腌制的笋怎么做好吃（腌的笋子怎么做好吃）

今天给各位分享腌制的笋怎么做好吃的知识，其中也会对腌的笋子怎么做好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、咸竹笋怎么做好吃
• 2、盐腌的竹笋怎么做好吃
• 3、用咸盐腌过的竹笋怎么吃?
• 4、腌好的竹笋怎么做好吃
• 5、酸笋怎么吃

咸竹笋怎么做好吃

1、腌制咸笋：用刀削掉笋根部较老的部分并冲洗干净。将笋对半切开，切成小段。锅中放入盐，放少许水煮开。放入切好的笋，小火，不断翻炒至水完全收干。炒好的笋盛出，平铺开晾干，放入保鲜袋放冰箱保存。

2、腌笋炒肉的做法：竹笋切丝备用，里脊肉切丝，加入生粉料酒搅拌均匀。锅烧热放冷油，油热放肉丝爆炒，加入少许盐，盛出锅备用。锅中重新放油，放入笋，葱姜蒜丝一起翻炒，放入生抽或者酱油少许。

3、食材：鸭子半只、咸笋300g、香菇适量、生姜适量、料酒适量。鸭子半只，切块洗净泡去血水。提前把冰箱里冷冻的咸笋拿出来，香菇切片。全部放入锅中加入适量的水和盐，料酒另外加三片生姜。

4、食材：老鸭1000克、咸笋50克、红枣15克、枸杞5克、料酒10克、干姜片10克、虫草花15克、干香菇18克 鸭子处理干净。准备好食材。咸笋，干香菇，红枣，枸杞，虫草花，姜片。

盐腌的竹笋怎么做好吃

1、腌笋炒肉的做法：竹笋切丝备用，里脊肉切丝，加入生粉料酒搅拌均匀。锅烧热放冷油，油热放肉丝爆炒，加入少许盐，盛出锅备用。锅中重新放油，放入笋，葱姜蒜丝一起翻炒，放入生抽或者酱油少许。

2、腌制咸笋：用刀削掉笋根部较老的部分并冲洗干净。将笋对半切开，切成小段。锅中放入盐，放少许水煮开。放入切好的笋，小火，不断翻炒至水完全收干。炒好的笋盛出，平铺开晾干，放入保鲜袋放冰箱保存。

3、备酸笋，瘦肉，辣椒。全切丝。热锅热油，下入瘦肉大火快炒。加盐。炒匀。再放进酸笋丝。炒入味。淋上生抽。炒片刻。再放点辣椒，在辣椒上加点盐让辣椒入味。1炒匀。

4、问题一：腌酸笋的做法，腌酸笋怎么做好吃，腌酸笋的家常做法 主料 {竹笋 1500g 辅料 腌制盐 适量 淘米水 500ml 步骤 先将2升乐扣泡菜瓶用清洁干净，沥干水分，备用。

5、将笋切去老的部分，再纵向切一刀去剥壳，剥完笋衣后切去下半部分表面疙疙瘩瘩的老皮。先切片，再切成粗丝，沥干水分。将笋丝倒入干净的盆子再放盐搅拌到每个笋都能沾到。

用咸盐腌过的竹笋怎么吃?

1、第一种：可以先切成薄片，然后煮一锅热水，倒入已切成薄片的竹笋中浸泡，到水凉，沥干捞起，冰冰箱。可以煮汤或炒辣椒、蒜头、豆豉。

2、毛豆洗净 扁尖笋撕开用温水泡1个小时，去吃咸味。红椒切丁 去吃咸味以后把扁尖笋切丁。锅内放油，待油锅7分热时，先下毛豆和扁尖笋，煸炒一分钟。

3、竹笋切丝备用，里脊肉切丝，加入生粉料酒搅拌均匀。锅烧热放冷油，油热放肉丝爆炒，加入少许盐，盛出锅备用。锅中重新放油，放入笋，葱姜蒜丝一起翻炒，放入生抽或者酱油少许。加入肉丝翻炒出锅即可。

4、不可以。盐水腌制过的竹笋直接吃并不好吃，一般不这样做。竹笋去掉表皮切成3cm的长度，150g的五花肉切成小段后，放锅中油脂出来，倒入竹笋。大火翻炒八分钟。

腌好的竹笋怎么做好吃

腌制咸笋：用刀削掉笋根部较老的部分并冲洗干净。将笋对半切开，切成小段。锅中放入盐，放少许水煮开。放入切好的笋，小火，不断翻炒至水完全收干。炒好的笋盛出，平铺开晾干，放入保鲜袋放冰箱保存。

腌笋炒肉的做法：竹笋切丝备用，里脊肉切丝，加入生粉料酒搅拌均匀。锅烧热放冷油，油热放肉丝爆炒，加入少许盐，盛出锅备用。锅中重新放油，放入笋，葱姜蒜丝一起翻炒，放入生抽或者酱油少许。

可以炒肉吃。主料：猪肉250g、酸笋300g。辅料：油适量、盐适量、辣椒适量、姜适量、生抽适量、味精适量。酸笋丝炒肉的做法 备酸笋，瘦肉，辣椒。全切丝。热锅热油，下入瘦肉大火快炒。加盐。炒匀。

酸笋怎么吃

笋切块放入冷开水密封浸泡4-5天。酸笋取出洗净切丝，美人椒切长条丝，蒜米切碎。热锅，倒入酸笋，小火慢炒至水干。转中火放入适量食用油和蒜米翻炒至香。倒入辣椒丝翻炒半分钟。

原料，酸笋。 酸笋切成细丝，炒锅不放油，把酸笋控干水份，然后盛出。 原料，酸豆角。 酸豆角切成小段待用。 原料，小米辣两个，蒜一瓣，姜少量。 全部剁细待用。 热锅下油。

泡上半个月，酸酸脆脆的酸笋，就可以用来炒肉丝或者煮酸辣粉。如果你急着吃，可以加醋去泡，就很快可以吃啦。

腌制的笋怎么做好吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于腌的笋子怎么做好吃、腌制的笋怎么做好吃的信息别忘了在本站进行查找喔。