新手做牛霖怎么做好吃（牛霖的做法大全家常菜视频）

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本文目录一览：

• 1、牛霖怎么做简单又好吃
• 2、牛霖怎么吃
• 3、牛霖简单做法是什么

牛霖怎么做简单又好吃

制作方法也是非常简单，首先我们需要把肉放到锅中焯一下水去除腥气，然后把它切成块状放到碗里。接下来我们需要把我们的土豆也处理一下，把它取皮之后切成块状。

葱段，姜丝，蒜末，牛臀肉切片。倒入姜丝，葱丝，水，牛臀肉，葱姜水，蛋清、料酒，盐，淀粉抓匀腌制。放入食用油，倒入蒜末，郫县豆瓣酱，大火爆香。倒入海椒面，翻炒均匀，清水，大火煮沸。

材料：牛霖肉300克，米椒100克，葱2小段，姜1小块。调料：料酒1汤匙，酱油1汤匙，干淀粉1汤匙，盐1/2茶匙。

牛霖怎么吃

可以做水煮肉片。主料新手做牛霖怎么做好吃：牛臀肉（牛霖肉）300克、 水150毫升、 蛋清20克 、淀粉10克，辅料：葱5克 、姜8克 、蒜4克 、盐2克 、料酒7克 、豆瓣酱40克、 食用油5毫升、 水淀粉10克、 海椒面5克 、花椒面5克。

材料：牛霖肉300克，米椒100克，葱2小段，姜1小块。调料：料酒1汤匙，酱油1汤匙，干淀粉1汤匙，盐1/2茶匙。

牛霖肉适合怎么做？新手做牛霖怎么做好吃我们适合把这个肉用来红烧，味道特别的好，因为它吃起来非常的有嚼劲，所以说可以喝土豆搭配在一起炖。制作方法也是非常简单，首先我们需要把肉放到锅中焯一下水去除腥气，然后把它切成块状放到碗里。

牛霖简单做法是什么

1、牛霖的最佳吃法是和豌豆一起炒着吃，具体做法如下：主料：牛霖250g、豌豆100g。辅料：大蒜3瓣、生姜3片、料酒2汤匙、生抽1汤匙、生粉适量、胡椒适量、盐适量。牛霖先切成小丁。

2、主料：牛臀肉（牛霖肉）300克、 水150毫升、 蛋清20克 、淀粉10克，辅料：葱5克 、姜8克 、蒜4克 、盐2克 、料酒7克 、豆瓣酱40克、 食用油5毫升、 水淀粉10克、 海椒面5克 、花椒面5克。

3、煎牛霖：将牛霖切成薄片，用少量油在平底锅中煎熟。你可以根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉等调味料。这种做法能够充分展现牛霖的肉质和口感，同时简单易行，适合快速烹饪。

4、准备材料：将牛霖肉切成薄片或条状，用刀背轻轻拍打肉片，使其更加嫩滑。大蒜切片，青葱切段备用。腌制牛肉：在牛肉中加入生抽、老抽、料酒、蚝油、糖、盐、鸡精和淀粉，搅拌均匀后腌制20分钟，让肉片充分吸收调味料的味道。

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