鸡腿跟土豆怎么做好吃（鸡腿土豆怎么做好吃又简单视频）
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本文目录一览：
- 1、鸡腿.土豆怎么做好吃
- 2、鸡肉能和土豆一起炖吗
- 3、鸡腿土豆该怎么做好吃
鸡腿.土豆怎么做好吃
准备材料鸡腿跟土豆怎么做好吃：土豆去皮洗净备用鸡腿跟土豆怎么做好吃，鸡腿洗净备用。鸡腿放入少许料酒、五香粉、咸盐腌制20分钟。土豆切滚刀块，葱切丝备用。锅中放油，油热后放入鸡腿稍煎一下。鸡腿煎至金黄色放入葱丝煸炒出香味。
(1)洋葱竖切成条状鸡腿跟土豆怎么做好吃；大蒜(4粒)切碎；胡萝卜切块儿；姜切片；紫苏、红青椒、大葱切丝。
所有原辅料如图所示准备好。其中：琵琶腿洗净，剁块状，备用；土豆去皮切块，洗净，备用；干香菇洗净，温水泡发，备用；青辣椒洗净，切段，备用；葱姜蒜切好。热锅上油，放入土豆块。
香菇提前泡发。香菇最好选择干香菇，干香菇香味更浓郁，泡过的香菇水不要丢，留着一会备用。蒜瓣拍碎，香菇攥干水分切丝，洋葱切丝备用。土豆去皮洗净控干水分切滚刀块备用。
鸡肉能和土豆一起炖吗
土豆和鸡肉是不能一起放在锅里烧的，因为土豆和鸡肉成熟时间不同，如果一起下锅，那么土豆会变得特别粘稠，这样就失去了原有的口感和味道。可以在鸡肉炒熟后，在将土豆放入锅中，这样可以保证鸡肉和土豆的成熟度相同。
土豆可以和鸡肉一起煮。土豆和鸡肉不存在食物相克。
鸡肉炖土豆更加入味的秘诀就是炖之前先把鸡肉和土豆翻炒一遍，再炖，炖的时候先大火烧开，小火炖20分钟，然后调中火。
把土豆一起放进锅里，一起继续炖，直至土豆和鸡块一起炖熟，加入食盐拌匀就可以了。土豆炖鸡块的营养价值 土豆炖鸡块的营养价值主要来自于它的主要食材：土豆和鸡块。我们先来看看鸡块的营养价值先吧。
鸡腿土豆该怎么做好吃
准备材料鸡腿跟土豆怎么做好吃：土豆去皮洗净备用鸡腿跟土豆怎么做好吃，鸡腿洗净备用。鸡腿放入少许料酒、五香粉、咸盐腌制20分钟。土豆切滚刀块，葱切丝备用。锅中放油，油热后放入鸡腿稍煎一下。鸡腿煎至金黄色放入葱丝煸炒出香味。放入适量料酒。
香菇提前泡发。香菇最好选择干香菇，干香菇香味更浓郁，泡过的香菇水不要丢，留着一会备用。蒜瓣拍碎，香菇攥干水分切丝，洋葱切丝备用。土豆去皮洗净控干水分切滚刀块备用。
所有原辅料如图所示准备好。其中：琵琶腿洗净，剁块状，备用；土豆去皮切块，洗净，备用；干香菇洗净，温水泡发，备用；青辣椒洗净，切段，备用；葱姜蒜切好。热锅上油，放入土豆块。
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