猪肚怎么做好吃又简单（猪肚子怎么做才好吃）

本篇文章给大家谈谈猪肚怎么做好吃又简单，以及猪肚子怎么做才好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、孕妇专属:猪肚汤的做法来啦!
• 2、猪肚怎么做才好吃简单?
• 3、干猪肚子做法大全
• 4、猪肚炖鸡怎么做

孕妇专属:猪肚汤的做法来啦!

猪肚洗净，开水烫熟后切成小段。与莲子、生姜一同放入锅中，加入清水。 汤水沸腾后，加入料酒，转小火慢炖(如果使用焖烧锅，小火炖10分钟后，放入外锅焖熟)。

做法 (1)把猪肚翻转洗净，放入锅内，加清水适量，煮沸后捞起，去水，用刀轻刮净。 (2)芡实、红枣(去核)洗净，莲子(去心)用清水浸1小时，捞起，一齐放入猪肚内。

猪肚汤是一道常见的滋补菜肴，采用猪肚，生姜办理等材料炖煮而成，有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。本文将介绍孕妇吃的猪肚炖汤的食材、做法、小贴士和营养价值。

孕妇猪肚炖汤的做法非常简单，只需准备好猪肚、莲子、生姜、料酒等材料，按照以下步骤即可轻松煲出美味的汤品。营养丰富孕妇猪肚炖汤富含蛋白质、脂肪和碳水化合物等营养成分，能够为母婴提供充足的能量和营养。

猪肚作为一种比较常见的食材，凭着丰富的营养价值和绝佳的口感，成为孕妈们青睐的食物。不过，在孕期的时候，猪肚的做法也是有讲究的。

怀孕期间，饮食对孕妇和胎儿的营养需求至关重要。猪肚炖汤作为一道传统的滋补菜品，备受人们喜爱。

猪肚怎么做才好吃简单?

1、我认为泡椒笋烧猪肚好吃，做法包括准备猪肚、泡椒、泡姜等食材，先用高压锅压猪肚10分钟，再用菜油和猪油热锅，加入泡椒、猪肚、泡笋翻炒，加入生抽、老抽、蚝油、糖等调料，最后加入蒜苗即可。

2、猪肚，鲜嫩可口，营养丰富。如何烹饪出美味的猪肚做法如下： 选购新鲜猪肚，冲洗干净后，根据个人口味选择烹饪方式，爆炒、红烧、炖煮均可。加入姜、蒜、八角、桂皮等调料增加口感和香味。装盘后撒上香菜或葱花装饰即可享用。

3、莲子最好选用新鲜的，若是莲子干，要充分发泡再用，这样做出来的味道才更好。营养价值猪肚除了好吃之外，它还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效。

干猪肚子做法大全

清洗猪肚最主要的是去除异味。可以在洗的时候放少许面粉 干丝就是豆腐干切成的丝，你也可以用千张切丝。可以加入少许黑木耳，营养更丰富。放些胡椒粉调味也是不错的选择。

干煸猪肚 将干猪肚子切成块状，用清水浸泡半小时，去除杂质。然后放入锅中煮沸，去除沫子，加入姜片和葱段，煮至猪肚变软。捞出猪肚，切成薄片。再将猪肚片放入平底锅中干煸，煸炒至猪肚表面微黄即可。

做法 1先将猪肚用面粉灌洗干净，过开水后将肚身白白的一块清除掉，然后切块用盐腌制5分钟后清洗干净备用 2土鸡用流动的水洗净切块。

我们首先就是一定要将猪肚清洗干净了，然后切成小块，放入加了料酒的水里面焯一下。我们在焯的时候，将上面的浮沫一定是要撇去了，切成条。将红枣干在清水里面浸泡30分钟左右，将姜切成丝，将葱切段，备用。

制法：（1）将猪肚刮洗干净，放入冷水锅内，加入白酒煮透，捞出沥干水分，晾凉后切成5厘米长、1厘米宽的条；青、红椒去蒂切长片，蒜子去蒂，葱切2厘米长的段，姜切片。

猪肚炖鸡怎么做

1、把枸杞除外的辅料塞一半的量到鸡的肚子里（把鸡头与鸡脚砍掉先）。再把鸡塞到猪肚里，本来猪肚口子要扎起来的，找不到线之类的，就用鸡头与鸡脚堵上了，这样也不会漏。

2、猪肚洗净、鸡洗净切块、山药洗净去皮切块、大葱洗净切段、生姜洗净切片、红枣、枸杞洗净备用。起锅倒水，加姜片、料酒，然后放入鸡肉焯一下水，再捞出来沥干水分备用。把焯过水的鸡肉放进猪肚里，然后用牙签封口。

3、食材：猪肚一个、家鸡一只、胡椒几颗、食盐适量 准备好一只猪肚，将其清洗干净备用。准备好一只家鸡，将其拔毛摘除内脏之后，清洗干净备用。将清洗干净的鸡过一遍沸水，让鸡的表皮绷紧即可。

4、猪肚加生粉、盐反复搓洗，洗去粘液和没异味就可以了，如下图所示。然后放入锅中焯一下水，焯水后放旁边备用，如下图所示。用菜刀将鸡切块，放旁边留着备用，如下图所示。

5、猪肚煲鸡的做法 洗净猪肚。翻开猪肚，先用流水冲走杂质。在装猪肚的盆里，倒上一些植物油，揉洗猪肚。反复3，4遍。这是洗猪肚的绝招，洗完后，可再用淀粉洗过，以求放心。另外一面也要清洗干净。鸡入锅抄一下水。

6、猪肚 一个 鸡 半只 白胡椒 30克 生姜 三片 枸杞 适量 红枣 四颗 料酒 适量 油 适量 盐 少许 葱花 少许 做法步骤 洗干净猪肚，用粗盐加面粉反复揉搓（里外两面都要搓），再用醋揉搓基本就能干净无味了。

猪肚怎么做好吃又简单的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于猪肚子怎么做才好吃、猪肚怎么做好吃又简单的信息别忘了在本站进行查找喔。