炒冬瓜片怎么做好吃（炒冬瓜片怎么做好吃冬瓜怎样做汤）
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本文目录一览：
做法,瘦肉炒冬瓜怎么做好吃,瘦肉炒冬瓜的家常做法
做瘦肉炒冬瓜的食材：冬瓜500克，猪瘦肉100克，油10克，生姜3克，大蒜3瓣，葱1根，盐2克，生抽2勺，老抽半勺，小米辣2个。 瘦肉炒冬瓜的做法。 冬瓜清洗干净，去皮去瓤切片。 猪肉切片。 葱切花，姜切末。
做法步骤：冬瓜切薄片。 瘦肉切片，用半勺盐、一勺生抽、一勺料酒腌制十分钟，加入一勺淀粉抓匀。 锅里烧热油，把肉片炒至变色，盛出。 锅里下蒜片炒香后冬瓜下锅翻炒50秒，炒软。 瘦肉倒入锅中。
冬瓜切片，肉切片加盐生粉腌制，蒜瓣剁碎。加少许油煸炒蒜蓉。加入冬瓜一起翻炒2分钟后，加入酱料清水，盖上盖子焖煮。冬瓜焖煮入味后铺上肉片，盖上盖子焖2分钟，这样做出来的肉片爽滑不油腻。
如何在家自制好吃到爆的清炒冬瓜?
步骤1 准备食材：冬瓜200克、盐1茶匙、油适量、生抽1茶匙、料酒1茶匙、鸡精1茶匙、小葱1根、蒜3瓣。步骤2 冬瓜去皮洗净切片。步骤3 小葱切葱花。步骤4 蒜切片。步骤5 起锅倒油炒冬瓜片怎么做好吃，油热加入蒜爆香。
(1)食材：冬瓜1圈炒冬瓜片怎么做好吃；盐适量；葱随意；蒜2瓣；生抽适量；蚝油适量；姜少许。(2)冬瓜去皮切片，切薄一些。(3)姜蒜切粒，葱切成葱花。(4)热锅下油，油稍多一些，放入姜蒜末。
炒锅置旺火上，放油烧至六成热，倒入冬瓜片，待冬瓜皮色翠绿时捞出沥干油待用。
清炒冬瓜片炒冬瓜片怎么做好吃的做法 冬瓜去皮洗净，切片；红椒和葱切末；锅烧热，放少许油；放冬瓜翻炒；翻炒变色，放盐翻炒；放味精翻炒；放生抽豉油翻炒；翻炒几下，装盘，撒上红椒和葱末，就做好炒冬瓜片怎么做好吃了。
冬瓜怎样炒
辣炒冬瓜 冬瓜切片，在锅里翻滚，然后变软。加入一勺水，还有盐，快熟了。加入水淀粉，轻轻翻炒均匀，加入蒜蓉辣椒酱，继续翻炒，让冬瓜变色。 豌豆炒冬瓜 把豌豆煮熟，备用。冬瓜和红椒一起炒到快熟。
清炒冬瓜最好吃做法如下炒冬瓜片怎么做好吃：步骤一炒冬瓜片怎么做好吃：准备配料。冬瓜切片，不用切炒冬瓜片怎么做好吃的太薄，因为冬瓜易出水，太薄了容易化。步骤二炒冬瓜片怎么做好吃：冷锅烧热，加菜油，菜油炒素菜，会更香。（其实用猪油炒会更好吃但是油脂太高，吃多了又怕想长肉肉）。
全程不超过5分钟，一道简单的炒冬瓜就完成咯。步骤四：盛出开吃啦。
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