家庭炸鸡柳怎么做好吃（家常炸鸡柳怎么做好吃）
今天给各位分享家庭炸鸡柳怎么做好吃的知识，其中也会对家常炸鸡柳怎么做好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
家庭鸡柳怎么做好吃
两大块鸡胸肉，剔除筋膜，切成条，加入盐，料酒，生抽，白胡椒，胡麻油，少许香油腌制一到两小时入味。打两个鸡蛋，用两个盘子，一个装淀粉，一个装面包糠，口味重的可以在淀粉里加椒盐或孜然。
第一步：先将鸡胸脯肉用刀片开，片成比较厚的片状就可以了，然后再顺着鸡胸脯肉的纹路切成比较细的长条状，放到一旁待用。葱姜切成片状就可以了。
鸡胸肉处理 将鸡胸肉切成条状，用盐、黑胡椒粉、香葱、姜片和料酒腌制10分钟，使其充分入味。裹面粉 将腌制好的鸡胸肉沾上面粉，确保每根鸡柳都均匀裹上。
小葱，鸡蛋，生姜，玉米淀粉。抓拌均匀，腌制1个小时以上。盘中放入适量炸粉，把每个鸡胸肉上粘上炸粉。油温七成热下锅炸，注意翻动，炸到鸡柳变金黄色后捞出来。一盘好吃干净卫生的家常炸鸡柳制作完成。
用料：意面110g，两个鸡腿肉，去骨头，色椒一两个，生抽，生粉，蒜，黑胡椒碎粒，鸡精，洋葱半个。鸡腿肉先用黑胡椒，生粉，麻油，生抽，鸡精，蒜末腌制好。
炸鸡柳的制作方法和过程
炸鸡柳的做法：第一步、鸡胸肉洗干净，处理好，如图所示。第二步、加入葱花姜丝、鸡蛋清、各种调料用手抓匀，如图所示。第三步、鸡蛋黄和另一个鸡蛋在碗中打散，准备好面粉，如图所示。
步骤将新鲜的鸡胸肉洗干净。步骤用刀切成细长条。步骤盆里放入奥尔良烤肉料。步骤加入水，搅拌均匀。步骤放入鸡胸肉。步骤翻拌均匀，使每一条鸡柳都包裹上腌料。
将沾好蛋液的鸡柳再沾上一层面包糠。炸制 热锅凉油，将沾好面包糠的鸡柳放入锅中，炸至金黄色即可捞出。炸制过程中要不断翻动鸡柳，使其均匀受热。出锅装盘 将炸好的鸡柳捞出，沥干油份，装入盘中即可。
鸡柳顺纤维方向切条，加入现磨的黑胡椒、现磨白胡椒、现磨蒜粉、卡夫的芝士粉、盐、橄榄油、淀粉抓匀静止30分钟。
制作炸鸡柳的方法 准备食材：鸡胸肉、淀粉、鸡蛋、鸡精、盐、料酒、面包糠。鸡胸肉用清水清洗干净，切成细条状备用。把鸡胸肉条和盐、鸡精、料酒、鸡蛋和淀粉搅拌均匀。面包糠倒入鸡胸肉条内，让肉条裹满面包糠。
鸡胸肉300克切条、料酒5克、盐2克、鸡粉2克、黑胡椒粉3克，搅拌均匀；加入蛋清，搅拌均匀，淀粉50克抓匀；食用油200ML，油温烧至七成热，放入鸡柳，中小火炸至金黄；最后捞出装盘即可食用了。
空气炸锅鸡柳怎么用空气炸锅炸鸡柳
步骤1 鸡胸肉切成条状，放入盐，黑胡椒，料酒。 搅拌均匀，腌制入味备用。家庭版 空气炸锅炸鸡柳的做法图解2 步骤2 打一个鸡蛋在碗中打散成鸡蛋液。
取适量冷冻鸡柳（半成品）。空炸锅待用。选择炸温200℃，直接把冷冻鸡柳（不用提前解冻）放进空气炸锅炸篮内，设定炸制时间为15-20分钟（视鸡柳大小来调整炸制时间）。
放入提前预热好的空气炸锅中，平铺一层，200度8分钟。鸡柳就做好了。
鸡柳在空气炸锅中的炸制方法异常简单方便。首先，将鸡柳切成小块并腌制入味，可选配料有盐、胡椒粉、姜蒜等。接着，将空气炸锅预热至适宜的温度，即可将腌制好的鸡柳放入锅中。
街上卖的炸鸡柳怎么做
鸡胸肉处理 将鸡胸肉切成条状，用盐、黑胡椒粉、香葱、姜片和料酒腌制10分钟，使其充分入味。裹面粉 将腌制好的鸡胸肉沾上面粉，确保每根鸡柳都均匀裹上。
在慢慢地裹满鸡蛋液 1然后沾面包糠，沾完之后也要抖一抖 1油七成热时转小火，把弄好的鸡柳一个个放进去 1保持小火炸至慢慢浮起来，金黄色即可 1沥干油捞出来，撒少许孜然粉和辣椒粉。
再放入鸡蛋液中滚一圈，最后放入面包糠中滚一圈。锅中倒入半锅油，等油温五成热的时候，把沾满面包糠的鸡柳放入，开中小火，直到鸡柳放满锅了开中大火。当鸡柳浮上来，表面金黄色的时候就可以出锅啦。
．解冻。将经兽医检验合格的鸡大胸肉，拆去外包装纸箱及内包装塑料袋，放在解冻室不锈钢案板上自然解冻至肉中心温度－2℃即可。2．切条。将胸肉沿肌纤维方向切割成条状，每条重量在7－9克。3．真空滚揉腌渍。
切成细条状备用。把鸡胸肉条和盐、鸡精、料酒、鸡蛋和淀粉搅拌均匀。面包糠倒入鸡胸肉条内，让肉条裹满面包糠。起锅烧油后，把处理好的鸡胸肉放入锅中炸至金黄色，香酥美味的炸鸡柳就做好了。
脆炸鸡柳怎样做脆炸鸡柳
给每条鸡肉均匀地裹上一层面包糠。所有的鸡柳都裹上了面包糠啦！这个步骤用的时间比较长，要有耐心哦！锅中油五成热时，一条条下入鸡柳。可以再复炸一次。
材料：鸡胸肉1块，奥尔良腌料适量，料酒适量，淀粉适量，鸡蛋2个，面包糠适量，食用油适量，喜欢的酱料适量。将鸡胸肉切成长条，然后加入奥尔良腌料，料酒，抓匀后腌制半小时。
做鸡柳的方法 用料：鸡胸肉500g、鸡蛋2个、生抽2勺、料酒1勺、面包屑适量、淀粉适量、盐适量、鸡精适量、辣椒面适量、孜然粉适量、黑胡椒适量、五香粉适量。鸡胸肉洗干净，斜刀切成筷子粗细般的长条。
炸鸡柳制作简单，首先将鸡胸肉切条腌制15分钟，然后裹上淀粉、鸡蛋液和面包糠，最后放入热油炸至金黄即可。口感酥脆，香浓美味，适合做为小吃或夜宵，家庭制作也方便。
鲜嫩炸鸡柳的做法步骤图,鲜嫩炸鸡柳怎么做
两大块鸡胸肉，剔除筋膜，切成条，加入盐，料酒，生抽，白胡椒，胡麻油，少许香油腌制一到两小时入味。打两个鸡蛋，用两个盘子，一个装淀粉，一个装面包糠，口味重的可以在淀粉里加椒盐或孜然。
原料：鸡胸肉、奥尔良烤肉料、食用油、水、炸粉、炸粉、水。鸡胸肉切成条，加入奥尔良烤肉料。加入5克水。搅拌均匀，腌制30分钟。炸粉倒入水和成面糊。倒入腌好的鸡柳，使每条鸡柳都沾上面糊。
自制炸鸡柳的做法步骤3肉里加盐，五香粉，鸡粉，生抽，料酒，腌制一会。自制炸鸡柳的做法步骤4然后裹上一层淀粉 自制炸鸡柳的做法步骤5调一点料，辣椒粉和孜然粉混合一起就可以。
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