人回味无穷。配料：过桥米线的配料丰富多样，包括鸡肉、猪肉、鱼肉、豆腐、蔬菜等。

小油菜怎么炒才好吃

蒜切末备用。 锅中放油，油不能太热不能把蒜末炒糊，然会放入油麦菜翻炒几下。 油麦菜炒至发软放入盐、蚝油、水、淀粉翻炒均匀即可出锅装盘。

食材：黑油菜一盘、豆腐一块、线椒3个、蒜5瓣、植物油适量、生抽、蚝油、食盐。油菜清洗干净备用，油菜用盐水提前浸泡十分钟，再冲洗，黑油菜的叶子不好清洗。豆腐切块，线椒切段，蒜刀拍扁切碎。

小油菜清炒好吃。将小油菜摘洗干净，去掉老叶和坏叶，切成适当大小备用。将锅烧热，加入适量的色拉油，放入蒜末爆香。将小油菜放入锅中，翻炒均匀，加入适量的盐和鸡精调味。

肉末豆腐烧油菜的做法步骤图,怎么做好吃

1、准备好食材之后就可以开始烹饪了，第1步我们需要把五花肉处理一下，五花肉一定要洗干净，然后剁成肉末。

2、盒嫩豆腐。肉末80克。(泡)干香菇1个。1根辣小米。1把葱。一点淀粉。5勺海天酱油。一点盐。食用油适量。第一步 香菇提前泡软(留菇水)，切块备用。

3、肉末香干油菜丝的做法步骤 1 准备材料。2 将油菜切丝备用。3 将豆腐干切丝备用。4 猪肉馅加五香粉、料酒、盐腌制5分钟。5 炒锅中加油，小火爆香葱末、生姜末，下入肉馅翻炒变色，盛出备用。

4、芦笋去皮，切段，虾仁提前解冻，洗净，擦干。锅中倒油，葱花炒香，加入虾仁翻炒，加研磨黑胡椒颗粒调味，翻炒至稍变色。虾仁稍变色，加入芦笋翻炒，盐调味，翻炒均匀。

5、香菇油菜先把香菇洗净，然后用小刀刻出如图的花纹。油菜清洗干净，比较大的改刀成小朵。姜、蒜切成末，泡椒切成小圈。准备半碗水加入生抽、米醋、蚝油、淀粉，调成汁待用。

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