红烧混子鱼怎么做好吃（红烧混子鱼怎么烧好吃）

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本文目录一览：

• 1、混子鱼怎么做好吃
• 2、怎么做鱼好吃
• 3、草混子鱼怎么做好吃
• 4、草鱼是什么鱼?可以怎么做?

混子鱼怎么做好吃

新鲜的鱼每一条洗净稍去水后开始腌制，约半个小时。调料：盐、酱油、料酒、胡椒、姜蒜和辣椒，都是少许，切好的鱼码10~15分钟。如果不吃全鱼的话，那么就切了再腌吧。

将混子鱼清洗干净，去鳞去内脏，切成块或片备用。 在碗中加入盐、糖、料酒、生抽、老抽、姜片和蒜片，搅拌均匀成腌料。 将混子鱼块或片放入腌料中，确保每块鱼肉都沾满腌料。

材料：生姜，鸡精，料酒，金针菇，蘑菇，豆腐，枸杞各适量。生姜，鸡精，料酒把鱼腌上。将鱼放入汤锅中，加入清水，放入金针菇，蘑菇，豆腐，枸杞。大火煲汤，30分钟就可以。放少许盐。

锅中放油，油烧至6成热时慢慢放入鱼块(一定要用筷子一块一块的放下去，防止现在一起)炸香炸至金黄色，也可用平底不粘锅慢慢煎。全部炸好后盛出控油备用。

红烧皖鱼是最常见的一种烧法。 吃起来口感嫩滑，可口。味道鲜香诱人~脆皖鱼汤 材料：生姜，鸡精，料酒，金针菇，蘑菇，豆腐，枸杞。做法：生姜，鸡精，料酒把鱼腌上。

怎么做鱼好吃

1、鲤鱼处理干净后在腮下方切一刀，找到腥线。 用手捏住腥线，然后用刀背在鱼身上轻剁，一边剁一边慢慢的抻出腥线，另外一面也有一条，也要抻出来。 在鱼身上划几刀好入味。 锅烧热加入少许猪油。

2、一红烧混子鱼怎么做好吃：开始烹饪前，首先要给鸦片鱼洗个澡，然后涂上一层盐，让它腌制一下。等腌好了，就把平底锅烧热，倒点油，把腌好的鸦片鱼放进去煎到两面金黄。

3、红烧混子鱼怎么做好吃我觉得红烧鱼是一道非常经典的中式菜肴，它的口感鲜美，鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁。将鱼去鳞、洗净切成块，将鱼块煎至两面金黄色后捞出备用。加入适量的清水烧开，放入煎好的鱼块，煮至汤汁浓稠后，用水淀粉勾芡收汁即可。

草混子鱼怎么做好吃

1、生姜，鸡精，料酒把鱼腌上。将鱼放入汤锅中，加入清水，放入 金针菇，蘑菇，豆腐，枸杞。大火煲汤，30分钟就可以。放少许盐。

2、材料：生姜，鸡精，料酒，金针菇，蘑菇，豆腐，枸杞各适量。生姜，鸡精，料酒把鱼腌上。将鱼放入汤锅中，加入清水，放入金针菇，蘑菇，豆腐，枸杞。大火煲汤，30分钟就可以。放少许盐。

3、准备好做鱼用的小红尖椒、大的红辣椒、及姜、葱、大茴、花椒、蒜、料酒、摘洗干净的黄豆芽、小康剁鲜辣椒酱、色拉油、盐、淀粉。草混子鱼一条，去除内脏和腮、鳞洗净。放在菜板上片成鱼片备用。

4、食材；1条约重1500克草混子鱼、20克盐、15克花椒、50毫升色拉油、250克 黄豆芽、30克姜、30克淀粉、1头蒜、1大棵葱、50毫升料酒、7枚大茴、10个 小干红辣椒、25克小康剁鲜辣椒酱、4个大红辣椒。

草鱼是什么鱼?可以怎么做?

1、草鱼清洗干净红烧混子鱼怎么做好吃，正面打十字花刀，可以快速入味儿，早点蒸熟。 反面打一字花刀，这样不容易蒸碎。 在鱼肚子里抹上盐。 鱼红烧混子鱼怎么做好吃的表面抹上白酒，蒸红烧混子鱼怎么做好吃的时候酒能把鱼腥味带走。

2、草鱼也叫做鲩、厚子鱼，是青、草、鲢、鳙四大家鱼之一，也算是日常生活中能买到的鱼类中比较便宜的一种（有名的脆肉鲩要贵不少），所以对于寻常百姓家来说也是物美价廉的食材。

3、草鱼是鲤形目鲤科的一属鱼类，是一种可食用的淡水鱼。草鱼的俗称有红烧混子鱼怎么做好吃：鲩、油鲩、草鲩、鲩鱼、白鲩、草根等，一般喜栖居于江河、湖泊等水域的中、下层和近岸多水草区域。

4、草鱼属于辐鳍鱼纲、鲤形目、鲤科、草鱼属。它们属于淡水鱼，在平原地区的淡水水域，比如江、河、湖等，有着非常广泛的分布。它们主要生活在水域的中下层，属于中下层鱼。它们主要吃水草，偶尔吃荤，是食草性的鱼类。

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