油豆腐怎么做好吃图片（油豆腐怎么做最好吃又简单）

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本文目录一览：

• 1、肉末烧油豆腐怎样做好吃呢?
• 2、油豆腐怎么做好吃
• 3、做米线的方法

肉末烧油豆腐怎样做好吃呢?

1、油豆腐捞出沥干水分装入碗中，肉末用大蒜丁，剁椒腌制一会。请点击输入图片描述 2 水烧开，放入油豆腐煮一会。请点击输入图片描述 3 油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒肉末片刻。

2、第1步、油豆腐捞出沥干水分装入碗中，肉末用大蒜丁，剁椒腌制一会。第2步、水烧开，放入油豆腐煮一会。第3步、油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒肉末片刻。第4步、倒入油豆腐，加入一勺生抽，煸炒均匀。

3、肉末豆腐最好吃的做法如下：工具/材料：老豆腐，小葱，大蒜，小米辣，食用油，猪肉，豆瓣酱，料酒，水淀粉，碗，刀，锅，铲子。将准备好的豆腐先冲洗一遍，然后再放到一个碗中，向碗中加入清水浸泡20分钟。

4、工具/原料：豆腐约500克，鸡蛋2个 将豆腐切片，依次裹上鸡蛋液和淀粉，锅中烧油，油温烧至五成热放入豆腐，炸至表面金黄酥香，捞出控油备用。

5、准备豆腐和肉末。豆腐切小块用盐水泡15分钟。肉末用料酒、姜、少量盐腌制十分钟左右备用。2 锅中烧油，倒入蒜和葱花，再倒入适量香辣酱转小火炒2～3分钟左右。3 放入腌制好的肉末中火炒3～5分钟左右。

油豆腐怎么做好吃

豆腐切块下锅放盐开水煮五分钟左右。煮好的豆腐盛出备用。葱姜蒜切末。锅中放油放入葱花，姜蒜爆香，在放豆腐。放酱油，盐，十三香上色调味。加入适量 的水中火炖十分钟左右。

注：要用类似于老豆腐的这类豆腐，简单的说就是不要用水豆腐 将准备好的豆腐用清水洗一遍，然后切成均匀合适的小块备用。将茶油倒入锅内，等油温后，将切好的豆腐块放入油锅内煎炸。

油 适量 生抽 适量 老抽 2勺 淀粉 1勺 做法步骤： 猪肉洗净切块，放入切碎机中切成肉糜 姜、葱切粒 将切好的葱、姜粒放入肉糜中，加入盐、油、料酒、生抽调味。

做米线的方法

食材准备：选择比较细的米线，凉水提前泡2-3小时（如果不泡，直接煮，注意别煮过了），豆腐干（或者豆腐），青菜，辣椒酱等。准备工作：豆腐皮洗干净，切成很细的丝，香菜切碎，小香葱切碎，蒜，姜切碎备用。

步骤如果觉得粉稀，可加入准备好的7克淀粉。待稍凉后取出粉团，放在菜板上，带上一次性手套搓揉粉团成绵密柔软状备用。

米线制作方法 将大米倒入木桶，用凉水浸泡半小时，放掉水，控干厂将米碾成面，或用粉碎机将米粉碎成面。2 将米面加凉水合成耙。水、面比例以和好后，面耙表面能自然聚成平面为宜，面不成疙瘩，比和元宵面稀一些。

米线的制作方法如下：工具和材料：桶、盆、石碾子、粉碎机、压面机、大米、清水。将大米倒入桶中，用凉水浸泡半小时。具体多少根据自己要的量来。把浸泡过的大米捞出，控干水分。

水沸腾后转小火，煮熟之后煮米线的水会有一点米汤色，捞出米线不会断，放入预备的凉水中浸泡。过凉水是为了让热锅中的米线收缩增加口感的Q弹风味，并使它顺滑。做好捞出来放在碗里待用，这样米线就做好了。

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