虾和豆腐怎么做好吃（虾豆腐怎么做好吃视频）

今天给各位分享虾和豆腐怎么做好吃的知识，其中也会对虾豆腐怎么做好吃视频进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、虾仁烩豆腐怎么做
• 2、蛋黄虾仁豆腐煲鲜香嫩滑又补钙巨好吃
• 3、鲜虾能和豆腐猪肉一起炒吗
• 4、蛋黄鲜虾豆腐羹
• 5、虾仁豆腐羹的做法大全家常
• 6、蒸虾泥豆腐

虾仁烩豆腐怎么做

1、做法：把虾仁洗净，豆腐切成小块，生姜切末，香菇切小粒，香芹切成小段，鸡蛋留蛋清打散。锅内烧油，放入姜末、虾仁、香芹、香菇粒炒片刻。注入鸡汤，加入豆腐，调入盐，用小火煮透。

2、虾仁处理：将虾仁洗净，去掉虾线，用盐、白胡椒粉、料酒和鸡蛋清抓匀腌制10分钟左右，然后加入适量淀粉拌匀，使虾仁上浆。豆腐处理：将嫩豆腐切成小块，用沸水焯一下，去除豆腥味，捞出沥干水分备用。

3、主料：毛豆适量、虾仁适量、豆腐适量。调料：食盐1/4茶匙、葱少许、蒜少许、胡椒粉1/5茶匙、玉米淀粉1茶匙、水3茶匙、橄榄油适量、高汤3大勺。将虾仁、豆腐切成小粒；葱蒜剁碎。

4、准备好原材料。毛豆洗净，去皮取豆粒。将内酯豆腐的正面包装去除，倒扣，用刀切下一角，扣出豆腐。将豆腐从中间片一刀，成为上下两层，然后纵向切3刀，横向切5刀。虾仁洗净去虾线，切成毛豆粒大小的丁。

5、(4) 加入番茄块，翻炒到虾仁将熟的程度。(5) 加入油豆腐、调味料，将所有材料翻炒到全熟即可。

蛋黄虾仁豆腐煲鲜香嫩滑又补钙巨好吃

蛋黄虾仁豆腐煲 滑嫩鲜香一口下去超满足。 豆腐半盒，虾8只，鸡蛋2枚，虾去壳加姜片腌制。鸡蛋煮熟，取出蛋黄碾碎，起锅热油，放入葱花爆香，倒入蛋黄翻炒一下，加入虾仁，炒至虾仁变色，加适量清水煮开。

蛋黄虾仁豆腐煲鲜香嫩滑又补钙巨好吃 蛋黄虾仁豆腐煲 准备食材：鲜虾8只、嫩豆腐半块、鸡蛋2个。 具体做法： 鲜虾处理干净，用姜片腌制去腥，鸡蛋煮熟取蛋黄碾碎备用。

准备嫩豆腐250g、鸡蛋1个、鲜虾仁10只、淀粉30g、香油1勺、少量盐以及适量的葱花。制作步骤将嫩豆腐切块并冷藏半小时，取出后倒掉多余的水分，放入碗中。清洗虾仁，用淀粉腌制片刻。

虾仁处理干净，加入胡椒粉和料酒抓匀，腌制10分钟咸鸭蛋洗净，取三个蛋黄（有一个是双黄蛋），一个蛋白。分别放入碗中入锅中蒸8分钟。蒸好的咸蛋白切碎。蒸好的咸蛋黄压碎。嫩豆腐洗净，切块。

食材：鲜虾半斤，蛋黄2个，豆腐1块。首先需要将鲜虾剥壳去肠成虾仁，然后再将蛋黄蒸熟压碎，豆腐切成小方块。然后再起锅热油先炒香蛋黄，加水煮开。

所以我觉得怎么吃都有营养。水煮鸡蛋或者做鸡蛋糕能更好的保留鸡蛋中的营养，鸡蛋中的营养也能被身体更好的吸收。水煮鸡蛋和蒸鸡蛋糕是鸡蛋最好的吃法。停火后再浸泡5分钟。

鲜虾能和豆腐猪肉一起炒吗

1、虾和豆腐是可以一起吃的，不会有什么副作用，以下为不能和虾一起吃的食物：虾与南瓜。同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。虾与果汁。同食会腹泻。虾与维生素c。虾儿忌维生素c（药片） 。

2、可以。主料：内酯豆腐1盒、鸡蛋2个、鲜虾仁8个 辅料：蒸鱼豉油适量、香油1/2茶匙、胡椒粉少许、料酒1/2茶匙 准备食材。虾仁去虾线，加入少许白胡椒粉、少许料酒，少许食盐抓匀腌渍几分钟。

3、可以。主料：嫩豆腐1块、虾3只 辅料：豌豆1勺、胡萝卜1/2个、洋葱1/3个、香菇4朵、姜末1茶匙、盐1茶匙、骨汤1碗、番茄酱1汤匙 准备原料。香菇提前泡软 虾剥壳，切成一厘米见方的丁，小虾仁就直接用不要切。

蛋黄鲜虾豆腐羹

1、虾仁豆腐羹 材料 嫩豆腐1块，鲜虾仁10只，香菇6－8朵，鸡蛋2个，香葱适量，盐，料酒，香油适量 做法 （1）豆腐搅打成泥状，干香菇泡发。（2）鸡蛋打入豆腐泥中，搅拌均匀。

2、鲜虾豆腐羹的做法步骤121将虾壳放入炒出香味，颜色变红。鲜虾豆腐羹的做法步骤131倒入清水，刚刚没过虾壳即可。鲜虾豆腐羹的做法步骤141剩下的蛋白和蛋黄打散。

3、我觉得我们们在制作的时候一定要有一个比较好的方式，我们可以把一些食材都准备好，然后把虾仁洗干净，把蛋黄制作好，然后和豆腐放在一块进行烹饪，这里的豆腐是不可以用普通的嫩豆腐的，不然就不容易成型。

4、提取码：d7g0 --来自百度网盘超级会员V1的分享 早期教育就在于两个字：引导。家长做好自己该做的，至于孩子，只要家长付出了，孩子会给您答案的。顺其自然，千万不要刻意。

虾仁豆腐羹的做法大全家常

葱末5克、胡萝卜40克切丁虾和豆腐怎么做好吃，嫩豆腐350克切块。锅中放入食用油5ml，虾仁8克，翻炒均匀。加入胡萝卜，料酒5克，翻炒均匀。倒入水700ml，加入青豆80克，大火煮沸。

鲜虾去头和壳，独留虾尾壳洗净，加入腌料拌匀，腌制15分钟。内脂豆腐切成小块，放入加盐虾和豆腐怎么做好吃的沸水中焯1分钟，捞起沥干水；香芹去叶洗净，切成丁状。取一空碗，加入酱汁虾和豆腐怎么做好吃的所有调料调匀，做成酱汁备用。

清洗虾仁，用淀粉腌制片刻。打入鸡蛋，加入适量盐和1-2倍的凉开水，搅拌均匀后倒入豆腐中。等蒸锅烧开水后，将豆腐鸡蛋液放入蒸10分钟，然后加入虾仁再蒸2分钟即可出锅。最后，调制酱汁，将蒸鱼豉油与香油混合，淋在鸡蛋羹上，撒些葱花点缀。

虾仁豆腐羹的做法步骤 锅内水烧开，豆腐整块入热水烫一下，切小块。生粉加少许水兑成芡汁。 剔除虾仁中的虾线，将虾仁、青豆、玉米粒、胡萝卜放入锅中，用热水烫一下。

做法 （1）豆腐搅打成泥状，干香菇泡发。（2）鸡蛋打入豆腐泥中，搅拌均匀。（3）虾仁切丁，泡发的香菇切成丁，倒入豆腐泥中。（4）调入盐、料酒、胡椒粉，彻底搅拌均匀。

蒸虾泥豆腐

步骤一 虾仁挑去背部和腹部虾线，洗净，加盐、黄酒、姜片抓匀腌制一会去腥，豆腐切块装碗。

鲜虾豆腐羹的做法步骤161盖上锅盖中火煮虾汤，同时蒸鸡蛋。鲜虾豆腐羹的做法步骤171待鸡蛋蒸至七分熟（几分钟的时间），取两勺虾汤盛入鸡蛋中。鲜虾豆腐羹的做法步骤181然后关火，取出鸡蛋羹，用筷子把鸡蛋羹捣碎。

将豆腐捏碎，加到冰过的虾仁中拌匀。加牛粉、麻油继续拌搅到有弹性感觉。取一蒸盘或浅钵，将豆腐虾泥平铺在上面，以大火蒸煮10～15分钟。

怀孕初期是可以吃虾的，前提是准妈妈对虾不过敏，原因如下：虾的营养非常丰富，口味鲜美，含有大量的蛋白质、营养素，特别是孕期四个月以后胎儿要发育骨骼了，这时候补虾是非常好的，虾的钙含量非常高。

先将鲜虾用清水清洗一遍，记住要将虾线挑出来，然后放入烧开的热水锅中煮熟，捞出来再用凉水冲一下冲凉备用。然后将煮熟的鲜虾去掉壳和头备用，虾头要留着，不要扔掉。将姜和葱切碎备用。

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