家常炖牛肉怎么做好吃（家常炖牛肉怎么做好吃?）

本篇文章给大家谈谈家常炖牛肉怎么做好吃，以及家常炖牛肉怎么做好吃?对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、家庭炖牛肉的方法
• 2、炖牛肉怎么做好吃,丝瓜炖牛肉的家常做法
• 3、番茄土豆炖牛肉的家常做法番茄土豆炖牛肉怎么做
• 4、西红柿炖牛肉的家常做法怎么做好吃
• 5、家常土豆炖牛肉怎么做土豆炖牛肉的做法
• 6、土豆炖牛肉怎么做好吃,西红柿土豆炖牛肉的家常做法

家庭炖牛肉的方法

炖牛肉家常的做法如下：牛肉切好，冷水下锅加入葱段、姜片、料酒煮沸，捞出控干备用。

我觉得家庭炖牛肉是一道美味营养的家常菜，将牛肉切成大小均匀的块，将土豆、胡萝卜和洋葱切成块状，大葱切段，姜切片备用。烧热后加入葱段和姜片爆香，然后加入牛肉块翻炒至变色。

西红柿洗净去皮切块。牛肉焯水。锅中倒油、花椒、百香果，大火爆香。倒牛肉，炒均匀加盐、生抽、西红柿，炒均匀。加水，放入土豆、洋葱、胡萝卜，中火炖1小时。出锅装盘。

制作的方法与步骤 首要的一步骤就是将牛肉表面洗干净切成小块，随后将土豆和胡萝卜清洗干净去皮后切块即可。

炖牛肉怎么做好吃,丝瓜炖牛肉的家常做法

花生油抓匀就可以了。丝瓜牛肉的做法食材：牛肉，丝瓜，大蒜，姜，香葱，淀粉，蚝油老抽，料酒，花生油，食盐。把买回来的牛肉冲洗几遍，然后去除多余白色的筋膜，顺着牛肉纹路切成长片，用刀背拍一拍。

炖牛肉家常的做法如下：牛肉切好，冷水下锅加入葱段、姜片、料酒煮沸，捞出控干备用。

牛肉焯水去血沫2放入食用油姜葱叶八角花椒白芷甘草干辣椒豆瓣酱，大火爆香3倒入牛肉，加水4大火炖40分钟5放入胡萝卜炖牛肉料包6小火炖30分钟7加盐，炖至牛肉熟烂即可出。

炖牛肉的方法 牛肉小火炖嫩且容易软烂。炖牛肉的做法比较有讲究，在进行烹饪之前，要先把牛肉处理好，将牛肉清洗干净，然后切成大小均匀的块状，然后放入锅里面用旺火沸水烫一下，清除杂质和血水。

番茄土豆炖牛肉的家常做法番茄土豆炖牛肉怎么做

1、牛肉洗净切块，冷水下锅，加一勺料酒焯出血末，洗净备用。调料汁：生抽三勺，蚝油三勺，老抽一勺，料酒一勺调匀。热锅炒香蒜片，八角，桂皮，放入冰糖炒化，放入牛肉，倒入料汁炒匀。

2、个小时后 倒入切好的土豆块和番茄块，因为我家孩子爱吃胡萝卜，所以我加了一点胡萝卜进去，加适量盐，再炖30分钟即可 请点击输入图片描述 牛肉也烂，土豆也面，番茄的汁完全融入汤汁中 酸甜可口，非常好吃汤也好喝。

3、西红柿炖牛肉的做法 步骤step 1 我所用的是已经煮熟的酱牛肉（过年的时候自己酱的），省去了处理生牛肉的过程，大大地缩短了烹饪时间，没有现成熟牛肉的朋友就比较麻烦啦。

4、首先将牛肉洗净切|厘米见方的块。西红柿洗净，土豆去皮洗净备用。准备好花椒、大料。葱切段，姜切片备用。将切好的牛肉冷水下锅，煮开后撇去浮沫。

5、制作方法 牛腩500g。切成2cm的块，放凉水浸泡30分钟。所有调味料备好。浸泡的牛肉块倒掉水，重新加入凉水及两片姜，上火煮开。撇去浮沫，捞出备用。炒锅放少许油，将所有调味料煸香。

6、做法：牛肉加入料酒，姜焯水捞出洗净！锅里下洋葱爆香，再倒入所有配料炒香！牛肉倒锅里加入两勺生抽+一勺老抽+一块冰糖，炒至上色。

西红柿炖牛肉的家常做法怎么做好吃

姜片适量 西红柿炖牛肉的做法步骤 材料图（所用材料的一部分，通常一家人这么多也就够了）牛肉切块，加姜片洋葱和红酒焯水，尽去血沫后用清水冲洗干净。西红柿切块（时间充足时可以去一下皮），洋葱土豆切滚刀块。

准备的配料 准备的主料：牛肉、西红柿 牛肉切大块，西红柿去蒂切块 七成热后放入大葱爆香 随后加入牛肉翻炒。

先放土豆小火盖上锅盖炖10分钟，再开盖放番茄大火炖5-10分钟出锅。请点击输入图片描述 小贴士 番茄牛腩的汤很好喝所以大家做的时候可以适当多放些水炖肉。

步骤方法：准备好西红柿和牛肉，以及其他配料。把牛肉放在清水里洗净切块。西红柿去皮，切块。锅中加入清水，然后下入牛肉。煮至沸腾后，去掉里边的浮沫。

家常土豆炖牛肉怎么做土豆炖牛肉的做法

土豆和胡萝卜切块。牛肉切块。牛肉焯水。准备配料。倒油家常炖牛肉怎么做好吃，放配料入锅。翻炒牛肉。倒土豆和胡萝卜。加清水和生抽。加盐家常炖牛肉怎么做好吃，炖15分钟。

选择一块肥瘦相间的牛肉，清洗干净，切成块状。将牛肉焯水，冷水下锅，煮开后撇去浮沫，再将牛肉捞出沥干水后备用。土豆削皮后，切成滚刀块。准备好所需要的配料。

炖牛肉的时候可以加土豆更加美味。 用料家常炖牛肉怎么做好吃：牛肉 500克、土豆 2个、胡萝卜 1个、姜 1小块、葱 1小段、料酒 1勺、八角 2个、冰糖 1大勺、生抽 1勺、盐 5克。 做法家常炖牛肉怎么做好吃： 土豆和胡萝卜切滚刀块。 牛肉洗净切块。

土豆炖牛肉的做法 牛肉洗净，切块，姜切片，葱切段。牛肉冷水下锅，加少量葱姜（剩下的过会儿用）及料酒，烧开，捞出，除去血沫及杂质，此时可以另起一锅，烧足够多的开水，电水壶的容量略少，所以建议用锅。

步骤：全部食材。土豆去皮洗净，切成滚刀块，浸入清水中备用。牛肉去筋，然后切成和土豆差不多大小的块，在清水中泡净血水。锅中放油烧至五成热，将葱段、姜片爆香。

土豆炖牛肉怎么做好吃,西红柿土豆炖牛肉的家常做法

1、适量 番茄土豆炖牛肉的做法 牛肉洗净切小块 请点击输入图片描述 牛肉冷水下锅，加葱姜料酒，水开后撇去浮沫捞出 请点击输入图片描述 锅中放适量油，下一小把冰糖，熬成焦糖色。

2、. 牛肉土豆西红柿切块备用，将切好的牛肉用开水紧一下，捞出来过水洗净。锅中倒入开水放牛肉，开锅后放入西红柿、葱 、大料、酱油少许 ，中火炖一小时（注意别干锅）。待牛肉七八成熟后放入盐和土豆，等土豆烂了出锅即可。

3、西红柿炖牛肉的做法 步骤step 1 我所用的是已经煮熟的酱牛肉（过年的时候自己酱的），省去了处理生牛肉的过程，大大地缩短了烹饪时间，没有现成熟牛肉的朋友就比较麻烦啦。

4、西红柿土豆炖牛肉的做法步骤 1 牛肉焯水后，放入高压锅中，倒入开水，加入花椒，八角，小茴香，葱段，香叶，料酒，生姜压15分钟，排气后捞出晾凉切块。2 土豆和胡萝卜去皮洗净，切滚刀块。3 洋葱去皮洗净切小片。

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