酸菜怎么做好吃又简单（酸菜怎么做好吃又简单视频教程）
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自制酸菜的美味做法?
坐等成果吧。(大概要等一个晚上或者一两天酸菜怎么做好吃又简单，视天气而定。直到菜发黄发出酸味儿就可以了。) 等到酸菜做好了。
腌酸菜芥菜版用芥菜腌的酸菜酸菜怎么做好吃又简单，拿来炒肉，炒肥肠猪肚，炖酸菜鱼，下面条都超级好吃小时候不大爱吃鱼，每次做酸菜鱼，酸菜怎么做好吃又简单我都只吃里面的酸菜详细做法1把芥菜清洗干净，注意不要太用力，稍微冲洗干净就好，不要把芥菜。
食用酸菜时吃多少拿多少，不要一次拿得过多，以防变味，保持酸菜鲜美甜脆大家根据上述介绍的腌制酸菜的方法步骤，做出来的酸菜绝对好吃美味酸菜不仅可以加入普通的家常炒着吃，还可以加入些许猪肉，两种做法做出来的味道。
炒出蒜香。蒜香味被炒出来了之后咱们将酸菜倒入锅中用大火翻炒，翻炒均匀之后加入适量的老抽继续翻炒，炒至肉末上色就可以了。将它们全部炒好了之后咱们出锅装入盘中，美味的酸菜肉末就这样做好了。
在家自己腌酸菜的做法酸菜怎么做好吃又简单：我选用自家种的青菜，清洗几遍。干净无油放灶台上烧一锅开水，水开放适量青菜，和盐，约两三分钟后捞起放干净无油的盆里，依次焯水完。
材料酸菜怎么做好吃又简单：芥菜 酸菜腌制方法：芥菜洗干净，放阳台晾干。烧开水。用开水把菜烫一遍。颜色变得比较绿的时候，拿出来放到瓶子里。瓶子要提前清洗干净，晾干，瓶子一定是不能沾油的。
巨好吃的酸菜饺子馅,一次就爱上
1、巨好吃的酸菜饺子馅，一次就爱上！ 巨好吃的酸菜馅饺子，鲜嫩入味，酸爽好吃，每次做都要光盘，喜欢吃水饺的宝宝不要错过哦～ 食材：肉馅300g、酸菜200g、 做法： 1 肉馅中加入2勺生抽，1勺蚝油，1勺老抽，1勺五香粉，少许盐搅拌均匀。
2、根据食用量准备腌制好的酸菜，先洗净沥干，放在菜板上准备。（如果喜欢酸味不要洗太多遍）先将酸菜横切成条，再竖切成末。将切好的酸菜拧成一团轻轻挤压出其水分，不要挤太多，因为酸菜馅一般比较干。
3、五花肉切成大点的颗粒，加入油，盐，酱油，耗油，花椒粉，味精，用筷子顺时针搅拌均匀，腌制一会，这里放了点猪油，酸菜放点猪油更好吃。酸菜剁碎，挤干水分。酸菜放入肉馅里搅拌均匀即可。
4、好吃的酸菜鸡蛋馅饺子的调馅步骤如下：材料准备：酸菜、鸡蛋、色拉雨、猪油、蒜末、生抽、蚝油、盐、味精、葱花、芝麻油等。酸菜最好选东北酸菜，将酸菜洗净，切成馅，攥干水分备用。
5、先切肉末，再用调料辅之酸菜精心而制，鲜美多汁不油腻。料酒、蚝油、十三香、香油、酱油是出味必备，又香又好吃。适量老抽、鸡精加上浇油可以让酸菜馅更美味。
6、原料：高筋粉、酸菜、猪肉馅、油、盐、五香粉、葱、生抽、姜、老汤。
下饭炒酸菜怎么做好吃呢?
第1步、肉片加入料酒、盐、生粉腌制片刻。第2步、酸菜洗净焯水。第3步、豆芽洗净。第4步、准备姜葱、辣椒、大蒜、花椒。第5步、锅中放入适量油烧热后放入姜葱等爆香。第6步、放入酸菜煸炒。
查到后怎么办？老妹儿iV 2023-02-28 · TA获得超过147个赞 关注 展开全部 酸菜可以做一道酸菜白肉，酸爽开胃，招待客人，下酒下饭都合适。
准备食材。把卤肉皮切条。把酸菜冲洗挤掉水分，切丝。蒜苗洗净切段，尖椒洗净切斜段，姜切丝。加肉皮翻炒。加酸菜翻炒均匀。加蒜苗少许盐一起翻炒。加味级鲜。
酸菜是很多人喜欢吃的下饭菜,到底怎么做才好吃?
1、将五花肉中间一刀切两半，起锅烧水，五花肉凉水下锅，放葱段、姜片、料酒，大火沸腾3分钟，撇掉多余的浮沫，改成中小火，煮上25分钟左右。 将酸菜多淘洗几遍，攥干多余的水分。
2、先竖着把茎干切条，然后再横着切小。如果吃大块的直接横切哈 请点击输入图片描述 这一步很重要！锅内先不要放油，把切好的酸菜再用手攥干，丢进去开大火干煸2分钟再盛出备用。
3、腌制食品，会产生大量的亚硝酸盐，亚硝酸盐的含量，在腌制满30天之后会降到最低，所以，这个酸菜一定要腌制满30天再食用。有人吃腌制食品，只要腌制入味儿，随时都在吃，这个很不健康，一定要改正。
农家自制土酸菜怎么做好吃又简单,做法图
农家自淹酸菜的做法步骤 5公斤青菜，5两盐。 洗净切小段，然后风吹干，干干的，表面不要有水份。
白菜 ：1个 辅料 辣椒 ：2个 盐 ：3 黄糖 ：1块 醋 ：两勺 白糖 ：一勺 具体步骤 第一步 将白菜剥开一片片，洗干净 第二步 将白菜放在盘子里再放一勺盐，等待半个小时，等待白菜黄。
把焯水的水温时倒入了装菜的保鲜袋里，漫过菜就行，不要太满 倒入白酒，袋口系紧，放入干净的桶或盆里，上面用重物压住，七八天后，青菜颜色变黄，想吃酸点的多放几天，黄亮亮的简单健康的酸菜就好了。
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