家常干豆角怎么做好吃（家常干豆角怎么做好吃窍门素炒）
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干豆角红烧肉家常做法
1、干豆角用凉水提前三四个小时泡发，然后冲洗干净切成长段，猪肉可以选用前腿或者五花肉都可以，稍微肥一点，因为干菜比较吃油，猪肉洗干净后切成大块。葱姜蒜准备好。
2、红烧肉焯水切成合适家常干豆角怎么做好吃的小块，放入盛家常干豆角怎么做好吃了适当开水的砂锅里，加入适量老冰糖、食盐、酱油、姜，大火烧开转小火，最后大火收汁，装盘备用。时长一个小时不等。干豆角泡开焯水，装盘备用。
3、干豆角50g家常干豆角怎么做好吃；五花肉500g；香莱1根；八角1个；八角茴香一小块；葱蒜少量。家常干豆角怎么做好吃？油1汤勺；酱油1汤勺；生抽酱油3汤勺。作法 干豆角提早一夜发制。发后切条，五花肉切块状，焯水焯一下。
4、做法 带皮五花肉切麻将块。干豆角用温水泡软后（浸泡的时间约2小时）清洗干净，剪成寸段。热锅上油，油热后下五花肉块煎至出油且表面微黄。下姜片、红椒段、八角煸香。
5、将干豆角泡水一夜。将猪肉放入开水锅中焯烫两分钟。捞出，清洗干净，切成大块，还有葱切节，姜拍一下备用。摘去豆角两头，并切两节备用。锅里放1汤勺子糖、1汤勺子油和1汤勺子水。
6、这道菜不加油也不需要炒糖色，简简单单就可以做出来，如果在加点小技巧的话就会更好吃，入口即化，既美味又不油腻，让家常干豆角怎么做好吃我们一起来学习。
干豆角蒸肉窍门
提前泡好的干豇豆。切成小段加少许盐拌匀放盘里家常干豆角怎么做好吃，也可以用蒸肉粉拌匀就行。上面码好五花肉，蒸锅里上汽家常干豆角怎么做好吃了，蒸一个小时即可。
鸡粉、老抽、涂抹均匀，可以把豆鼓辣椒粉先用油呛香，然后盖上面。干豆角或梅干菜打底，将涂抹盐味的方肉盖在干豆角或腌菜上。方肉上面加豆豉和辣椒粉，淋上料汁。封上保鲜膜，入蒸柜蒸到方肉软烂为止。
可以使用豆瓣酱来做干豆角蒸扣肉，但建议将豆瓣酱稍加处理后再使用。豆瓣酱中的盐分比较高，如果直接使用会使蒸肉过咸。建议先将豆瓣酱用清水洗净，然后炒香后再加入其它调料进行烹饪，这样可以使口感更加鲜美。
干豆角蒸五花肉 食材用料家常干豆角怎么做好吃：主料 干豆角 300g 五花肉 300g 辅料 油 适量 盐 适量 味精 适量 生抽 适量 葱 适量 陈皮 适量 大料 适量 姜 适量 制作步骤家常干豆角怎么做好吃：主辅料： 干豆角丝、五花肉。把五花肉切块，飞水去异味。
准备好原料，干豆角洗净侵泡30分钟。泡发的干豆角切段，豆角放入碗中加入盐，酱油，玉米油，胡椒粉，调味汁。调料和干豆角拌匀，腊肉用温水洗净表面油污，放开水中侵泡30分(也可以洗净蒸锅蒸20分钟)。
做法,干豆角炖肉怎么做好吃,干豆角炖肉的家常做法
先烧开水把干豆角焯后捞出用清水几遍，用手赚干。2 把食材都切好五花肉切成四方块状，干川椒用刀在中间劈开。3 和红烧肉做法一样熬糖色，先倒入适量的白糖在里面。
将牛腩肉洗净，放入清水中泡去血水，捞出沥干，切成2厘米见方的块。牛肉炖干豆角 干豆角放入盆中，加入温水浸泡2小时，使其涨发，洗净。锅中加入适量清水，放入牛肉块烧沸，撇去浮沫。
做法 带皮五花肉切麻将块。 干豆角用温水泡软后（浸泡的时间约2小时）清洗干净，剪成寸段。 热锅上油，油热后下五花肉块煎至出油且表面微黄。 下姜片、红椒段、八角煸香。
做法 鸡肉最好提前凉水泡泡去血腥。懒得泡就洗洗得了。豆角干清水洗干净，用温水半碗泡着，这时候我们去处理鸡。 鸡凉水下锅，水超过鸡几厘米那么多，放料酒，中火，煮出血沫的话用勺子撇掉。
做法 五花肉切小块儿洗净，开水焯后控干水份，炒锅中火加少许底油，加入一大勺糖拌炒，待糖起小泡泡变深色，下肉块炒上色，加入葱段、姜块、蒜瓣、料酒、酱油、盐，加水没过肉一寸高，慢火炖 10 几分钟。
第1步 准备好食材。第2步 干豆角用温水泡30分钟。第3步 把五花肉焯水。第4步 把焯好水的五花肉切成两厘米左右的肉段。第5步 用平底锅把五花肉煎至出油备用。第6步 把泡好的干豆角捞出用盘子装好备用。
做法,炒干豆角丝怎么做好吃,炒干豆角丝的家常做法
1、具体步骤：干豆角丝放水泡开，大约4-5小时（建议晚上吃中午就泡上水）。猪肉切成片焯一遍水去浮沫，沥干水后放在锅里不放油干炒一会去除多余水分。待水干后倒入适量油将猪肉超出香味。倒入适量酱油。倒入豆角丝。翻炒一下。
2、准备好材料，适量的豆干、五花肉，辅料生抽、葱等。然后将材料洗干净，把五花肉切成丝。再将干豆角放在水里泡一下，大概三个小时，把它捞出来沥干水分，放在一边备用。
3、买回来的豆角丝是干的，必须用水焯至一遍，时间为2-3分钟就可以。2 /7 焯至好的油豆角丝 3 /7 锅中放入适量油，猪肉切片，放入锅中翻炒。4 /7 等肉炒制变白色后加入葱花。5 /7 放入适量的酱油、味精、盐。
4、炒干豆角丝的做法 1 干豆角丝放水泡开，大约4-5小时（建议晚上吃中午就泡上水）2 猪肉切成片焯一遍水去浮沫，沥干水后放在锅里不放油干炒一会去除多余水分 3 待水干后倒入适量油将猪肉超出香味。
5、食材准备。将干豆角丝泡发，约需泡发2小时，泡发后用清水冲洗干净，备用。同时准备适量姜蒜末、辣椒丝、葱花、盐、酱油、糖、醋、料酒等调料。 热锅冷油。
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