鲤鱼的鱼子怎么做好吃(鲤鱼的鱼子有什么营养价值?)
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如何烧鱼籽
做法:鱼籽洗净控干,用适量黄酒、少量盐拌匀腌制5分钟。姜切片、葱切大斜丝、蒜切片、香葱切末、辣椒切成2毫米小块。将腌制好的鱼籽方微波炉用高火转3~5分钟,使其稍微凝固变干。
首先,把鱼籽洗白白,在鱼籽上撒点盐、胡椒粉,再抹点油,腌制十分钟。然后,把鱼籽放在蒸锅里,放点姜片、葱段,倒点料酒,蒸个10-15分钟,最后,撒点葱花、香菜,再淋点热油,清蒸鱼籽就完成了! 红烧鱼籽 把鱼籽洗白白,切成小块。
制作:鱼籽洗净粘面粉下油锅炸熟备用,锅中下油放入洋葱块、青蒜段、葱、姜、蒜、笋片略翻炒,加料油一勺。
鲤鱼鱼籽的做法大全
鱼籽煮熟捣烂鲤鱼的鱼子怎么做好吃,皮蛋蒸熟去壳切小块。鸡蛋打散鲤鱼的鱼子怎么做好吃,加入盐、味精(鸡精)、胡椒粉、鱼籽拌匀。煎锅下底油,放入打散鲤鱼的鱼子怎么做好吃的鸡蛋、鱼籽,再把皮蛋块摆到鸡蛋上,用小火煎透即可。
制作步骤:准备主材:鲤鱼籽两大块、鱼泡两个。准备配料:葱、姜、蒜头、蒜苗、八角、花椒、鸡蛋。葱、蒜苗切段,姜切片,蒜头切两半,备用。鱼籽冲洗干净,去掉外面的一层薄膜,打入一个鸡蛋,加少许盐。
滕州美食. 材料:选用新鲜鲤鱼籽、鲜香椿、鸡蛋。 调味:葱、姜米、盐、味精、黄酒 做法:鲤鱼籽用水氽熟,凉后加入香椿芽末和鸡蛋汁放在一起搅拌均匀。
材料:鲤鱼籽、豆腐、香菜、辣椒酱、葱姜丝。
鲤鱼鱼籽洗净,除去表面那层薄膜。葱切段、姜切片。干辣椒切段、备好辣椒。准备三片腊肉。青蒜斜切成段。锅内加水、料酒烧开,倒入鱼籽。再开锅捞出鱼籽备用。
准备原料:鲤鱼鱼籽、鸡蛋、青椒圈、葱花、料酒、盐、胡椒粉、油、生抽。鲤鱼鱼籽清洗干净,沥干水。鸡蛋两个,放入青椒圈(或青椒末)、葱花,加一汤匙料酒、少许细盐、胡椒粉打匀。
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