茄子土豆汤怎么做好吃（茄子土豆汤怎么做好吃窍门）

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本文目录一览：

• 1、茄子土豆猪肉汤怎么做
• 2、番茄米线，了解一下？
• 3、茄子汤怎么做好吃

茄子土豆猪肉汤怎么做

1、肉，洗净，切片或小块。土豆切块。茄子切块。先把切好茄子土豆汤怎么做好吃的姜和大料放到油锅里。等油烧热后，把切好的蒜和肉放到锅里翻炒。倒点酱油和醋翻炒。之后兑上水，等水烧开。

2、五花肉若干，茄子2根，土豆2个，干豆角一把（可用鲜豆角代替，只是口味不太一样），葱 蒜 干辣椒碎，八角一个，食盐 酌情，鸡粉半小勺 ，十三香半小勺，糖一小勺，香醋，酱油，豆瓣酱（甜面酱也可），香菜一小撮。

3、倒入白水没过肉块，加姜片，大火煮开后转中小火炖 （煮四十分钟就是红烧肉，水开之后加生抽）茄子撕条土豆去皮切块。肉炖煮十分钟，加入茄子，再炖十分钟，加入土豆炖至绵烂，快出锅前加适量盐。炖至几乎收汤即可。

4、制作步骤茄子土豆汤怎么做好吃：我们将土豆去皮洗干净茄子土豆汤怎么做好吃了，然后切成滚刀块，泡在清水里面，将茄子洗干净了，掰开备用。将猪肉切片，干红辣椒切小段，葱姜改刀备用。锅中放少量油，倒入瘦肉煸炒，肉片炒香后加入葱、姜、干红辣椒。

番茄米线，了解一下？

加入番茄酱，可以根据个人喜欢，不喜欢的可以不加！加入开水，茄子土豆汤怎么做好吃我加茄子土豆汤怎么做好吃了约4小碗的水量。（可以根据情况增减水量）加入牛肉贡丸。再加入豆皮，浓汤宝！大火烧开，小火8分钟即可。

牛肉番茄米线 主料：米粉（干）200克，牛肉100克，西红柿1个。辅料：花生油1勺，葱1棵，姜少量，盐适量。制作过程：米粉提前泡2个小时以上，变软。汤锅加水烧开，放入泡软的米线，煮一会，至没有硬芯就好茄子土豆汤怎么做好吃了。

食材：米线、番茄、裙带菜、豆皮、火腿肠、鸡蛋、香菜、葱、蒜、盐、油、酱油、胡椒粉、水、韩式辣酱。米线提前浸泡一会儿。裙带菜浸泡洗净，豆皮备用。鸡蛋用煮蛋器煮熟，番茄和香肠备用。葱和蒜切碎备用。

取小汤锅，放置火上，到少许油烧热，炒香番茄块，炒出红汤后倒入适量排骨汤，再放几块排骨。排骨汤煮开后下入米线，把米线搅散后打入一个鸡蛋。

茄子汤怎么做好吃

紫菜蛋花汤：紫菜泡软，茄子切丁，加水烧开，放入紫菜、茄丁、青椒丝、姜末，煮茄断生，加调料，淋蛋液，撒葱花，淋香油。

净锅上火倒入清汤，下入茄子、豆腐，调入盐，煲至熟即可。功效与作用 茄子具有清热止血、消肿止痛、解痛利尿、防止血管破裂、平血压、止咳血和抗衰老的功效。豆腐具有健脾益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效。

准备紫色茄子，掰成小块。土豆去皮切块。准备葱姜蒜，热锅凉油葱姜蒜爆香。加入茄子翻炒，添加料酒，十三香。加入土豆，添加适量老汤。加入开水炖至20分钟左右，添加少许盐即可，盛入盘中，下饭好菜。

．将茄子去蒂和皮后切成1厘米见方的小块，放入热油锅内炸红捞出；青豆煮熟，番茄去皮切成丁。

烹饪步骤：食材洗净，土豆茄子切块儿蒜切片儿，葱切末。备用。上锅开火加一点点油，等油温七成热将蒜片葱，花椒倒入锅内，爆香大概半分钟。倒入一点点醋大概两勺，爆香一下，把土豆，倒入锅中翻炒半分钟。

第一步：取一根笔直笔直的茄子，切成薄片，切好之后茄子两面裹上一些面粉，这样挂糊会多一些。第二步：现在调一个面糊，碗中打入1-2颗鸡蛋，加入食盐、五香粉、少量清水以及面粉，充分搅拌成均匀无颗粒细腻的糊状。

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