豆腐鸡蛋汤怎么做好吃（豆腐鸡蛋汤有什么作用）

今天给各位分享豆腐鸡蛋汤怎么做好吃的知识，其中也会对豆腐鸡蛋汤有什么作用进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、番茄内酯豆腐鸡蛋汤怎么做
• 2、肉丸鸡蛋豆腐汤
• 3、油菜豆腐鸡蛋汤怎么做

番茄内酯豆腐鸡蛋汤怎么做

1、做法：西红柿洗净从顶部用刀划十字。水烧开，淋在西红柿上面，稍微泡两三分钟。开水烫过的西红柿很轻松就能去皮。

2、生抽 1勺 盐 适量 白糖 少量 虾皮 适量 葱花 适量 西红柿鸡蛋豆腐汤的做法 蒜切片，西红柿洗净切小块。有条件的去皮。请点击输入图片描述 豆腐切小块。

3、鸡蛋豆腐汤的做法 豆腐切块；火腿肠切片；番茄洗净切块；油菜洗净切段；鸡蛋打成蛋液。

4、番茄内酯豆腐鸡蛋汤的做法 材料准备1内酯豆腐不需要提前切好，等会直接用锅铲打碎 2番茄切丁，喜欢糊一点的可以切小块一点，去不去皮都无所谓 3鸡蛋两个鸡蛋打散备用 4葱切断 5淀粉倒一点淀粉在。

肉丸鸡蛋豆腐汤

1、肉丸鸡蛋豆腐汤 做法 五花肉去皮，打成肉泥。豆腐切小块，焯水备用。锅中倒水，放豆腐煮开，用小勺舀出小肉丸，下锅煮至漂浮。打散一个鸡蛋，画圈倒入锅中，不要搅散，自然煮熟漂浮即可，加点香油、葱花、一点盐即可。

2、用料：肉馅200克、卤水豆腐150克、油菜3棵、盐3克、生抽1勺、酱油1勺、生抽1勺、鸡蛋清1个、葱姜蒜末少许、白胡椒粉少许。肉馅中加入2克盐，生抽，酱油，蚝油，葱姜蒜末搅匀。加入蛋清搅匀。

3、将猪瘦肉末加上鸡蛋，山芋粉，一粒鸡蛋，少许盐，味精，葱末，一起搅上劲。锅内放入适量水烧开，关小火，右手用汤匙挖出一汤匙肉馅，在左手掌上利用汤匙不断整圆，放入水里。

4、将牛肉与猪肉加入鸡蛋、混和，再加入少量的葱姜拌匀。将肉馅搅打上劲后，入温水锅中氽成肉丸。锅中放少量油，入葱、蒜、干红椒炒香。加入适量水，入牛肉丸和冻豆腐、高汤精、盐同炖。

油菜豆腐鸡蛋汤怎么做

1、豆腐切块；火腿肠切片；番茄洗净切块；油菜洗净切段；鸡蛋打成蛋液。锅置火上豆腐鸡蛋汤怎么做好吃，注入高汤烧开豆腐鸡蛋汤怎么做好吃，放入豆腐块、油菜段略煮，再均匀淋入鸡蛋液搅散，再次煮开后加入火腿肠片、番茄块，煮熟后加盐、味精、香油调味即可。

2、准备食材豆腐（南北豆腐随个人喜好），鸡蛋，小油菜。炒锅中抹少许油，鸡蛋打匀蛋液，锅微热后，顺锅周边淋入蛋液，晃动锅让蛋液均匀的摊平蛋液。摊好的蛋皮出锅，凉凉备用。

3、西红柿顶端用刀子皮画十字，放入碗里用开水泡几分钟后削皮滚刀块；鸡蛋打散；金针菜提早泡好清洗切2段 随后焯水捞起来；水豆腐先切薄片再切成丝，放到热水里绰水去豆腥，在放冷水里预留；小香葱过香莱剁碎。

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