炖猪大肠怎么做好吃（如何炖猪大肠好吃）

本篇文章给大家谈谈炖猪大肠怎么做好吃，以及如何炖猪大肠好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、清炖肥肠的做法
• 2、清炖肥肠怎么炖好吃
• 3、大肠怎么炖
• 4、猪大肠怎么炖才好吃炖猪大肠的方法
• 5、猪肥肠炖什么好吃
• 6、肥肠冬瓜怎么炖好吃?

清炖肥肠的做法

1、主料：肥肠适量。辅料：冬瓜适量、绿豆适量。配料：生姜适量、食盐适量。新鲜肥肠用清水把两面洗净 洗净的肥肠分类，将肥肠头和肥肠中段放入加盐的水中煮开，然后在清水洗净。将处理好的肥肠头切斜刀。

2、食材：肥肠500克，姜5克，蒜2瓣，盐6克，糖1勺，料酒2勺，葱1根。用剪刀剪去肥肠外面的肥油，用水灌一次大肠，清洗一下把肠子内部翻到外部，可以慢慢用筷子翻。

3、首先先把香叶、肥肠、大料放入电锅里，压20分钟后捞出（如果是用高压锅的话，煮10-15分钟即可）。然后将熟猪肥肠切块；豆腐和姜切成片状；小葱切成碎状。锅里放开水，再放入豆腐，煮三分钟后捞出。

4、做法： 将熟大肠切成马蹄形块备用。葱洗净，切段，姜洗净，切块。勺置火上用葱、姜炝锅，加绍酒，再放入大肠、笋片、油菜心、精盐，加适量的汤炖之。 等汤烧开后，撇去浮沫，加入味精，出勺装入汤碗即可。

清炖肥肠怎么炖好吃

主料：肥肠适量。辅料：冬瓜适量、绿豆适量。配料：生姜适量、食盐适量。新鲜肥肠用清水把两面洗净 洗净的肥肠分类，将肥肠头和肥肠中段放入加盐的水中煮开，然后在清水洗净。将处理好的肥肠头切斜刀。

食材：肥肠500克，姜5克，蒜2瓣，盐6克，糖1勺，料酒2勺，葱1根。用剪刀剪去肥肠外面的肥油，用水灌一次大肠，清洗一下把肠子内部翻到外部，可以慢慢用筷子翻。

首先先把香叶、肥肠、大料放入电锅里，压20分钟后捞出（如果是用高压锅的话，煮10-15分钟即可）。然后将熟猪肥肠切块；豆腐和姜切成片状；小葱切成碎状。锅里放开水，再放入豆腐，煮三分钟后捞出。

清炖肥肠的口味较淡，有些人可能吃起来会不习惯，这时候可以自行加一点调料，比如辣椒酱之类的调味品，这样吃起来会好吃很多。

做法：将猪大肠放锅内煮熟后切成马蹄块，用开水氽一下，捞出，装入大碗内。将胡萝卜切成菱形小片。蘑菇洗净切成条。将葱切段，姜切片备用。香菜洗净，切成段。

白煮猪大肠的做法 1 猪大肠用醋和盐打干净，放在热水中焯一下后，放足量的水，加入料酒、姜、八角。大火煮开。2 加盖大火煮开。3 小火慢炖1个小时。加入适量的盐。4 放在电饭锅中捂1个小时。就好了。

大肠怎么炖

1、生大肠的正确煮法是先清洗干净，然后焯水去除异味，再放入高压锅中加水加调料煮20-30分钟，最后切段或切片即可。首先，将生大肠彻底清洗干净。由于大肠本身具有较多的油脂和污物，因此需要用清水反复冲洗，直到水变得清澈。

2、盖上火灾烧开。小火慢炖1个钟头，添加适量的盐。放到电饭煲中捂1个钟头，就好了。用剪子裁成一段一段的。小提示：这一菜关键是要炖烂。

3、首先先把香叶、肥肠、大料放入电锅里，压20分钟后捞出（如果是用高压锅的话，煮10-15分钟即可）。然后将熟猪肥肠切块；豆腐和姜切成片状；小葱切成碎状。锅里放开水，再放入豆腐，煮三分钟后捞出。

4、可以做芝麻炖猪大肠，具体做法如下：材料：升麻15克，黑芝麻100克，猪大肠一段(30厘米)，葱、姜、盐、黄酒各适量。做法：将猪大肠用盐擦洗干净，升麻、黑芝麻装入大肠内，两头用线扎紧。

5、猪大肠用醋和盐打干净，放在热水中焯一下后，放足量的水，加入料酒、姜、八角。大火煮开。加盖大火煮开。小火慢炖1个小时，加入适量的盐。放在电饭锅中捂1个小时，就好了。用剪刀剪成一段一段的。

猪大肠怎么炖才好吃炖猪大肠的方法

可以做芝麻炖猪大肠，具体做法如下：材料：升麻15克，黑芝麻100克，猪大肠一段(30厘米)，葱、姜、盐、黄酒各适量。做法：将猪大肠用盐擦洗干净，升麻、黑芝麻装入大肠内，两头用线扎紧。

综上所述，要想烧出更香的红烧肥肠，不仅需要选好食材，还要从预处理、烧煮、调味方面入手，对于食材的腌制和烧煮的方法有所调整，才能制造出更加美味和令人难以忘却的红烧肥肠。

猪大肠用醋和盐打干净，放在热水中焯一下后，放足量的水，加入料酒、姜、八角。大火煮开。加盖大火煮开。小火慢炖1个小时，加入适量的盐。放在电饭锅中捂1个小时，就好了。用剪刀剪成一段一段的。

酸菜烧肥肠 准备好食材，猪大肠，酸菜，食盐，植物油，红椒，姜蒜等。

选好的猪大肠头，清洗干净时要翻肠，剪去油污，冲洗干净，翻过来，再冲洗干净。

黑萝卜炖猪大肠 原料： 主料：黑萝卜500 克，猪大肠500 克。 调料：料酒、精盐，味精、葱段、姜片。制法： 将黑萝卜洗净去皮切片。猪大肠多次洗净入沸水锅焯一下，捞出洗净 切段。

猪肥肠炖什么好吃

自制美味炖猪大肠怎么做好吃的大肠炖豆腐是一道传统炖猪大肠怎么做好吃的中式家常菜炖猪大肠怎么做好吃，它结合了大肠炖猪大肠怎么做好吃的鲜美和豆腐的嫩滑，营养丰富，口感独特。

待豆腐炖至入味，汤汁也浓稠时，撒上切好的青蒜或葱花，加入少许花椒粉和辣椒粉提香（根据个人口味添加）。大火收汁，让汤汁更加浓郁，出锅前尝一下味道，适当调整。

酸菜烧肥肠 准备好食材，猪大肠，酸菜，食盐，植物油，红椒，姜蒜等。

肥肠冬瓜怎么炖好吃?

1、冬瓜炖肥肠，具体做法如下：需要提前准备好炖猪大肠怎么做好吃的材料包括：冬瓜 500克、猪大肠 50克、杏鲍菇 50克、木耳 30克、花生油 5毫升、盐 少量、粉条 50克、香菜 10克、胡萝卜 20克、姜 5克。第一步把粉条和黑木耳提前泡好。

2、冬瓜去皮去瓤，切成方块。热锅下油，油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后，把冬瓜扒到锅边，中间下少许白糖炒出糖色后和冬瓜块一起炒匀。

3、主料：肥肠适量。辅料：冬瓜适量、绿豆适量。配料：生姜适量、食盐适量。新鲜肥肠用清水把两面洗净 洗净炖猪大肠怎么做好吃的肥肠分类，将肥肠头和肥肠中段放入加盐的水中煮开，然后在清水洗净。将处理好的肥肠头切斜刀。

4、首先先把香叶、肥肠、大料放入电锅里，压20分钟后捞出（如果是用高压锅的话，煮10-15分钟即可）。然后将熟猪肥肠切块炖猪大肠怎么做好吃；豆腐和姜切成片状；小葱切成碎状。锅里放开水，再放入豆腐，煮三分钟后捞出。

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