油闷波菜怎么做好吃（油焖波莱怎么做）

本篇文章给大家谈谈油闷波菜怎么做好吃，以及油焖波莱怎么做对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、菠菜的做法
• 2、油焖菠菜的家庭做法油焖菠菜的正宗做法
• 3、油焖菠菜的做法
• 4、油焖炒青菜怎么做

菠菜的做法

干木耳用温水泡发，然后洗净摘去根，撕成小朵。菠菜洗净切大段，蒜剁碎。鸡蛋打散备用；先把鸡蛋炒熟铲出备用。放入少许油，爆香锅后放入菠菜和木耳翻炒至熟，然后加炒好的鸡蛋，再加盐和蘑菇精调味即可。

将菠菜洗净切成细末，加入面粉、鸡蛋和水搅拌成面糊，热锅凉油，将面糊倒入锅中煎至两面金黄即可。这道菜口感香脆，适合作为早餐或者下午茶点心。

菠菜洗净切大段，入开水中焯烫30秒，先放菠菜梗，后放菜叶，攥干水分；鸡蛋加一勺料酒，少许白糖打散，葱姜切末备用；大火热油滑散鸡蛋，盛出；少许底油爆香葱姜，下入菠菜和鸡蛋，加入盐和生抽翻炒均匀。

做法：菠菜用水迅速烫过後，沥乾水份切段。沙拉油烧热，用中火慢炒松子与蒜末。炒成褐色後，加入沥乾水份的菠菜，用大火快炒，撒上盐、胡椒调味。

油焖菠菜的家庭做法油焖菠菜的正宗做法

菠菜一斤，肉馅半斤、葱、姜、花椒面、酱油、淀粉、盐、可以放点干辣椒。做法：先将菠菜洗干净，然后放入烧开的热水焯一下，在放入凉水里泡一小会，取出，切段，放在盘子里摆好盘。

准备好菠菜和瘦肉。菠菜洗净切成寸段。猪里脊切成丝，加入水淀粉上浆。锅中注入油，下入菠菜煸炒至塌软。沥干油，盛入盘中。另起锅，注入油爆香葱碎。下入肉丝煸炒均匀至变色。

油焖菠菜的做法 起锅加水烧开，少放一点盐，再放几滴油，下入菠菜焯水，捞出装盘备用。

菠菜洗净待用。瘦肉切丝用生抽、盐、生粉腌制10分钟。锅内放油烧至油起泡。放入菠菜。当菠菜都软后捞出装盘锅内油倒出放一个碗内备用。锅内再次放入少量油放海鲜酱炒入酱熔化开放入肉丝上色。

油焖菠菜的做法

原料：菠菜一斤，肉馅半斤、葱、姜、花椒面、酱油、淀粉、盐、可以放点干辣椒。先将菠菜洗干净，然后放入烧开的热水焯一下，在放入凉水里泡一小会，取出，切段，放在盘子里摆好盘。

准备好菠菜和瘦肉。菠菜洗净切成寸段。猪里脊切成丝，加入水淀粉上浆。锅中注入油，下入菠菜煸炒至塌软。沥干油，盛入盘中。另起锅，注入油爆香葱碎。下入肉丝煸炒均匀至变色。

油焖菠菜的做法 起锅加水烧开，少放一点盐，再放几滴油，下入菠菜焯水，捞出 装盘备用。

油焖炒青菜怎么做

1、苦瓜片五分熟即可捞起沥干。小苏打能让苦瓜味道不苦、易熟、口感脆。以水烹调的瓜果类青菜口感较不生硬，另起一锅倒入20g油，放入拍碎的蒜头以大火爆香约20秒，苦瓜片入油锅，加入盐巴和糖拌炒数下即完成。

2、锅中倒油，最好是菜籽油，花生油也可以，菜籽油烧热后有种香香的味道。

3、炒菜前准备：青菜清洗干净后，需要沥干水分，以免炒菜时过多水分导致变色。同时，也要与其他配料分开放置，以免其他调料的颜色混入青菜中，影响它的颜色。

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