河南的卤面怎么做好吃（河南卤面怎么做好吃为什么那么窄）
本篇文章给大家谈谈河南的卤面怎么做好吃，以及河南卤面怎么做好吃为什么那么窄对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
特色面馆加盟哪个好？
1、九哥羊杂面：九哥羊杂面融合了多家羊杂面的精华，同时结合现代餐饮技术，经过多年的研发和优化，形成了独具特色的汤料秘制工艺。
2、加盟为想染面馆利润大，风险低，是极好的加盟选择。热干面是面食的特殊种类，蔡林记热干面工艺正宗，口味正宗，不仅口味地道，而且物廉价美，极有市场前景，是您加盟好助手。
3、光头卤面 光头卤面是一家快餐连锁店，主要经营传统特色小吃，如卤味和拌面。光头卤面备受欢迎，是因为其特有的黑色面条、独特的酱料和丰富的口味选择，从而吸引了众多消费者的眼球。
简单好吃的卤面怎么做
好吃到舔盘河南的卤面怎么做好吃的番茄鸡蛋打卤面 食材河南的卤面怎么做好吃：面条1把河南的卤面怎么做好吃，番茄(大的用了多半个)，鸡蛋2个，白玉菇1把，葱花40克，甜面酱1勺，黄豆酱2勺。做法：番茄切块，大的用半个就行，中等的一个，小一点番茄就用两个，菌菇切丁，鸡蛋打散，葱切好。
鸡蛋打散入油锅煎熟搅散取出，锅中留油加葱花，蒜末小火炒出香味，加入黄豆酱，生抽，蚝油翻炒均匀，加清水半碗小火煮。煮至略微有些浓稠加鸡蛋，和非菜末翻炒均匀即可。
将五花肉片洗净，用生抽、少许老抽、料酒、盐拌匀，腌制20分钟。将面条抖散，均匀地倒上适量色拉油，用两手从下往上（兜底的方法）将面条均匀的裹上色拉油。包菜洗净用手撕成小片，黄豆芽洗净备用。
河南特色蒸卤面,不煮不炒也不焖,一拌一蒸简单又美味,好吃不腻
1、用锅铲将拌匀后的菜、面盛到蒸锅里的篦子上，(篦子上放一层笼布)，上锅蒸20分钟即可。
2、河南蒸卤面的做法：准备面条(最好用新鲜面条)肉丝适量放入碗内加入少许料酒，盐，淀粉，生抽抓匀腌制十分钟 准备配料，黄豆芽用清水冲洗淋干水分，芹菜择洗干净切寸段，葱切小段，姜切片。
3、材料主料：细面条500g、五花肉300g、豆角500g、黄豆芽250g、香菇3～4个；辅料：葱、姜、花椒、八角适量、生抽适量、老抽适量、盐适量蒸卤面1锅内放水烧开，笼屉上铺湿过拧干的笼布，放入面条，盖上锅盖蒸15分钟。
4、买不到新鲜面条，也可以用挂面做，一样放进蒸笼蒸软就可以。拌面的时候，根据湿度再放汤汁调整，面拌的一定不要过湿。
5、蒸卤面的做法：主料：面条500克，芹菜一棵，五花肉200克，木耳五朵。辅料：酱油三勺，盐两勺，鸡精1勺，八角三个，淀粉一勺，料酒一勺，姜三片，蚝油一勺。面条要用最细的面条，这样蒸出来的才好吃。
6、豆角，蒜薹切2cm的段，五花肉切薄片。蒜切碎，葱斜切片。蒸好的面条抖开，铺在面板上晾凉。一小勺食用油均匀倒在面条上，用手拌匀（防止后面拌面条的时候面条弄的湿漉漉的，防水哈。
怎样做卤面好吃又简单
1、好吃到舔盘的番茄鸡蛋打卤面 食材：面条1把，番茄(大的用了多半个)，鸡蛋2个，白玉菇1把，葱花40克，甜面酱1勺，黄豆酱2勺。做法：番茄切块，大的用半个就行，中等的一个，小一点番茄就用两个，菌菇切丁，鸡蛋打散，葱切好。
2、鸡蛋打散入油锅煎熟搅散取出，锅中留油加葱花，蒜末小火炒出香味，加入黄豆酱，生抽，耗油翻炒均匀，加清水半碗小火煮。煮至略微有些浓稠加鸡蛋，和韭菜未翻炒均匀即可。
3、河北卤面的做法步骤 1 豆角切成2厘米长的小段，葱花切斜丝，蒜切碎末。面条一定要手擀面，豆角我认为还是多点好，因为到最后，豆角会缩水哦。
4、西红柿打卤面的做法步骤 准备主料西红柿，我用了两个中等大小西红柿，切成碎。 准备好五花肉，蟹腿菇，蒜苔，葱花。 将五花肉煸香 ，至两面发微黄。我用的是煮的半熟的五花肉，你也可以用生的。
卤面的家常做法好吃不油腻?
1、先把茄子切丁放清水里浸泡一下，抓干水分备用，然后把五花肉切丁，加入料酒，老抽，盐和红薯淀粉搅匀。再加入少许油拌匀腌制片刻。干锅倒入茄子不放油炒软后装入盘子里，这种方法用油少更健康。
2、把泻好河南的卤面怎么做好吃的麻酱里，放糖，五香粉，醋，酱油，醋，鸡精，这些都依据个人口味适量吧。个人建议醋和酱油适当多放点，醋可以解麻酱的腻。放榨菜和碎米芽菜。用盐调咸淡。因为是卤子，一定不要太淡。还得和面条。
3、河南的卤面怎么做好吃我加了金针菇，味道不错的！小贴士 蒸卤面里的配菜可以根据个人口味随意添加。
4、：待汤汁浓稠以后再慢慢淋入打散的蛋液，蛋液淋完一定不要搅拌，咕嘟一会儿看到蛋液都凝固了就可以关火了。
5、关于面条：蒸卤面的面条尽量选择刚压出来的新鲜面条，越细越好。如果买不到新鲜的面条，也可以用挂面来做，但是记得做卤菜的时候卤汤要多一点，不然挂面会比较干不入味儿。
6、锅里做冷水，水开煮面条，每次开锅的时候，可以适当加凉水，冷热水交替煮面条口感更好。
关于河南的卤面怎么做好吃和河南卤面怎么做好吃为什么那么窄的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。