土豆肥肠怎么做好吃法(土豆烧肥肠怎么烧好吃)
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土豆烧肥肠做法如何做土豆烧肥肠
1、肥肠用面粉和盐搓洗干净,去除内里的肥油后焯水切块。土豆去皮切块。姜蒜准备好。干辣椒干花椒。葱白切段,葱叶切葱花。锅里加入植物油和白糖小火炒糖色。加入郫县豆瓣酱翻炒出红油。
2、糖 1勺 土豆烧肥肠的做法 先用温水洗一下,然后加盐 面粉 揉搓2-3分钟,然后继续反复清洗,多洗几道,这部是为了洗净肥肠表面的黏液。
3、加入葱姜蒜,再加入少许料酒,适量酱油,大火烧开,转小火烧制40分钟。(喜欢吃更耙烂口感的可以再多烧10分钟)烧肥肠的时候,将土豆去皮,切成滚刀,备用。
4、主料:肥肠200克、土豆300克、青椒10克、菜籽油100克、葱花5克、 辣酱元母25克。将肥肠洗净用开水煮5分钟,沥干水,将辣椒洗净待用。
肥肠土豆片的做法
1、先用温水洗一下,然后加盐 面粉 揉搓2-3分钟,然后继续反复清洗,多洗几道,这部是为了洗净肥肠表面的黏液。
2、做法:锅里放油,加热,下土豆片煎至两面金黄。干红椒这时候也要扔进去炸香。
3、肥肠土豆片的做法 用料 猪肠、土豆、干辣椒、盐、葱姜蒜 做法 洗好的猪肠放到高压锅里,放花椒大料,葱段,姜片,料酒,注意---不要放盐,然后压20分钟,ok了。
土豆烧肥肠的做法
中火炒香调料,放入肥肠炒制十五分钟左右。 加水烧开,一起倒入高压锅里面,再把切好的胡萝卜放进去,盖盖子等到上汽八九分钟就可以关火。 把高压锅用水淋一下气阀,让它快速的排气。
肥肠用面粉和盐搓洗干净,去除内里的肥油后焯水切块。土豆去皮切块。姜蒜准备好。干辣椒干花椒。葱白切段,葱叶切葱花。锅里加入植物油和白糖小火炒糖色。加入郫县豆瓣酱翻炒出红油。
用料:肥肠、土豆、豆瓣酱、老姜、花椒、大蒜、生抽、十三香、料酒。将肥肠剪成40公分长,放在盆里,不加水,加菜油(也可用面粉)少许,用双手揉搓后,用热水洗,多洗几遍。
肥肠炖土豆的做法步骤图,肥肠炖土豆怎么做
将肥肠刮洗干净土豆肥肠怎么做好吃法,切成2cm左右的段土豆肥肠怎么做好吃法,放入冷水锅内,加入料酒、花椒、生姜煮5分钟,捞出沥干。高压锅内放适量水,加入上述初处理过的肥肠,放八角、桂皮、干辣椒、生姜、卤汁及少许盐,上汽后煮5-8分钟。
用料:肥肠、土豆、豆瓣酱、老姜、花椒、大蒜、生抽、十三香、料酒。将肥肠剪成40公分长,放在盆里,不加水,加菜油(也可用面粉)少许,用双手揉搓后,用热水洗,多洗几遍。
肥肠用面粉和盐搓洗干净,去除内里的肥油后焯水切块。土豆去皮切块。姜蒜准备好。干辣椒干花椒。葱白切段,葱叶切葱花。锅里加入植物油和白糖小火炒糖色。加入郫县豆瓣酱翻炒出红油。
红烧肥肠怎么烧来更香?
1、加入蔬菜:等到汤汁浓稠时,可以加入蔬菜再煮一会儿,这样汤汁会更加鲜美,增强肥肠菜肴的口感和营养。
2、凉水下入肥肠焯水,加入姜片、葱段、料酒,水开之后焯2分钟左右捞出用清水再次清洗。芸豆加水泡发(最好泡半天,讲究的朋友可以把皮剥一下)。肥肠切滚刀块,老姜切姜片。锅里加适量油,下入白糖炒糖色。
3、肥肠切成小段。青椒切成小块,葱切成丝,姜切成末。锅内倒入一点点油,放入葱丝、姜末、八角、花椒和两汤匙白糖,煸炒出香味儿。放入肥肠,转小火,慢慢翻炒至出油。倒入少许生抽。倒入少许白酒。
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