凉拌马齿苋怎么做好吃（凉拌马齿苋怎么做好吃视频）

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本文目录一览：

• 1、凉拌马齿苋要怎样制作?
• 2、凉拌马齿苋怎么做好吃
• 3、马食菜如何食用?

凉拌马齿苋要怎样制作?

1、马齿菜去掉老根（择成适口凉拌马齿苋怎么做好吃的段）凉拌马齿苋怎么做好吃，清洗干净。锅里烧开水凉拌马齿苋怎么做好吃，撒少许盐，滴几滴清油下马齿菜过水捞出滤干。取一碗加入蒜碎 葱碎 鸡精 生抽 泡椒搅拌均匀成料汁。锅中放油爆香花椒。花椒油趁热浇在料汁中。

2、步骤1 食材凉拌马齿苋怎么做好吃：马齿苋200克、大蒜3瓣调味料凉拌马齿苋怎么做好吃：香油2克、油辣子5克、米醋2克、生抽3克、白糖1克 步骤2 马齿苋洗净，锅中水沸后，放入马齿苋，焯水30秒，捞出，装盘。步骤3 大蒜切末。

3、凉拌马齿苋：原料：仙人掌60克，马齿苋500克，白砂糖10克，醋5克，香油10克。制作：将马齿苋洗净，切成段。仙人掌去刺、皮，切成丝。二味放入沸水中焯过，加入白糖、醋、香油适量，拌匀即可。用法：佐餐食用。

4、马齿苋凉拌菜的做法：主料：马齿苋400克2人份。辅料：大蒜适量、小米辣适量、酱油适量、红油适量、白糖适量、葱适量、盐适量。方法如下：提前将原料准备好，马齿苋摘去较老的根和叶子，清洗干净待用。

凉拌马齿苋怎么做好吃

制作：将马齿苋洗净，切成段。仙人掌去刺、皮，切成丝。二味放入沸水中焯过，加入白糖、醋、香油适量，拌匀即可。用法：佐餐食用。功效：鼻炎调理、痔疮调理、乳腺炎调理、清热解毒调理、皮肤病调理。

把马齿苋摘去根部，然后清洗干净备用。将大蒜、青辣椒和红辣椒切碎备用。将煮锅内加入适量的水烧开，加入少许的食用油和盐。将洗干净的马齿苋到入烧开的水中煮开。煮好后捞出放入凉水中放凉。

马齿苋一把。清洗干净，摘掉粗茎。锅里的水烧开后，放进马齿苋煮至水再次烧开，捞出控干水份装盘。大蒜切末，把盐、香醋、生抽调成汁。蒜末放进马齿苋里，倒入调味汁。加入少许香油拌匀即可。

马食菜如何食用?

马齿菜的常见吃法包括凉拌、煮粥、包饺子和炒肉食。其中，凉拌是最普遍的做法。将马齿菜段放入沸水中焯水至颜色变为碧绿，捞出后放入凉水中过凉。

将马齿苋切成长约5厘米的段，然后用开水焯水，煮熟后捞出沥水，凉至室温备用。 蒜泥的准备：将大蒜剥皮，用刀剁成蒜泥或用蒜泥器榨成蒜泥。 在一个小碗中，加入蒜泥、生抽、醋、白糖、食用油和少许盐。搅拌均匀，制成蒜泥酱汁。

此外，马齿菜也非常适合用来烹制汤。将马齿菜洗净切碎，猪骨煮至出汤后，加入马齿菜和适量盐和胡椒粉，煮至软烂即可。这样做出来的马齿菜汤除了鲜美可口，还具有滋润清热、利尿等功效。

半斤马齿菜清洗干净备用。锅里烧开水，将清洗干净的马齿菜倒入锅里两分钟，上下翻均匀。将开水连同马齿菜一起倒入盆里泡十分钟。将泡好的马齿菜装入盘里。

首先，马齿菜可以生食或煮食。马齿菜质嫩味鲜，经常生吃可以带来极大的口感享受和健康益处。如果你不习惯生食，可以将其煮熟后来食用，马齿菜煮烂后口感更加绵软。其次，马齿菜适合作为凉菜或者汤品。

五种马齿苋的吃法： 凉拌着趁鲜吃。将马生菜洗净后用开水焯一下，捞出后放入凉水中泡一下，然后挤干水分，放入盘中，放入蒜泥，少许盐，香油，味精，拌匀即可。 烙饼吃。

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