石冻汤怎么做好吃（石冻汤怎么做好吃视频）

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本文目录一览：

• 1、红菇石冻汤还要放什么料?
• 2、番茄米线，了解一下？
• 3、石蛙皮怎么去

红菇石冻汤还要放什么料?

你好朋友，苦果是冻汤，不管放什么料，都是根据自己的口味来调整，只要自己喜欢的口味的调料都可以加入的。

番茄米线，了解一下？

加入番茄酱，可以根据个人喜欢，不喜欢的可以不加！加入开水，我加了约4小碗的水量。（可以根据情况增减水量）加入牛肉贡丸。再加入豆皮，浓汤宝！大火烧开，小火8分钟即可。

西红柿切滚刀块；圆白菜撕大片；油菜洗净备用。取小汤锅，放置火上，到少许油烧热，炒香番茄块，炒出红汤后倒入适量排骨汤，再放几块排骨。排骨汤煮开后下入米线，把米线搅散后打入一个鸡蛋。

米粉提前泡2个小时以上，变软。汤锅加水烧开，放入泡软的米线，煮一会，至没有硬芯就好了。处理食材，牛肉切小块，西红柿切碎，葱姜切末。炒锅放油，爆香葱姜。放入牛肉和西红柿翻炒。

石蛙皮怎么去

首先，抓住一只石蛙，将石蛙放在案板上。其次，用刀进行将石蛙的尾部轻划一刀。最后，将石蛙进行剥皮的步骤，再将内脏去除洗净即可杀好。

从石蛙的尾部轻划一刀，然后剥去石蛙皮，去掉内脏、头部，洗净以后用开水浸泡几分钟，捞起后即可用于烹饪。石蛙生活于海拔600-1500m近山溪的岩边，白昼多隐藏于石缝或石洞中，晚间蹲在岩石上或石块间。

用盐水浸泡：将石蛙放在盐水中浸泡10分钟左右，这样能够使石蛙表皮的寄生虫被杀死。 搓洗：用食盐在石蛙的表皮搓洗，可以有效的去除石蛙表皮的寄生虫。 冲水：将石蛙放在流动的自来水下冲洗干净。

可以通过高温加热的方法来杀死寄生虫，切记不可因贪图嫩，而缩短加热时间。一定要做熟才能吃，有的人为了保持石蛙肉质的鲜嫩，经常炖一会就拿起来，这样石蛙吃起来鲜甜嫩滑，但是，这样很可能没把石蛙所带的寄生虫杀死。

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