榨菜肉丝卤怎么做好吃（榨菜肉卤的做法大全）
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本文目录一览：
榨菜肉丝卤子的做法
1、榨菜肉丝打卤面的做法：小葱的葱白和葱叶分开切，切好分开放，大蒜拍好，两个干辣椒剪成丝。榨菜洗一下，我买的一包包的榨菜，里面有汁我不喜欢，我就给洗掉了。不介意的也可以不洗。
2、榨菜肉丝面（卤）的做法 猪里脊切细丝用料酒老抽腌制15分钟以上 热锅凉油，油和炒菜差不多就行。葱姜爆香，葱要炒到变色发黑，但是不要糊了，放肉丝。肉丝炒到变色放3袋榨菜丝，炒均匀。
3、榨菜肉丝打卤面做法一，材料 肉丝，榨菜，黄花，木耳，香菇，鸡蛋两个 做法 肉切片，倒入料酒、老抽、淀粉淹5分钟，香菇温水泡好，切丝。水留着最后倒入汤内 木耳洗干净，黄花摘好洗净。
4、香菇榨菜肉丝卤的做法：①首先，葱姜蒜切好备用。青蒜切沫；肉切丝。②然后，香菇切成丝。③油热后放葱姜蒜炝锅，煸肉丝放料酒、胡椒，酱油、盐。再放入切好的香菇、榨菜倒入水。④最后出锅前，撒上青蒜沫即可。
自己做面条,如何制作好吃又简单的卤子?
西红柿鸡蛋卤因为打卤面本身不带面汤，用的卤子的汤汁，所以做卤子和炒菜有一定的差别。我们常说的西红柿鸡蛋卤，可不是西红柿炒鸡蛋。先准备材料，西红柿、鸡蛋、小葱、大蒜以及各种调味料。
面条卤子的做法是：食材：猪肉、土豆、蘑菇、西红柿、葱、姜、蒜等。把猪五花肉去皮洗净切成小丁。把土豆去皮洗净也切成小丁。把蘑菇洗净切成丁、西红柿切成丁，葱、姜、蒜切末。
经典家常面卤 把面条放到盘内，加入做好的卤，吃时拌一下即可，营养丰富的经典家常打卤面就做好了。口感好做法也简单快速，早起想要一份好做好吃又饱腹的营养早餐，这样一碗打卤面也再合适不过了。
肉丝打卤面的家常做法
将干黄花和木耳提前用凉水泡发好。将五花肉切丝、黄花切寸段、木耳切粗丝，葱姜蒜切末。将炒锅加油烧热后倒入打散的鸡蛋液。趁未凝固时用筷子快速的划散成小块，然后盛出备用。
将肉和丝瓜全部切丝，葱蒜备好。油热后放入肉丝炒至变色。在放入葱蒜爆香。放入丝瓜丝翻炒。倒入适量酱油和食盐翻炒均匀。放入煮面的面汤。一勺一勺的加入，我放入了一勺半，尝试一下咸淡。
榨菜肉丝打卤面做法一，材料 肉丝，榨菜，黄花，木耳，香菇，鸡蛋两个 做法 肉切片，倒入料酒、老抽、淀粉淹5分钟，香菇温水泡好，切丝。水留着最后倒入汤内 木耳洗干净，黄花摘好洗净。
怎么做卤面条最好吃步骤
面条（手擀面），肉末，香葱（可替换成香菜），鸡蛋。醋，酱油（生抽），黄酒，白糖，盐，葱，姜，蒜茸，鸡粉（喜辣的还可以放一点辣椒）。
锅内加入水烧开，下入面条煮制，将面条煮熟，将面条捞出。把面条捞出后，放到冷水中投凉，捞出沥净水分。把面条放到盘内，加入做好的卤，吃时拌一下即可，一盘凉爽开胃，营养丰富的木耳黄花菜打卤面就做好了。
食材：湿面条一斤（2人量，最好细面）适量、五花肉半斤、黄豆芽适量、长豆角适量、青椒适量、青葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量。首先先把黄豆芽，长豆角，青椒洗净，五花肉，葱姜蒜切好备用。
步骤：面条选用细的扁的鲜面条稍微有些湿润的，机器压出来的湿挂面最好，千万不要用挂面，但也不是水份很大刚擀出来的面条，最好是自己用压的面条，三细的就OK了。
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