豇豆和茄子怎么做好吃(豇豆茄子怎么做好吃不油)

美食分享 9个月前 阅读:44 评论:0

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茄子和江豆做法大全茄子和江豆做法有哪些

豇豆和茄子怎么做好吃(豇豆茄子怎么做好吃不油)

主料:豇豆6根、茄子(紫皮,长)2根;辅料:青椒1个、油适量、蒜3个、盐适量。豇豆、茄子、青椒、蒜等清洗干净,豇豆掰成5cm左右长的段、茄子切长条、蒜切片,切好的茄子再用清水冲洗一次。

食材:豇豆几根、茄子一个、盐适量、南德少许、耗油1勺、白砂糖1勺、生抽1勺、花椒6颗、生姜一小块、大蒜3颗。豇豆和茄子都切成段。大蒜切碎、姜切丝或片。

豇豆1小把,长茄子2根,干辣椒若干,蒜瓣3个,盐少许,蚝油适量,清水适量,生抽适量,淀粉适量。将豆角洗净切段。茄子洗净切条。干辣椒切碎,蒜拍扁切碎。锅中放油可以多一点。

茄子炒豇豆最正宗的做法

茄子洗干净切成小长条。2 豇豆过水后切成跟茄子差不多长的小节子 3 锅里油烧热入蒜末爆香,加入茄子,炒熟加一点盐,4 茄子炒熟后加入豇豆,继续翻炒,豇豆过水时候我加了盐,这里就不用加了。

豇豆摘洗干净切段,并用清水浸泡一会;茄子洗净切成长条状;葱切葱花;蒜切成沫。锅内倒油烧热,放入茄条,加盐翻炒两分钟盛出备用。锅内继续添适量油烧热,炒香葱花、蒜末,倒入豇豆翻炒。

把豇豆去掉头尾洗净,切成4cm长的段。茄子带皮洗净后,也切成4cm长的段。姜去皮切细丝,大蒜去皮切片,香葱切段备用。

怎么做好吃,长豇豆烧茄子的家常做法

1、茄子切滚刀块豇豆和茄子怎么做好吃,加少许盐揉匀腌制十分钟。豆角洗净掰成小条。蒜切末,姜切末。锅底放油,将蒜末和姜末小火爆香。倒入豆角改大火快速翻炒。茄子拧一下水分,倒入锅内翻匀。

2、食材:长豆角200克、茄子1根、尖椒1根、红辣椒半根、蒜2瓣、酱油2勺、油适量、盐1/4勺。茄子洗净切段,长豆角洗净,截断。

3、把豇豆去掉头尾洗净,切成4cm长的段。茄子带皮洗净后,也切成4cm长的段。姜去皮切细丝,大蒜去皮切片,香葱切段备用。

4、茄子洗干净切成小长条。2 豇豆过水后切成跟茄子差不多长的小节子 3 锅里油烧热➕豇豆和茄子怎么做好吃;入蒜末爆香,加入茄子,炒熟加一点盐,4 茄子炒熟后加入豇豆,继续翻炒,豇豆过水时候我加了盐,这里就不用加了。

5、做法:把豇豆去掉头尾洗净,切成长段。茄子带皮洗净后,也切成长段。姜去皮切细丝,大蒜皮切片,香葱切段备用。锅中水烧开后,放入盐,把豇豆段放入焯烫20秒,放入茄子段焯烫20秒,然后一起捞出沥干水。

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