蒸面条怎么做好吃不干(蒸面条怎么做好吃不干硬)

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蒸面条怎么做才松软好吃

蒸面条怎么做好吃不干(蒸面条怎么做好吃不干硬)

让汤汁均匀裹在面条身上,拌好后基本上无剩余汤汁状态,如图所示。1然后一起放入蒸锅屉布上,如图所示。1大火蒸10分钟即可。

首先我们把面条先放进蒸锅里蒸一下,大约10到15分钟就可以了,这个面条个人觉得细面比较好,稍扁的面条也能做但是不能用太粗的面条。

蒸锅里加水煮开,把面条平铺在上面蒸十分钟,关火。把豆角洗干净,然后用刀切成段待用。热锅里放油,把猪肉丝放入锅中翻炒至变色。然后把豆角放入锅内和肉丝一起翻炒,再倒适量水和酱油,煮5-8分钟。

由于是干面,蒸的久一点。等水开上汽之后15分钟左右,可以开锅盖,用筷子把已经软了的面条挑散,蓬松。此时可以喷点水,用喷壶或者手指沾水弹。然后盖锅盖继续蒸20分钟。

做米线的方法

1、将米线用清水泡软备用。 将鸡肉或瘦肉切成小块,用盐、胡椒粉、鸡精腌制一下。 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香,加入肉块煸炒至变色。 加入适量蒸面条怎么做好吃不干的水,煮开后转小火煮10分钟左右。 加入青菜或菠菜,再煮2-3分钟。

2、手工米粉或米线的制作方法蒸面条怎么做好吃不干: 准备材料蒸面条怎么做好吃不干:大米、清水。 将大米浸泡在清水中1-2个小时,取出后沥干。 将浸泡过的大米放入石磨或手摇磨中磨成米浆。 取出米浆倒入布袋中,用手挤压出水,得到凝结成团的米粉。

3、食时先将肉片烫至白色,下绿菜稍烫,再下米线,撒少许葱花、香菜即成 。

蒸面条老是干怎么办

面要先蒸一下的蒸面条怎么做好吃不干,然后就是多放点油 先把菜(最好是四季豆),肉,佐料放入油锅中炒出香味来放点高汤水也行后放放蒸好的面,盖锅盖水份收干后,拌均即可出锅蒸面条怎么做好吃不干了。最好是再做一个汤菜,这样就不会觉得干了。

加半碗水,大火焖两分钟。加入面条,一起炒匀出锅。

可以适当倒点食用油喷一点水。以下是把蒸面条做的又软又好吃的步骤蒸面条怎么做好吃不干:锅里添加适量清水,烧开。放入挂面并用筷子挑一下,挂面煮的时间不宜过长,挑挑即可捞出。

你好,你的配方配料不合理,可以在和面时加点食用盐、筋力源B型等,蒸面条筋道不断条,不干缩。

,面条放蒸锅隔水蒸,10~15分种后端锅,放置一边备用。2,五花肉切薄片,不要特别薄,否则蒸后肉片会找不到的;青椒切块,生姜切片或丝(我喜欢切丝,因为那样吃的时候不容易感觉到)。

蒸面条怎么做好吃家常做法大全

1、蒸面条的做法 把长豆角截段,用水洗干净备用,我摘豆角都喜欢用手,感觉好吃一些 五花肉切片备用 准备配料,辣椒切段,姜切丝,蒜切片,八角掰开。

2、准备所需的食材:豆角、猪肉、面条,调料:葱、姜、八角。面条放入蒸锅中,蒸15分钟,蒸面条的同时准备菜。豆角掰段后冲洗干净。猪肉切稍微粗点儿的丝。

3、绝对好吃的河南蒸面条的做法步骤 把湿面条放在蒸笼蒸熟。电饭锅水烧开再放面条,大概蒸15分钟左右什么。蒸笼上面不用放布,直接蒸就是。

4、食材:细面条300克、鸡蛋两个、豆角100克、植物油20克、葱少许、蒜苗少许、姜少许、料酒5克、生抽10克、盐8克、五香粉8克。鸡蛋豇豆蒸面,准备好食材:适量的细面条、鸡蛋两个、长豆角切成细段放置盘中。

5、蒸面条的用料:五花肉500g、豆角500g、葱、姜、蒜、面条1000g。先把水烧开。把面条放在蒸笼上蒸15分钟。与此同时,炒锅里放油,油热后加入八角,葱,姜,蒜爆香。

蒸面条怎么使面条蓬松一点蒸出来不干不容易起疙瘩?

1、加半碗水,大火焖两分钟。加入面条,一起炒匀出锅。

2、蒸面条之前可在面条上淋些食用油,使面条变得不易结块,粘锅等。可以在蒸面条之前垫上一层干笼布,这样会吸收面条的水分达到不易粘锅、结块的效果。

3、挂面蒸面条怎么蒸出来松散 第1招:上锅蒸之前用香油把面条拌一拌,面条表面沾满油,就会变得比较顺滑,不会粘黏在一起。

4、做法步骤:在蒸锅的篦子上均匀涂抹一层色拉油,这样可以防止面条粘在篦子上面。接下来把干面条,松散地摆放在篦子,让面条的厚度尽量均匀。

5、先把锅内水烧开铺入笼布,把面条均匀摊开,蒸面10分钟。我是用的新鲜面条。 把蒸好的面,放入盆中,用香油搅拌均匀。

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