家常猪尾巴怎么做好吃（猪尾巴怎么做最好吃）

今天给各位分享家常猪尾巴怎么做好吃的知识，其中也会对猪尾巴怎么做最好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、猪尾菱角烧鸡爪怎么烧?
• 2、猪尾巴的做法大全家常
• 3、红烧猪尾巴的家常做法红烧猪尾巴的做法
• 4、学做卤菜的方法家常卤菜的家常做法
• 5、豆豉蒸猪尾巴怎么做好吃,豆豉蒸猪尾巴的家常做法
• 6、怎样卤猪尾巴才能更入味?

猪尾菱角烧鸡爪怎么烧?

鸡爪洗净，剪去指甲，用盐水漂一下。锅里放适量水准备用来将鸡爪紧一下水(可以去除血水）。将鸡爪放入，并加少许盐。水微开后捞起鸡爪沥干水分。

准备好食材，鸡爪清洗干净放入密实袋，加入2勺料酒、4片姜片腌渍少许去腥。鸡爪焯水。起锅热油，下蒜末、姜片、花椒炸香。倒入鸡爪，简单炒匀。

准备好食材，鸡爪清洗干净放入密实袋，加入2勺料酒、4片姜片腌渍少许去腥。准备一锅清水，煮沸。水沸后下鸡爪，再次沸腾后关火，流水冲洗干净后沥干水分。起锅热油，下蒜末、姜片、花椒炸香。

猪尾巴的做法大全家常

1、材料：猪尾骨、老豆腐、姜片、葱段、料酒、盐、鸡精、胡椒粉。做法：将猪尾骨洗净，放入沸水中焯水去血沫。老豆腐切块备用。锅中加入适量清水，放入焯好水的猪尾骨，加入姜片、葱段和料酒，大火烧开后转小火慢炖。

2、做法：①将猪尾巴的毛清洗干净，洗净，切块；②核桃壳和肉；③锅中烧开水，加入少许料酒，将切好的猪尾巴飞起；(4)将上述材料一起放入砂锅中，加入适量的水；⑤大火烧开后，转小火慢炖2小时。加盐调味。

3、做法步骤 猪尾巴用火烧好后清洗干净剁成小段。（我这个是买别人烧好的）锅中添加适量水烧开后，倒入剁好的猪尾入水焯几分钟，焯水可以去除猪尾腥味儿。焯水后放入水里清洗干净血泡，沥干水分备用。

4、做法 猪尾毛剔干净剁成小段，以滚水汆烫洗净。炖锅倒入水1200毫升，加花生煮1小时。锅热加少许油，放入猪尾炒至皮稍焦黄。花生汤加入炒好的猪尾，丁香炖1小时，加米酒和盐调味即成。

5、猪尾巴2根，青蒜30g，拌饭酱15ml，白砂糖10g，蚝油15ml，生抽15ml，料酒15ml，大蒜10g，姜10g，红辣椒20g。猪尾巴洗干净，切件，锅中煮开水，放进猪尾巴大火煮开继续煮3分钟左右。

6、准备工作：猪尾切段，洗净，处理残余的猪毛。黄豆浸泡一小时。葱切段，姜切片，蒜用刀稍拍碎。黄豆酱和南乳以2：1的比例调和均匀。

红烧猪尾巴的家常做法红烧猪尾巴的做法

1、主料家常猪尾巴怎么做好吃：猪尾巴2根。辅料：香叶2片、姜2片、蒜2瓣、花椒适量、八角1个、冰糖适量、盐适量、料酒1汤勺、老抽适量、生抽1汤勺。猪尾买来已经切好了家常猪尾巴怎么做好吃，冷水下锅家常猪尾巴怎么做好吃，加料酒跟姜，煮开，捞去血沫，然后冲洗干净。

2、步骤准备材料。步骤葱姜洗净切好(留少许葱切末白芝麻备好)。步骤猪尾巴洗净，切段去毛备用。 锅内放适量清水，放入猪尾巴，水开后焯水5分钟，撇去浮末，捞出备用。

3、猪尾巴2根，青蒜30g，拌饭酱15ml，白砂糖10g，蚝油15ml，生抽15ml，料酒15ml，大蒜10g，姜10g，红辣椒20g。猪尾巴洗干净，切件，锅中煮开水，放进猪尾巴大火煮开继续煮3分钟左右。

4、主料：猪尾巴1根。辅料：冰糖15克、大葱2根、干辣椒5个、生姜3片、大蒜3瓣、花椒少许。步骤：起锅放入适量清水，猪尾巴放入焯水。出泡沫后即可捞出过凉水。配料切好备用。锅中放入适量油。

学做卤菜的方法家常卤菜的家常做法

做法一家常猪尾巴怎么做好吃：卤排骨 第一步，备好排骨、生抽、老抽、冰糖、盐、生姜、八角、花椒和水。第二步，将排骨直接处理后洗好家常猪尾巴怎么做好吃了，下锅烫煮后捞出，生姜切片，花椒切段备用。

鸭翅洗干净，切开。锅中水烧开，放入鸭翅绰去血水。再次用清水清洗干净。锅中加入卤水汁和清水（家常猪尾巴怎么做好吃我家常猪尾巴怎么做好吃的比例是1：5）倒入所有卤味材料，再加一汤勺老抽，半汤勺白糖。烧开后放入鸭翅，再加入少许料酒。

制法：⒈ 鸡爪洗干净，剪去指甲，放入开水中煮2分钟除血水，然后捞起过冷水，晾干。⒉ 锅内加入清水（没过鸡爪即可），倒入廖排骨卤料，鸡爪倒进卤水里。闭盖煮至鸡爪熟透（筷子轻松通过鸡爪即可）。

豆豉蒸猪尾巴怎么做好吃,豆豉蒸猪尾巴的家常做法

1、主料：猪肉500g、豆豉1包；辅料：油适量、盐适量 猪肉蒸豆豉 1 材料 2 猪肉洗净切片 3 放适量油烧酒和少量盐拌一下。盐不用放太多家常猪尾巴怎么做好吃，因为豆豉本身已经有盐 4 把豆豉洗净放下盘里家常猪尾巴怎么做好吃，和猪肉拌匀 5 煮饭时放下锅里。

2、豆豉猪肉的家常做法1 豆豉蒜头蒸猪肉钵的做法 把猪肉洗干净沥干家常猪尾巴怎么做好吃，切四方块。蒜头、豆豉洗净沥干水份备用。

3、做法 豆豉先稍微炒香一下子家常猪尾巴怎么做好吃，加一点辣椒粉炒匀。

4、主料：500g猪肉、适量油、适量豆豉、适量大蒜、适量生抽、适量料酒、适量糖.豆豉，猪肉，油，盐，生抽，大蒜，糖，料酒，猪肉最好选用五花肉或排骨。大蒜和豆豉一起剁碎些。

怎样卤猪尾巴才能更入味?

1、静置入味家常猪尾巴怎么做好吃：熄火后不要立即食用家常猪尾巴怎么做好吃，让猪尾巴在卤水中浸泡一段时间家常猪尾巴怎么做好吃，使味道更加入味。最好是隔夜浸泡，第二天食用味道更佳。

2、卤好的猪尾巴不要急于出锅，浸在卤汁里浸泡一天更入味。小贴士 卤好的猪尾巴热炒凉拌都美味。

3、水煮去腥：将切好的猪尾巴放入冷水中，加入适量的料酒、姜片和葱段，大火煮沸后撇去浮沫，煮约5-10分钟，以去除猪尾巴的腥味。准备卤料：为了让猪尾巴更加入味，需要准备丰富的卤料。

4、做法 先炒熟干辣椒 猪尾巴洗干净煮熟，再放花椒，盐，冰糖，红糖，草果，八角，酱油，大葱，姜。

5、制备老汤：用0.5公斤的猪骨棒敲碎后放入2公斤水熬2小时后将骨头捞出，最后所得高汤5公斤。

6、卤猪尾巴原料：猪尾巴、姜、葱、生抽、老抽、花椒、大料、桂皮、白糖、盐。

关于家常猪尾巴怎么做好吃和猪尾巴怎么做最好吃的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。