凉拌鸡蛋干怎么做好吃（鸡蛋干配什么菜炒好吃）
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辣椒油 ：适量 酱油 ：适量 白糖 ：适量 醋 ：适量 香油 ：适量 具体步骤 第一步 准备好所需要的食材。第二步 将鸡蛋干切片。第三步 摆入盘中。第四步 将香菜切碎。第五步 将葱切成葱末，放入碗中。
方法如下：第1步、取出鸡蛋干。第2步、切丁装盘。第3步、香菜，葱切碎。第4步、碗里放入味极鲜酱油，醋，香油，辣椒油，盐，鸡精调味。
原料：鸡蛋干、香辣红油、花椒油。首先将鸡蛋干洗净沥干水分先切成片状；再切成丝装盘备用；浇上香辣红油，多红油少辣椒；再倒入些许花椒油提味儿一盘美味下饭的鸡蛋干就做好了。
材料：鸡蛋干120g，黄瓜50g，金针菇100g，油适量，盐适量，醋适量，芝麻油适量，鲜鸡汁适量，香菜适量，蒜适量，辣椒粉适量。金针菇去根用手撕开洗净，挤净水份备用。
做米线的方法
将米线用清水泡软备用。 将鸡肉或瘦肉切成小块，用盐、胡椒粉、鸡精腌制一下。 热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，加入肉块煸炒至变色。 加入适量的水，煮开后转小火煮10分钟左右。 加入青菜或菠菜，再煮2-3分钟。
手工米粉或米线的制作方法： 准备材料：大米、清水。 将大米浸泡在清水中1-2个小时，取出后沥干。 将浸泡过的大米放入石磨或手摇磨中磨成米浆。 取出米浆倒入布袋中，用手挤压出水，得到凝结成团的米粉。
云南过桥米线做法如下猪脊骨洗净，过水。鸡肉洗净，过水。将猪脊骨、鸡肉放入炖锅中加水、老姜熬汤。炖2小时后，汤炖好，加盐、鸡精、白胡椒，备用。云南米线用冷水泡1小时。
方法/步骤 把干的米线放在温水中浸泡大约4个小时，使米线变软。如图。这样下一步在锅里做的时候会省些时间。把浸泡好的米线放在开水锅里再进行浸泡，让其充分变软，等颜色变白的时候说明已经好了，如图。
以下是我做的米线的家常简单做法：米线用凉水或开水浸泡。油热放入豆瓣酱、郫县豆瓣酱、蒜蓉辣酱、韭菜花酱，小火熬出香味和红油。倒入适量清水，把米线也放入锅中。放火锅丸子。放入海带。最后放入娃娃菜和青椒。
做法1：米线 做法步骤 准备半成品米线，把水提前烧开。把各种配菜放入锅中，不容易熟的先放，快速熟的后放入。米线中备好的调料放入。5分钟后放入米线。米线放入锅中煮5-8分钟。
凉拌香菜鸡蛋干怎么做如何做好吃
方法如下：第1步、取出鸡蛋干。第2步、切丁装盘。第3步、香菜，葱切碎。第4步、碗里放入味极鲜酱油，醋，香油，辣椒油，盐，鸡精调味。
材料：鸡蛋干120g，黄瓜50g，金针菇100g，油适量，盐适量，醋适量，芝麻油适量，鲜鸡汁适量，香菜适量，蒜适量，辣椒粉适量。金针菇去根用手撕开洗净，挤净水份备用。
凉拌鸡蛋干：将鸡蛋干切成薄片或细丝，加入葱花、香菜、花生碎等，再淋上酱油、醋、辣椒油等调料，拌匀即可。这道菜爽口开胃，适合夏天食用。 鸡蛋干炒肉丝：将猪肉或鸡肉切成丝，用料酒、生抽腌制片刻。
凉拌香菜做法 1 香菜，黄瓜，油菜，青椒，都清洗干净放入盆中备用。2 锅中放水，水开后，放入油菜汤1分钟捞出。3 油菜过凉。4 把油菜，青椒，香菜，黄瓜都切成小寸断。
将一大块鸡蛋干切成图中的细条状，香菜切成和鸡蛋干的长度差不多即可。
制作简单又美味的凉拌香菜，需将香菜洗净切段，加入蒜末、小米椒和青椒，再加入生抽、醋、白糖、盐和芝麻油拌匀。装盘后可撒花生碎或白芝麻增加口感。
鸡蛋干怎么做好吃不腥凉拌鸡蛋干的做法
酱油 ：适量 白糖 ：适量 醋 ：适量 香油 ：适量 具体步骤 第一步 准备好所需要的食材。第二步 将鸡蛋干切片。第三步 摆入盘中。第四步 将香菜切碎。第五步 将葱切成葱末，放入碗中。
准备食材：一根胡萝卜，一颗小葱，一块鸡蛋干。(食材根据人的食量，我的是两个人的)鸡蛋干切成片，再切成细长条 胡萝卜切丝，葱切丝，把切好的鸡蛋干，葱丝和焯水过的胡萝卜丝放在盆中。
鸡蛋干怎么做好吃不腥 材料：鸡蛋干120g，黄瓜50g，金针菇100g，油适量，盐适量，醋适量，芝麻油适量，鲜鸡汁适量，香菜适量，蒜适量，辣椒粉适量。金针菇去根用手撕开洗净，挤净水份备用。
鸡蛋干凉拌做法
将料汁倒在摆好的鸡蛋干上。第十三步 1再撒上香菜碎，就ok了。
方法如下：第1步、取出鸡蛋干。第2步、切丁装盘。第3步、香菜，葱切碎。第4步、碗里放入味极鲜酱油，醋，香油，辣椒油，盐，鸡精调味。
可以做凉拌鸡bai蛋干。主料：鸡蛋干400克。调料：生抽du5克，香油3克，剁zhi椒6克，细香葱5克，沙拉汁dao5克。做法 鸡蛋干切片，将切好的片一层层叠加起来，碗中放入剁椒。加入生抽，淋入少许沙拉汁，加入香油。
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