新鲜小章鱼怎么做好吃（新鲜小章鱼怎么做好吃窍门）

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本文目录一览：

• 1、请教八爪鱼做法?
• 2、短腿八爪鱼怎么做好吃
• 3、章鱼烧的做法章鱼烧怎么做好吃
• 4、小八爪鱼怎么做好吃

请教八爪鱼做法?

1、章鱼爪一只。320克左右。章鱼爪清洗干净，去皮，用盐搓洗。然后用刀在章鱼爪上切出井字型，不要切断。水烧开后，放入章鱼爪烫一分钟。用大喜大黑胡椒酱料和元葱末腌制章鱼半个小时。

2、做法： 八爪鱼解冻洗净，烧滚水，加入姜、葱、酒，放入八爪鱼煮片刻，冲净，沥干。粉丝浸透，放入滚水内煮熟，用凉开水略冲，沥干，放碟中央。

3、做 法： 青豆角洗净，去头尾切成4厘米长；珍珠笋洗净，与青豆角一同氽水。八爪鱼解冻后，用粗盐擦过，洗净，用姜、葱氽水，沥干，下腌料拌匀。

4、做法： 清水洗两遍八爪鱼。清洗的时候用手搓洗一下，把八爪鱼表面的黏液洗干净。 焯水八爪鱼。烧一锅水，放入2片生姜，水开了之后焯水烫一下，30秒时间就捞出。 捞出备用。 韭菜清洗干净。

短腿八爪鱼怎么做好吃

1、章鱼足切断焯水；香芹、辣椒切成段备用。热锅倒油，油温8成。爆香葱姜，加入蚝油炒匀，下章鱼足，加入酱油，烹入料酒，翻炒均匀后加入芹菜段和辣椒段。

2、章鱼腿吃法：食材：章鱼腿、大葱、姜、料酒、干辣椒、郫县豆瓣酱、白砂糖、花椒、辣椒粉。先把章鱼腿整理干净切成块。然后锅中烧开水，加入适量的大葱和姜片，再加上料酒，下章鱼脚焯水，十几秒就可以了。

3、将八爪鱼去墨囊洗净切块，用盐腌30分钟再洗干净挤压水份后晾干。炒锅烧红后放油，放蒜、葱和姜，加点酱油和料酒，然后倒八爪鱼后翻炒一下，盖上锅盖，一分钟后装盘上台。

4、红烧小章鱼：准备食材：八爪鱼500g、油适量、葱适量、姜适量、红椒适量、酱油适量。备料：辣椒，葱，姜，八爪鱼处理洗净。将八爪鱼洗净，手提着尾部，先将头部浸入水中，定型后，再松手。

章鱼烧的做法章鱼烧怎么做好吃

1、第十五步：照烧酱做法：将1杯半的水烧开，加入酱油半汤匙，蚝油1大匙，糖1汤匙半，麻油1小匙拌匀后再加入盐少许，黑胡椒粉少许，最后倒入调拌好的1汤匙太白粉 1汤匙清水勾芡就是照烧酱。

2、将章鱼、鲜虾、鱿鱼等食材切成小块，韭菜切碎备用。烤制章鱼烧 将章鱼等配料放入面糊中，搅拌均匀。将烤盘预热，涂上一层油。用勺子将面糊倒入烤盘中，每个小球放入一块章鱼和一些韭菜。用筷子翻转小球，让其均匀受热。

3、锅子洗干净，再度涂油热模即可使用。章鱼烧作法： 锅子涂油预热(油不能太少)。 章鱼用开水烫过之后，入冰水浸泡后，切成小块备用。 面粉、泡打粉过筛。除了水之外，全部材料搅拌均匀。再加入水慢慢拌匀。静置10分钟。

4、主料：低筋面粉100克、章鱼适量、鸡蛋1个、泡打粉1/4小勺、山药泥1大勺、洋葱适量、卷心菜适量、海苔适量、柴鱼花生粥适量。

5、材料：自发粉120克，鸡蛋1个，水180毫升，椰菜，洋葱，鱿鱼。自发粉、水、鸡蛋搅拌均匀成浆。铁板烧热涂上一遍食用油。在洞里加入浆放入章鱼粒和蔬菜粒.放浆全满，然后翻转。

6、第一步：马铃薯捎皮，切薄片放蒸锅里蒸熟。第二步：鸡蛋打散，面粉和面包糠各自放较大的盘备用。第三步：小章鱼洗净，放进滚开的热水中川烫片刻捞起。第四步：把小章鱼切成幼小粒状。第五步：把蒸熟的马铃薯用叉子压成泥。

小八爪鱼怎么做好吃

主料：小八爪鱼5只。辅料：青椒新鲜小章鱼怎么做好吃，红椒一样一个、蒜瓣1个、泡椒4个、郫县辣酱1勺。起锅烧油新鲜小章鱼怎么做好吃，放入郫县豆瓣酱。翻炒出香味。倒入八爪鱼翻炒。放一点水翻炒，再放入蒜薹，大火翻炒。

先将熟冻八爪鱼自然解冻后，切成小块再冲洗几遍备用。 香葱、小米椒切段，生姜，大蒜切片，然后在碗中倒入生抽、耗油、盐、胡椒粉搅拌均匀备用。 将洋葱、青椒切成段备用。

凉拌八爪鱼 （1）材料：八爪鱼，姜，葱，盐，酒，油。（2）八爪鱼切半用姜葱水煮熟，煮久些才不硬。（3）捞出后用冰水泡一会切条，香葱，姜末，盐，酒拌匀。（4）烧两大热油倒在上面，拌和。

将章鱼清洗干净，然后沥干水分备用。韭菜和胡萝卜切成大小均匀的小段。锅中倒入底油加热，放入葱、姜、蒜爆香，再放入糖炒匀。放入胡萝卜炒至断生，再放入章鱼，大火快速翻炒。放入韭菜，改中小火翻炒。

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