自己煮粉怎么做好吃（在家怎么煮粉好吃）

本篇文章给大家谈谈自己煮粉怎么做好吃，以及在家怎么煮粉好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、江西煮粉的正宗做法,江西煮粉怎样做才好吃的做法步骤
• 2、做米线的方法
• 3、怎样煮的粉好吃又简单
• 4、怎么煮米粉
• 5、怎样煮一碗家常粉
• 6、怎样煮粉丝好吃?

江西煮粉的正宗做法,江西煮粉怎样做才好吃的做法步骤

1、食材：米粉1000克、酱油少许、茶油少许、十三香适量、盐少许、咸萝卜干适量、葱花少许。将锅内注入够煮米粉的水，然后烧开。把干米粉放进去煮。米粉在锅内煮时要用筷子搅动。

2、南昌米粉一般都是干的，不要以为是跟粉丝那样，要先泡水的再煮的，南昌米粉是直接放入开水中滚煮的。

3、将米粉提前用凉水浸泡，一般需要浸泡20多分钟。 牛肉切成小块，放入油锅中炒熟，待炒至七八分熟时，加入葱花炒香。 加入泡好的米粉，翻炒均匀。

4、将做法保存到手机步骤 1先把江西米粉煮软（水里放少许盐），煮软后放冷水里浸泡备用。步骤 2腊肠切片，葱切成细葱花，韭菜切段，香菜切碎，大蒜切末，小米椒切段。

做米线的方法

1、食材准备：选择比较细的米线，凉水提前泡2-3小时（如果不泡，直接煮，注意别煮过了），豆腐干（或者豆腐），青菜，辣椒酱等。准备工作：豆腐皮洗干净，切成很细的丝，香菜切碎，小香葱切碎，蒜，姜切碎备用。

2、步骤如果觉得粉稀，可加入准备好的7克淀粉。待稍凉后取出粉团，放在菜板上，带上一次性手套搓揉粉团成绵密柔软状备用。

3、米线制作方法 将大米倒入木桶，用凉水浸泡半小时，放掉水，控干厂将米碾成面，或用粉碎机将米粉碎成面。2 将米面加凉水合成耙。水、面比例以和好后，面耙表面能自然聚成平面为宜，面不成疙瘩，比和元宵面稀一些。

4、米线的制作方法如下：工具和材料：桶、盆、石碾子、粉碎机、压面机、大米、清水。将大米倒入桶中，用凉水浸泡半小时。具体多少根据自己要的量来。把浸泡过的大米捞出，控干水分。

5、水沸腾后转小火，煮熟之后煮米线的水会有一点米汤色，捞出米线不会断，放入预备的凉水中浸泡。过凉水是为了让热锅中的米线收缩增加口感的Q弹风味，并使它顺滑。做好捞出来放在碗里待用，这样米线就做好了。

怎样煮的粉好吃又简单

食材：米粉250g、猪肉少量、上海青2稞、蒜苗1颗、香菇6朵、姜少许。买回来的米粉用清水泡两个小时。不要放热水里煮，那样容易碎了，用清水泡出来的粉更有弹性。猪肉用淀粉，料酒，盐，生抽腌制下待用。

螺蛳粉这么煮好吃 准备食材： 一包螺蛳粉，一个鸡蛋。 做法步骤： 米粉冷水下锅，水开继续煮10分钟左右，煮好后捞出过一遍冷水，这样米粉吃起来更劲道。 倒掉煮粉的水，重新加适量水烧开，注意要水开先放入米粉。

准备原料：米粉120克，鸡蛋两个，番茄一个，葱少许，辅料准备蚝油，料酒，盐，鸡精即可。首先我们把鸡蛋打散备用，西红柿适当切丁，葱切成葱花。锅中准备两百毫升的沸水，把米粉放入锅中煮五至六分钟。

煮粉需要选在汤锅中倒清水，烧开后将粉倒入汤锅中，之后转为大火煮开。然后再改小火慢慢煮，大约煮三分钟左右可以看见粉已经全部煮至熟透并关火，将其捞出过一遍冷水，然后再沥水。

然后在切碎。米粉放入锅中煮沸捞出，然后重新起锅，放入卤水，水，米粉煮5分钟，加入配料拌匀，这样好吃的煮米粉就做好了，具体做法如下需要提前准备好的材料包括葱花 10克小油菜 30克米粉 100克卤水 200克水 200毫升酸。

怎么煮米粉

1、将米粉放入沸水中煮8-10分钟，并不时加以搅拌。

2、油 适量 煮米粉的做法 青菜洗好备用 请点击输入图片描述 米粉备好，我比较喜欢吃扁的（我们这叫切粉），螺蛳粉就喜欢吃圆的（我们这叫榨粉）。请点击输入图片描述 西红柿，菇，肉，葱花切好备用。

3、将米粉放入容器中，加入适量的温水，浸泡20分钟左右，让米粉吸收水分。这样可以让米粉在煮熟的时候更容易分离，不会粘连在一起。而且，这样煮出来的米粉也更加爽滑有弹性。

怎样煮一碗家常粉

准备所有食材。粉条提前泡软，千张切细丝，葱和泡辣椒斜切片，香菜和蒜苗切小段。将千张丝提前放锅里煮开焯一下去除味道。炒锅放油，放入肉沫翻炒断生，盛出。继续放油，将大茴和花椒炸香。

猪肉切薄片，尽可能的薄，用盐，鸡精，白胡椒粉，生粉腌制十五分钟，比例大概是1：1：2：2还可以放少许料酒，生菜洗净。

萝卜去皮洗净，粉丝冷水洗净。萝卜擦丝。砂锅加入适量的水。水开下入萝卜丝大火烧开，中火煮3-5分钟。加入粉丝继续中火煮至粉丝熟。

做法如下：材料米粉100克、黄瓜适量、胡萝卜适量、大葱适量、生姜适量、大蒜适量、辣椒酱适量。做法用一盆清水浸泡米粉至松软状。

煮粉是我们最为常见的一种食物，它虽然使用的食材都很简单，但是吃起来是非常美味的，想要做好一碗煮粉也是有不少需要注意的地方，否则味道就不正宗，接下来我们就为大家详细的介绍一下关于煮粉的做法吧。

怎么煮粉简单小肠适量，肝适量，瘦猪肉适量，干粉适量，盐适量，鸡精适量，油适量，葱适量，辣椒适量，豆芽/青菜适量。猪小肠、肝脏和瘦猪肉应在同一天屠宰，不得冷藏或冷冻。

怎样煮粉丝好吃?

待肉末炒至变色自己煮粉怎么做好吃，加入适量老抽、生抽、花椒粉翻炒均匀。把泡好的粉丝倒入锅内自己煮粉怎么做好吃，加入和粉丝平齐的清水，大火烧开后调小火把粉丝煮软。倒入青菜，继续大火，这时需要用铲子不停地铲动，以防粉条粘在锅底。

看自己煮粉怎么做好吃了我的方法，现在你学会如何煮粉了吗自己煮粉怎么做好吃？学会了的话就快快把这个方法分享出去，让更多的人知道如何煮粉。进行以上步骤操作的同时，我们需要注意的是对我来说粉以凉拌的方法烹饪比较入味，带汤可能不会那么好吃。

用料：鲜虾230克、粉丝50克、香葱适量、料酒适量、生抽适量、盐适量、白糖适量。鲜虾清净。烧锅倒油烧热，下入已清洗好的鲜虾，加适量的料酒翻炒。接着，合入粉丝，加适量的清水煮开至熟。

加入红薯粉，煮开。 最后加入适量盐调味。 问题四：西红柿粉丝汤怎么做好吃，西红柿粉丝汤的家常做法 西红柿，洗净。 准备粉丝。 西红柿切小块。 粉丝用温水浸泡软。 葱姜切丝。 热油锅，放少许的油。

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