凉伴藕片怎么做好吃（凉伴藕片怎么做好吃窍门）
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藕片怎么凉拌又脆又好吃
要挑选外皮呈黄褐色，肉肥厚而白的，如果发黑，有异味，则不宜食用。
凉拌藕片要脆甜爽口，可以按照以下步骤进行制作： 准备材料：藕、醋、糖、盐、辣椒油、芝麻、香菜。 藕去皮洗净，切成薄片，用开水焯水，过凉水，沥干水分。 将藕片放入碗中，加入醋、糖、盐、辣椒油，搅拌均匀。
莲藕想要做得清爽可口，那就试着来学做这道美食：凉拌莲藕。 凉拌莲藕所需食材：莲藕350克，生姜8克，白糖5克，生抽8克，盐3克，白醋10克，小米辣3个，小香葱2棵，香油5克。 操作步骤。 莲藕清洗干净。 藕去皮切片。
第一步把莲藕洗净切好。把莲藕放入锅中焯水2分钟。2分钟后捞出冷水中过凉。姜切末，线椒切小段。莲藕控水，放入红椒粒、姜末 ，放盐。再放入白砂糖，鸡精，白醋，香油，拌匀就完成了。
凉拌藕片西芹的做法,凉拌藕片西芹怎么做好吃
准备所有材料。藕刮皮凉伴藕片怎么做好吃，切薄片凉伴藕片怎么做好吃，洗净。小米辣切圈，大蒜切末，香菜洗净切段备用。锅里烧开水，藕片倒入焯水，约1分钟。捞出，过凉水，沥干水分。
材料洗净备好，把芹菜切成段，藕切成薄片。锅内烧水，开后放入藕片和芹菜段，焯熟，捞出沥水 把芹菜，藕片和花生放在大盆中，放适量盐，醋和香油，拌匀。摆盘中锅烧热，倒入适量食用油，大约4分热放入花椒。
凉拌藕片的做法：备料。莲藕洗净去皮切片。毛芹菜洗净切段，小米椒洗净切圈，大蒜用捣蒜器捣泥，加少许纯净水、盐拌均匀。用开始焯烫捞起，过凉水。把莲藕焯烫两分钟捞起，过凉水。
答案:连耦怎么做好吃
1、藕粥做法：将切块老藕与大米一起熬粥，熬得粥紫稠粘，老藕酥软，加白糖进食。特点：是一味杭州风味的甜品 糯米藕片原料：大莲藕2500克、糯米1000克，白糖、怡糖。作法：将藕去皮，在藕的顶端切开两段，以便灌糯米。
2、冰糖糯米藕。材料：莲藕、糯米、冰糖，红糖。做法：将糯米浸泡半个小时，藕洗濯洁净刮去皮，在藕的一头切开，留做盖；将浸泡好的糯米塞入藕孔中。
3、肉片放入碗中加米酒、水淀粉、酱油抓拌，腌制片刻。莲藕去皮，洗净，切丝，放入清水碗中加少许醋浸泡。香菇洗净泡软去蒂。葱洗净切段，红辣椒洗净，切丝。
4、今天就是用炖的方法来做藕，搭配肉一起炖，炖好后藕和肉都很软烂，吃起来莲藕比肉要好吃哩。莲藕炖肉的做法 选前颈雪花肉，瘦而不柴，吃起来很香。
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