酱香猪蹄怎么做好吃（酱香味猪蹄怎么做）
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正宗秘制酱香猪蹄做法怎么做酱香猪蹄
1、海南新东方酱香猪脚教学准备材料有：猪脚、酱油、蚝油、胡椒粉、鸡粉、豆鼓、姜片、葱、辣椒、葱白，八角、桂皮、（盐这是必需的，油就不用了，因为猪脚里面大量油汁）哈，先将猪脚洗干净，配料，按我的做法切好。
2、食材：猪蹄1只，八角2颗，香叶2片，桂皮1根，生姜适量，冰糖7颗，料酒1汤匙，生抽2汤匙，老抽1汤匙，盐适量。首先，猪蹄洗干净切成块，加少量料酒、生姜焯水。接着，出现浮末，撇去浮捞出来备用。
3、原料：猪蹄2个、干红椒5个、花椒20粒、八角2个桂皮1片、香叶2片，冰糖2粒，大蒜2瓣，六月鲜酱油2汤匙、欣和甜面酱1汤匙、葱3段、姜3片适量。猪蹄洗净斩小块汆烫过备用。
4、做法 1）将猪蹄洗净。锅中倒入清水，大火煮开后放入猪蹄焯烫5分钟，捞出冲净后沥干备用。（如猪蹄上有毛，此时可以用火烧去猪蹄表面的猪毛。
正宗酱香猪手的做法正宗秘制酱香猪蹄做法
猪蹄提前泡水至少5小时以上酱香猪蹄怎么做好吃，中间换水3次酱香猪蹄怎么做好吃；凉水上锅，中大火烧开，保持沸腾5分钟。
将猪蹄洗净。锅中倒入清水，大火煮开后放入猪蹄焯烫5分钟，捞出冲净后沥干备用。（如猪蹄上有毛，此时可以用火烧去猪蹄表面酱香猪蹄怎么做好吃的猪毛。
酱猪蹄酱香猪蹄怎么做好吃的做法步骤 这一步和制作过程没有任何关系，只是酱香猪蹄怎么做好吃我觉得这猪蹄太萌了，像给它留个影。
酱猪蹄子的做法步骤 猪蹄用凉水下锅焯出血沫，捞出待用。 将焯好的猪蹄用酱油、上色。 将猪蹄下油锅煎至表皮金黄。 玻璃锅内做水放入葱姜蒜、花椒、大料、小茴香、香叶、草果、陈皮等香料。
准备所需材料，猪手就是猪蹄，猪手买回已经剁好，冬菇提前泡软。将猪手清洗干净。然后放锅内干锅炒。炒至猪手的水分完全干。准备好姜和蒜，姜切块。将炒干水分的猪手放入电压力锅内。
老北京的酱猪蹄用的是那种酱
猪蹄：2-3只 姜片：适量 料酒：适量 酱油：适量 老北京甜面酱：适量 冰糖：适量 八角：适量 桂皮：适量 盐：适量 清水：适量 步骤：准备工作：将猪蹄洗净切块，用开水焯水一次，去除血水和杂质。然后冲洗干净备用。
湖南酱猪蹄 材料：猪蹄2个、桂皮适量、干辣椒适量、料酒适量、葱姜适量、豆瓣酱适量、陈醋适量、冰糖适量、湖南辣椒酱适量、湖南郴州扣肉酱适量。
选材独特：东大爷老北京酱猪蹄主要选用猪蹄子，蹄筋饱满，肉质鲜嫩，包含大量的骨胶原，具有很好的口感和营养价值。 独特的调味料：使用传统的老北京酱料调配，包括豆瓣酱、甜面酱、花椒、姜蒜等，调味品浓郁而独特。
猪蹄450克，花生38克，香料1包，香菜少许。味精1/6茶匙，冰糖19克，酱油1大匙，海山酱（一 种甜辣且带五香味的酱料，其原料大多是五香料、糖、醋、辣椒酱、淀粉等。）1/4茶匙。制作：猪蹄切块后，用水烫过取出。
风味独特，营养丰富东大爷老北京酱猪蹄非常适合冷冬食用，因为猪蹄含有丰富的胶原蛋白和多种维生素，具有很好的美容养颜效果，是许多女性消费者的首选。
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