毛豆鸡爪筋怎么做好吃（毛豆鸡爪筋怎么做好吃窍门）

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本文目录一览：

• 1、鸡脚筋的做法图
• 2、鸡脚筋怎么做好吃
• 3、筋爆炒毛豆的做法,鸡爪筋爆炒毛豆怎么做好
• 4、家常毛豆米烧鸡爪怎样做,不比脱骨鸡爪差,超入味呢?
• 5、鸡爪炒毛豆怎么做味道更香?
• 6、鸡爪筋毛豆怎么做好吃

鸡脚筋的做法图

鸡脚筋的做法毛豆鸡爪筋怎么做好吃：材料 鸡脚筋100克、泡椒3根、大葱2段、青椒2条、花椒盐5克、土豆1个。做法 将鸡脚筋毛豆鸡爪筋怎么做好吃，洗干净。土豆切条毛豆鸡爪筋怎么做好吃，辣椒大葱切段。锅里加入油，烧热。

鸡脚筋用清水清洗干净，然后切段备用，毛豆用清水清洗干净备用。起锅倒入适量的清水烧开，然后把鸡脚筋和毛豆分别放进去焯熟，再捞出来备用。葱用清水清洗干净，然后切碎备用，姜洗净切丝备用。

鸡脚筋的做法：材料 主料：水发鸡脚筋400克，红尖椒50克。调料：色拉油50克，味精3克，盐4克，香油5克，红油10克，白醋10克，白酒5克，生粉6克，葱段15克，清汤50克。做法 红尖椒切小段。

鸡脚筋洗净，加入姜丝、料酒、少许酱油腌制1个小时以上或者过夜。紫苏叶洗干净备用。把腌好的鸡脚筋码盘放烤箱烤干。温度200°，15-20分钟。在烤的时间就把紫苏切碎。烤出来啦。

用尖头小刀在鸡爪每个脚趾背上划上口子，口子要划到骨头。弯折骨头，主干骨与脚趾骨分离。扭动拔出，剪掉脚趾骨即可。红尖椒切小段。锅烧水放入白酒丶白醋，下鸡脚筋焯水（约1分钟）捞出。

材料 葱3根，姜10公克，红辣椒1/2条，土鸡1/2只，盐1小匙，白胡椒粉少许，米酒2小匙，香油3小匙，沙拉油4小匙 做法 取葱1根切段，另外2根葱切丝备用；姜一半切片一半切丝备用；红辣椒切丝备用。

鸡脚筋怎么做好吃

步骤一毛豆鸡爪筋怎么做好吃：准备鸡脚筋 购买新鲜的鸡脚筋毛豆鸡爪筋怎么做好吃，清洗干净，去除多余的油脂和杂质。如果买的是冷冻鸡脚筋，需要提前解冻。

青椒鸡脚筋。准备食材：鸡脚筋、青椒、蒜瓣、生抽、老抽、料酒、蚝油、食用油。青椒切块、蒜瓣切片，备用。鸡脚筋洗净， 锅内倒入适量清水、少许料酒，冷水入锅，大火焯水，捞出备用。

食材：鸡脚筋半斤、葱姜适量、盐适量、料酒适量、鸡精适量、生抽适量、豆瓣适量、干辣椒适量、花椒适量。将鸡脚筋洗净后，用盐、料酒、姜丝腌制1小时。将葱姜洗净后切末，干辣椒剪段备用。

准备卤水：在锅中加入适量的水，放入切好的生姜片、蒜瓣、辣椒段，以及适量的酱油、料酒、糖和盐，煮沸后转小火慢炖，使香料充分释放味道。卤制鸡脚筋：将焯水后的鸡脚筋放入卤水中，用小火慢慢炖煮。

筋爆炒毛豆的做法,鸡爪筋爆炒毛豆怎么做好

第一步，凉水下锅，放葱姜料酒煮鸡爪筋，撇去浮沫后，煮十分钟。毛豆热水下锅，煮一会。因为我有两个锅。我也是煮了十分钟。煮过后的鸡爪筋洗下，控水。毛豆也到出控水。

毛豆烧鸡爪的做法 提前准备好已经剥好的毛豆，鸡爪提前用清水浸泡半个小时。鸡爪用清水泡好后，切成小块备用。热锅冷油，把切好的鸡爪放入锅中煸炒，炒到有点变色后盛出备用。

食材。虾子洗一洗，可修一下虾须。毛豆仁洗净。切好蒜片、姜葱、红椒丁。取碗兑好料汁：料酒半汤匙、生抽1汤匙、盐小半勺、淀粉少许各适量。锅里烧开水，焯一下毛豆仁。

家常毛豆米烧鸡爪怎样做,不比脱骨鸡爪差,超入味呢?

放入鸡肉煸炒毛豆鸡爪筋怎么做好吃，加入黄酒毛豆鸡爪筋怎么做好吃，用小火炖熟毛豆鸡爪筋怎么做好吃； 放入毛豆米，嫩玉米粒，煮熟放盐调味出锅。

步骤1：毛豆鸡块都洗干净。锅点火倒油，烧到七成热时放入姜片和拍好毛豆鸡爪筋怎么做好吃的蒜瓣、八角，干红辣椒爆一下，放入鸡肉煸炒。步骤2：加入酱油，料酒，翻炒一下。步骤3：加水没过鸡块，烧开后用小火炖10分钟这样。

鸡爪炒毛豆怎么做味道更香?

1、炒鸡爪：将处理好的鸡爪放入锅中，翻炒均匀，让鸡爪表面略微焦黄，这样可以增加香味。调味：加入适量的酱油、料酒、糖和胡椒粉，继续翻炒均匀，让鸡爪充分吸收调味料的味道。

2、提前准备好已经剥好的毛豆，鸡爪提前用清水浸泡半个小时。鸡爪用清水泡好后，切成小块备用。热锅冷油，把切好的鸡爪放入锅中煸炒，炒到有点变色后盛出备用。清洗锅，重新放入适量的油，把毛豆放入锅进行翻炒。

3、食材准备：鸡爪几个，洗净，每个鸡爪切成两段；毛豆米一碗，洗净沥干水；配料：生姜切丝，小米辣切碎，蒜粒拍扁，八角一个，花椒一小把。想要鸡爪好吃又软烂的关键一步，先焯水。

4、加入毛豆、鸡爪筋爆炒出香味，然后装盘，即可。如果等家人回来一起共享，请放入微波炉加热一分钟，在食物上滴点水。以免毛豆变色。（不好意思，手机没电了，只拍到这里。）下次再做补上图片。

鸡爪筋毛豆怎么做好吃

1、第一步，凉水下锅，放葱姜料酒煮鸡爪筋，撇去浮沫后，煮十分钟。毛豆热水下锅，煮一会。因为我有两个锅。我也是煮了十分钟。煮过后的鸡爪筋洗下，控水。毛豆也到出控水。

2、鸡脚筋用清水清洗干净，然后切段备用，毛豆用清水清洗干净备用。起锅倒入适量的清水烧开，然后把鸡脚筋和毛豆分别放进去焯熟，再捞出来备用。葱用清水清洗干净，然后切碎备用，姜洗净切丝备用。

3、鸡爪处理：先将鸡爪洗净，剪去指甲，再对半切开。将鸡爪放入沸水中焯水，加入少许料酒和姜片去腥，煮至鸡爪表面微微收紧，捞出沥干水分。毛豆处理：将毛豆剥出豆粒，洗净备用。如果使用的是冷冻毛豆，需要提前解冻。

4、提前准备好已经剥好的毛豆，鸡爪提前用清水浸泡半个小时。鸡爪用清水泡好后，切成小块备用。热锅冷油，把切好的鸡爪放入锅中煸炒，炒到有点变色后盛出备用。

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