快速腌包菜怎么做好吃（包菜快速腌制）
本篇文章给大家谈谈快速腌包菜怎么做好吃，以及包菜快速腌制对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、包菜怎样做泡菜又脆又好吃
- 2、卷心菜腌制方法家常
- 3、四川腌制干包菜的做法
- 4、腌制包包菜的方法
- 5、酸包菜的腌制方法
包菜怎样做泡菜又脆又好吃
包菜用清水洗净切好备用。锅内加入适量的清水，烧开后加入包菜烫熟捞出。烫熟的包菜沥干水分。大蒜洗净后切成蒜粒备用。辣椒洗净后切成小粒备用。将烫好的包菜和蒜粒、辣椒粒铺到盘子里。
第一步：把食盐放在锅里炒2分钟，加入适量水，烧开放凉备用。这些水是用来泡菜的，具体水量根据坛子大小估算。第二步：包菜洗净，切块。大蒜剥成蒜瓣。嫩姜切块。青红尖椒洗净。然后把这些东西都充分晾干，不能带有生水。
酸、辣、鲜、脆，清淡爽口的朝鲜泡菜便可食用。先做泡菜水，比较麻烦。
准备食材和工具。包菜洗净切小片。适量大蒜剥去外衣放入电动蒜泥机中绞成蒜末。锅烧开水，放入包菜焯水至变软即可捞出。过一遍纯净水，保持包菜的脆爽。攥干水分放入碗中。
勺。卷心菜切成片。青辣椒，红辣椒切成丝。用水1杯，在混合1勺粗盐的盐水中放入卷心菜，萝卜腌制30分钟。腌菜去水分。制作泡菜调料。在整理好的蔬菜上拌上泡菜和调料。腌制卷心菜完成。
卷心菜腌制方法家常
包菜掰成一块块的。清洗干净包菜。然后在包菜中加入适量盐腌制半个小时。腌制后的包菜会出很多水，用力把里面的水攥掉。在包菜中加入一个苹果擦丝。砸适量蒜蓉。把砸好的蒜蓉倒入包菜内。
酸包菜腌制方法如下1包菜8片洗净沥干水2撕成自己喜欢的大小3加入一勺盐拌匀，静置两个小时，逼出包菜里的水分4包菜变焉后，加入一小勺白糖，拌匀5蒜和干辣椒切成小丁6把辣椒蒜和花椒放入包菜。
腌包菜的方法如下需要提前准备食材包括白菜1颗，苹果1个，雪梨1个，白萝卜半根，虾皮30g1白菜切成2半，涂抹上盐，腌制4个小时 2白萝卜，蒜苗切丝 3糯米粉用水煮开 4加入辣椒粉，虾皮，姜蒜沫 5放入。
腌制大头菜的做法步骤 27的烹饪日记——腌制大头菜的做法步骤：1 1前期准备：生大头菜10斤前期准备：盐3两、砂糖（白的红的都可以）4两。
，卷心菜去掉最外面的一层，洗净，控水分。2，然后撕成小块，加上适量的食盐，腌制一会。3，腌制2个小时左右，把水分倒出来。4，然后把胡萝卜、蒜、姜、葱切碎。
卷心菜1颗、红萝卜、蒜头适量、辣椒、白糖、白醋、盐巴 做法 卷心菜先不洗，除去外层较脏的叶子后，拿刀子挖除菜心，再用手将叶子一叶叶拨下，撕成约5公分宽。菜梗最好吃，千万别丢弃，用刀子将其削薄即可。
四川腌制干包菜的做法
包菜怎么做成腌菜1 四川泡菜爽口腌菜的做法 把所有的食材洗净切段。然后把圆白菜，莴笋，胡萝卜，白萝卜加入4勺盐腌半小时后 用清水洗一遍沥出多余水份。
步骤：准备所有食材。包菜，切小块；红绿尖椒斜切。包菜清洗干净控水；放盐搅匀腌一会儿。把红绿椒放入。搅匀腌制。稍候把腌出来的水倒出，重新放花椒大料盐。
做法 卷心菜先不洗，除去外层较脏的叶子后，拿刀子挖除菜心，再用手将叶子一叶叶拨下，撕成约5公分宽。菜梗最好吃，千万别丢弃，用刀子将其削薄即可。
腌制包包菜的方法
包菜5斤，洗净撕碎，晾干水份。梗也不要浪费，切片待用。盐2两，将包菜腌制3小时，中间要翻动几回，最后倒掉水份。香醋3两，白糖4两，辣椒面酌情加入。拌好后，放一天，中间也要翻几回。
包菜掰成一块块的。清洗干净包菜。然后在包菜中加入适量盐腌制半个小时。腌制后的包菜会出很多水，用力把里面的水攥掉。在包菜中加入一个苹果擦丝。砸适量蒜蓉。把砸好的蒜蓉倒入包菜内。
主料：包菜200克。辅料：盐2汤匙，大蒜8粒，苹果1个，韩式辣椒酱2汤匙。把包菜清洗干净备用。用菜刀把包菜切块。用手撕一撕，方便包菜快速入味。往包菜中添加适量的盐，搅拌均匀腌制一会。
原料：卷心菜、辣椒面、姜、大蒜、八角、冰糖、盐。卷心菜去掉根部，洗干净，用手撕成片状。
腌好的包心菜清水冲洗两遍后，用20分钟左右沥干水份。沥好水份以后加入辣椒粉，鱼露，蒜泥，白糖，生姜粉，带一次性手套拌匀。调味料拌好后加入葱和洋葱一起耐心得拌匀，拌好后按现在室温放半天再放入冰箱即可。
酸包菜的腌制方法
1、酸包菜腌制方法如下1包菜8片洗净沥干水2撕成自己喜欢的大小3加入一勺盐拌匀，静置两个小时，逼出包菜里的水分4包菜变焉后，加入一小勺白糖，拌匀5蒜和干辣椒切成小丁6把辣椒蒜和花椒放入包菜。
2、准备腌料：矿泉水，盐，代用糖，蒜蓉辣椒酱，醋。将买回来的包菜清洗干净。煮锅烧开水。将清洗干净的包菜放入热水里烫一下捞起。将烫过的包菜切小条。将所以的腌制调好合适自己酸甜口味的味道。
3、腌包菜的做法：第一步：将新鲜包菜的叶子手撕下来，掰成一片片的，也可以用刀切，不过包菜本来就不规则了，手撕比较方便。然后放在水里清洗两遍，表面没有泥土和杂质就行了，将一些烂叶剔除干净。
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