大蒜炒辣椒怎么做好吃（大蒜炒辣椒怎么做好吃视频）
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本文目录一览：
光炒辣椒怎么做好吃
原料：青椒、生抽、盐、糖、油。 青椒买回来后去蒂，去籽，把里面的白膜也撕去，清洗干净。 把清洗干净的青椒撕成小块。 锅中倒入适量油，七成热时放入撕成小块的青椒。
将红辣椒洗净切好(正向切成4块)， 将大蒜切好， 准备黑豆。稍微多放一些菜籽油，加入大蒜，用小火，炸出香味。放入红辣椒， 快速翻炒40秒， 切记后续步骤都用大火。加入黑豆豉，快速翻炒。
首先将辣椒清洗干净，去掉辣椒籽和辣椒蒂，用刀背拍一下辣椒更好入味，切成小块备用。起锅烧热油，先放入豆瓣酱翻炒，让酱香更好的融进热油，再加入姜末、蒜末不断地煸炒增添风味。
放生抽，蚝油，鸡精爆炒入味即可。用料：辣椒适量、蒜适量、生抽1匙、耗油1匙、鸡精1匙。辣椒洗好。辣椒和蒜头拍碎。锅中放入适量植物油，再放入辣椒、大蒜爆炒1分钟，再放生抽，蚝油，鸡精爆炒入味即可。
尖椒去蒂用淡盐水浸泡半小时2猪肉洗净3尖椒洗净切丝，放入食盐腌制2分钟后冲洗干净4猪肉切片将肥瘦分开，瘦肉放少许淀粉裹匀5将肥肉放入油锅中炒至微卷，将肥油逼出来6倒入瘦肉炒。
做法： 五花肉洗净后切片。 姜蒜切末，辣椒切圈备用。 油热放五花肉，煎至两面金黄，姜蒜爆香，加入一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、少许盐糖。 加入辣椒圈，辣椒炒熟即可。
辣椒怎么做好吃又简单(鸡蛋炒辣椒怎么做好吃又简单)
1、锅里加油，炒一下姜丝，然后捞出；然后大火炒一下辣椒。请点击输入图片描述 5 待辣椒断生，加入食盐翻炒均匀，然后加入鸡蛋，泼在上面。请点击输入图片描述 6 鸡蛋基本凝固，翻炒几下即可。
2、辣椒炒荷包蛋 准备食材：鸡蛋，蒜末，青红椒 做法： 1：锅里油热，把鸡蛋直接打入锅内，双面煎熟(最好双面都煎的焦焦的会比较好吃)。2：鸡蛋煎熟，盛到盘里切成小方块，备用。3：锅里油热，放入蒜沫，炒香。
3、辣椒炒鸡蛋 食材：大辣椒、鸡蛋步骤：辣椒洗净切块备用，鸡蛋搅拌均匀备用。 起锅热油，加入鸡蛋液，翻炒几下，装盘备用。
青椒怎么炒好吃呢?
1、切葱姜蒜 切青椒，最好是薄皮青椒。 锅烧热放凉油 油温热，大概二十秒钟放姜片，喜欢吃辣的，此时可以放点干辣椒段。中火翻炒两下。
2、青椒炒牛肉 食材： 牛肉200克，青椒2根，蒜片。 做法： 牛肉逆纹理切薄片加少许糖少许胡椒粉1勺生抽半勺老抽1勺料酒1勺淀粉抓匀1勺油继续抓匀腌制15分钟，青椒切块备用。
3、肉末虎皮青椒 五花肉处理干净切丁，青椒去蒂去籽洗净。净锅烧热，下入青椒，撒点盐，加点油煸炒一下，炒出辣椒的燥性，出锅待用。
4、倒两勺花生油，油八层热放肥肉片，小火炼(这样炒的菜不肥腻)。 肥肉变焦，倒入瘦肉炒变色，盛出。 再倒一勺油，油热放青椒，盐、老抽，反复翻炒，把青椒炒出虎皮，这也是做好吃的关键一步。
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