东瓜和豆腐怎么做好吃（东瓜炖豆腐有啥好处）

今天给各位分享东瓜和豆腐怎么做好吃的知识，其中也会对东瓜炖豆腐有啥好处进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、冬瓜可以和豆腐一起吃吗?
• 2、冬瓜豆腐怎么做好吃
• 3、怎样做冬瓜酿豆腐?
• 4、豆腐和冬瓜怎么做好吃窍门
• 5、冬瓜炖豆腐的做法

冬瓜可以和豆腐一起吃吗?

可以的，可以做成冬瓜炒豆腐食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：豆腐 500g、冬瓜 300g、食盐 适量、醋 适量、鸡精 适量、生抽 适量、调和油 适量、洋葱 适量、芝麻油 适量。冬瓜切小块，豆腐切丁，洋葱切碎。

冬瓜切片，豆腐切块，热锅冷油，加入葱姜蒜，炒出香味，加入冬瓜，快速翻炒。然后加入料酒，翻炒均匀，倒入清汤，加豆腐。大火烧开，然后小火熬煮，加适量盐。至汤成奶白色，加鸡精，香油出锅。

锅里放适量清水烧开后放入冬瓜，豆腐泡，香菇，姜；再次烧开后放豆腐，胡萝卜，蒜，盐，糖。炖十余分钟，汤略显白色时加入高汤精就可以关火开吃了。盐要少，糖只放一点点用来提味。

冬瓜豆腐汤的功效与作用 利尿排水 冬瓜是一种凉性食物，其中含有大量水分，进入人体后经过膀胱经，具有利尿的功效，所以喝冬瓜汤可以起到利尿排水的作用。

冬瓜豆腐怎么做好吃

冬瓜 ，豆腐准备好。豆腐切薄片。冬瓜去皮去瓤切薄片。葱，姜，蒜，尖椒备好。油锅热，入豆腐块，改小火。煎至两面焦黄，盛盘备用。锅底留油，入葱，姜，蒜，尖椒，入一勺豆瓣酱炒香。

主料：草菇10朵，冬瓜900克，豆腐2块，瘦肉150克，姜2片，盐适量。草菇洗干净，切片。冬瓜洗干净，切厚块。豆腐冲洗干净。瘦肉洗干净，氽烫再冲洗干净。

食材：豆腐500g、冬瓜300g、食盐适量、醋适量、鸡精适量、生抽适量、调和油适量、洋葱适量、芝麻油适量。冬瓜切小块，豆腐切丁，洋葱切碎。锅内放油加热，放入洋葱快速翻炒。然后往锅里放入准备好的冬瓜块。

冬瓜切片 豆腐切块 主 料： 豆腐250克，冬瓜200克。制作方法 把冬瓜去皮去籽切成一厘米左右宽的块，豆腐也切成方块，蒜切末，小葱叶切碎。炒锅放入一勺植物油，油热后用蒜米爆香。

怎样做冬瓜酿豆腐?

制法：（1）将豆腐片去硬皮，用刀抹成泥；荸荠、香菇均洗净切成茸，连豆腐泥一同放人碗内，加入精盐、味精、香油并磕入一个鸡蛋，搅拌均匀备用。

做法 将冬瓜切片，姜切片，香菜洗净，豆腐切大片待用。净锅上火，放入奶汤、姜片、冬瓜、肉丸，大火烧开转中火煲15分钟后，下豆腐用小火再煲15分钟调味，撒上香菜即成。

提示：酿豆腐于冬瓜片中要牢，面糊要粘紧，以防止炸时掉馅。功效：冬瓜、豆腐、荸荠、香菇、鸡蛋、花生油均为营养丰富的菜料，多味同用，其营养保健价值更高。

、通常将油炸豆腐或白豆腐切成小块，在每小块豆腐中央挖一个小洞，用香菇碎肉葱蒜等佐料填补进去，然后用砂锅小火长时间煮，食时再配味精胡椒等调料即可客家酿豆腐成菜后，鲜嫩滑香，营养丰富八宝冬瓜盅 八宝冬瓜。

做法：我们定冬瓜的皮和冬瓜瓤去掉，然后洗干净了，切成大块，将豆腐洗干净了，切成块，然后用开水焯一下，捞出来，沥干水备用。将葱和姜都切成片，将虾皮和枸杞洗干净了，将香菜切碎了。

豆腐和冬瓜怎么做好吃窍门

冬瓜 ，豆腐准备好。豆腐切薄片。冬瓜去皮去瓤切薄片。葱，姜，蒜，尖椒备好。油锅热，入豆腐块，改小火。煎至两面焦黄，盛盘备用。锅底留油，入葱，姜，蒜，尖椒，入一勺豆瓣酱炒香。

先把豆腐切成小块，然后用小火炸一下。再把冬瓜切成小块。炸好的豆腐先用盘子装好，再把冬瓜放进锅里炒一会儿，然后把炸好的豆腐倒进锅里和冬瓜一起炒，放点虾米皮，放水，焖个三四分钟就可以了。

冬瓜切小块，豆腐切丁，洋葱切碎。锅内放油加热，放入洋葱快速翻炒。然后往锅里放入准备好的冬瓜块。炒匀后放入豆腐丁一起翻炒。放少许开水炖一会。看着冬瓜变透明了放生抽。放盐放鸡精。

冬瓜、香油、豆腐、葱、姜、蒜、盐。冬瓜去皮洗净，切厚片。姜蒜切片。豆腐每块切成四小块。切好的豆腐入油锅煎制。煎至两面金黄，加入盐、少许凉水，煮开。下入冬瓜调味，继续煮10分钟。

冬瓜豆腐汤的做法步骤 1 把冬瓜去皮去籽切成一厘米左右宽的块，豆腐也切成方块，蒜切末，小葱叶切碎。2 炒锅放入一勺植物油，油热后用蒜米爆香。3 冬瓜块放进去，加一勺生抽翻炒几下。

准备四块水豆腐。准备冬瓜。不粘锅热油将切块的水豆腐放入煎至两面金黄。冬瓜切块待用。当豆腐煎好之后放入冬瓜和适量的生抽大火烧开改中火慢焖。蒜米切碎待用。

冬瓜炖豆腐的做法

1、冬瓜 东瓜和豆腐怎么做好吃，豆腐准备好。豆腐切薄片。冬瓜去皮去瓤切薄片。葱东瓜和豆腐怎么做好吃，姜，蒜，尖椒备好。油锅热，入豆腐块，改小火。煎至两面焦黄，盛盘备用。锅底留油，入葱，姜，蒜，尖椒，入一勺豆瓣酱炒香。

2、冬瓜去皮切片，豆腐切块，海米洗两遍。热油炒香海米及葱花。倒入冬瓜加适量盐，翻炒。加入豆腐及适量水开炖。炖熟后加香油装盘出锅即可。取豆腐200克、冬瓜400克、瘦猪肉100克。

3、冬瓜去皮，切片，豆腐切片，香菜切段，姜切丝。油八成热时加入姜丝爆香后，加入肉片略炒。加入适量东瓜和豆腐怎么做好吃的水，并加入适量酱油，盐，味精。将豆腐和东瓜倒入锅中，盖上锅盖，炖15分钟。

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