腐竹炒鸡蛋怎么做好吃（腐竹炒鸡蛋怎么做好吃视频）

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本文目录一览：

• 1、腐竹炒鸡蛋的做法,腐竹炒鸡蛋怎么做好吃,腐竹
• 2、腐竹炒鸡蛋的做法
• 3、木耳腐竹炒鸡蛋的做法木耳腐竹炒鸡蛋怎么做
• 4、腐竹炒鸡蛋木耳的做法
• 5、怎么做好吃,豆腐干腐竹炒鸡蛋的家常做法
• 6、素烧腐竹能炒鸡蛋吗

腐竹炒鸡蛋的做法,腐竹炒鸡蛋怎么做好吃,腐竹

1、准备食材。腐竹折成小节，浸泡于清水中，约二十分钟。沥水备用。（各种腐竹质地不同，浸泡时间长短也会不同。）热油锅，鸡蛋液打散，滑入锅内。铲散鸡蛋。原锅，大蒜切片，入锅煸香。下腐竹翻炒均匀。

2、做法：腐竹泡开后洗净切好备用；葱切末备用；鸡蛋加盐划散，锅中底油，油热，倒入蛋液炒蛋，然后弄成蛋花盛起来待用；锅中倒入底油，油热加葱末爆香一下，倒入腐竹加盐翻炒一下；最后倒入鸡蛋翻炒几下；撒上葱段即可。

3、主料：鸡蛋2个，枝竹200g，调料：食盐适量，调和油适量。鸡蛋腐竹的做法：腐竹提前泡发10分钟，腐竹捞起来，腐竹切断。鸡蛋，打到碗里，搅拌鸡蛋均匀。番茄洗净，番茄切片。热锅冷油，下入鸡蛋煎熟。

4、素烧腐竹能炒鸡蛋。主料：腐竹200g、鸡蛋两个。辅料：油、盐、酱油、辣椒面、小葱、蒜 提前把腐竹清清水浸泡软，并把泡发的腐竹和小葱切成小段，蒜切沫。

腐竹炒鸡蛋的做法

准备食材。腐竹折成小节，浸泡于清水中，约二十分钟。沥水备用。（各种腐竹质地不同，浸泡时间长短也会不同。）热油锅，鸡蛋液打散，滑入锅内。铲散鸡蛋。原锅，大蒜切片，入锅煸香。下腐竹翻炒均匀。

腐竹泡开后洗净切好备用，葱切末，如下图所示。鸡蛋加盐划散，锅中底油，油热，倒入蛋液炒蛋，然后弄成蛋花盛起来待用。锅中倒入底油，油热加葱末爆香一下，倒入腐竹加盐翻炒一下。

做法：腐竹泡开后洗净切好备用；葱切末备用；鸡蛋加盐划散，锅中底油，油热，倒入蛋液炒蛋，然后弄成蛋花盛起来待用；锅中倒入底油，油热加葱末爆香一下，倒入腐竹加盐翻炒一下；最后倒入鸡蛋翻炒几下；撒上葱段即可。

木耳腐竹炒鸡蛋的做法木耳腐竹炒鸡蛋怎么做

1、准备食材，腐竹温水泡发2小时切段，木耳泡发3小时，2个鸡蛋打散，洋葱和辣椒切片备用。水开后下腐竹和木耳，大火焯水2分钟捞出控干水份备用。油热后下鸡蛋炒散备用。锅中留少量油，下葱姜蒜炒香。

2、做法：腐竹泡开后洗净切好备用；葱切末备用；鸡蛋加盐划散，锅中底油，油热，倒入蛋液炒蛋，然后弄成蛋花盛起来待用；锅中倒入底油，油热加葱末爆香一下，倒入腐竹加盐翻炒一下；最后倒入鸡蛋翻炒几下；撒上葱段即可。

3、做法：腐竹泡开后洗净切好备用，葱切末。鸡蛋加盐划散，锅中底油，油热，倒入蛋液炒蛋，弄成蛋花盛起来待用。锅中倒入底油，油热加葱末爆香一下，倒入腐竹加盐翻炒一下。最后倒入鸡蛋翻炒几下即可。

4、鸡蛋腐竹的做法：腐竹提前泡发10分钟，腐竹捞起来，腐竹切断。鸡蛋，打到碗里，搅拌鸡蛋均匀。番茄洗净，番茄切片。热锅冷油，下入鸡蛋煎熟。锅底留油，放入番茄，翻炒1分钟，放入腐竹。

5、鸡蛋敲入碗中搅拌均匀。 葱洗干净，用水果刀和水果砧板切成葱花。

6、腐竹炒鸡蛋的做法 我们在腐竹泡开后，再洗干净，然后切好作为备用。

腐竹炒鸡蛋木耳的做法

准备食材，腐竹温水泡发2小时切段，木耳泡发3小时，2个鸡蛋打散，洋葱和辣椒切片备用。水开后下腐竹和木耳，大火焯水2分钟捞出控干水份备用。油热后下鸡蛋炒散备用。锅中留少量油，下葱姜蒜炒香。

做法：腐竹泡开后洗净切好备用；葱切末备用；鸡蛋加盐划散，锅中底油，油热，倒入蛋液炒蛋，然后弄成蛋花盛起来待用；锅中倒入底油，油热加葱末爆香一下，倒入腐竹加盐翻炒一下；最后倒入鸡蛋翻炒几下；撒上葱段即可。

将木耳掐洗干净，腐竹洗净切成3厘米长、1厘米宽的段。锅中加入清水适量，置于旺火上烧沸，将切好的腐竹段投入沸水锅中焯水，捞出，挤干水分，待用。

木耳炒腐竹的做法 猪肉切成细丝，放入生抽酱油，料酒，鸡精，盐，腌制10分钟。腐竹提前2-3个小时左右用温水泡发。将泡发的腐竹清洗干净沥干水份后切成菱形块，放入盆中备用。

腐竹炒木耳的做法步骤 space 木耳提前半小时在清水中泡发。space 大盆中加一勺盐和适量温水，放入腐竹泡浸25分钟。蒜切末、姜切小片、干辣椒切段、葱切段。space 泡发的腐竹斜切成段。

怎么做好吃,豆腐干腐竹炒鸡蛋的家常做法

热锅凉油，油温热后倒入鸡蛋液，快速翻炒至鸡蛋凝固成块状，盛出备用。锅中留底油，加入姜蒜末爆香，然后加入泡发好的腐竹，快速翻炒。加入适量的生抽调色调味，炒匀后加入炒好的鸡蛋块，轻轻翻炒均匀。

主料：鸡蛋2个，枝竹200g，调料：食盐适量，调和油适量。鸡蛋腐竹的做法：腐竹提前泡发10分钟，腐竹捞起来，腐竹切断。鸡蛋，打到碗里，搅拌鸡蛋均匀。番茄洗净，番茄切片。热锅冷油，下入鸡蛋煎熟。

腐竹的处理：将腐竹提前用温水泡发，泡至软化，再切成条状或段状。泡发时间根据腐竹的厚薄而定，一般需要30分钟到1小时。泡发后的腐竹要彻底沥干水分，以免影响炒制时的口感。

处理：鸡蛋：将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，用筷子或打蛋器搅拌均匀，打至蛋液略微起泡，这样可以使炒出的鸡蛋更加松软。腐竹：泡发后的腐竹要沥干水分，以免下锅时溅油或影响炒制效果。

素烧腐竹能炒鸡蛋吗

素炒腐竹的最佳配菜如下：木耳：木耳的口感爽脆，营养丰富，与腐竹一起炒制可以增加菜肴的口感层次，同时也能提升菜肴的营养价值。黄瓜：黄瓜的清爽口感可以中和腐竹的油腻感，使得整道菜更加清新可口。

可以的，可以做成腐竹炒鸡蛋。准备材料：腐竹 200g、鸡蛋 2个、食盐 适量、葱 适量、调和油 适量。腐竹泡开后洗净切好备用，葱切末，如下图所示。

腐竹和鸡蛋可以同吃。主料：腐竹150g、鸡蛋3个 辅料：油适量、盐适量、生抽适量、枸杞适量 准备食材。腐竹折成小节，浸泡于清水中，约二十分钟。沥水备用。热油锅，鸡蛋液打散，滑入锅内。铲散鸡蛋。

这个他俩不是什么相克的食物，所以是可以吃的。生活健康小帮手 营养学资料表明，每100克豆浆、豆腐、腐竹的蛋白质含量分别为8克、1克、46克；而水分含量则是96克、88克、9克。

腐竹炒鸡蛋的做法 我们在腐竹泡开后，再洗干净，然后切好作为备用。

可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等，食之清香爽口，荤、素食别有风味。

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