无鳞鲫鱼怎么做好吃（无鳞鲫鱼是什么鱼）

本篇文章给大家谈谈无鳞鲫鱼怎么做好吃，以及无鳞鲫鱼是什么鱼对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、鲫鱼怎么做好吃又简单
• 2、鲫鱼怎么做好吃又简单家常的
• 3、鲫鱼怎样做好吃家常做法
• 4、鲫鱼如何做才好吃呢?

鲫鱼怎么做好吃又简单

1、葱烤鲫鱼 用料：鲫鱼200g、食用油10g、生姜2片、蒜2瓣、小葱30g、干辣椒5个、香醋3g、生抽15g 老抽3g、冰糖5g、水200g 制作步骤 1 鲫鱼洗净擦干水分，抹少许盐腌制10分钟。

2、将汁水倒入小鲫鱼鱼中，加入少许食盐、花椒、八角、干辣椒、料酒搅拌均匀。小米椒切段，青椒切丁，洋葱切丁。腌制好的小鲫鱼夹出，打入两个鸡蛋搅拌均匀。油热放入小鲫鱼，炸至金黄色捞出，等油热复炸一遍捞出。

3、鲫鱼处理干净后，用厨房纸擦干鱼身上的水分，在鱼身上轻轻地抹一层薄盐，用刀在两边各斜划几刀。锅热油，烧至八成热、放入鲫鱼两面煎黄，煎的时候放点料酒、葱白和姜丝。

4、、好吃的家庭版炖鱼就做好了。 这道家庭版炖鱼，很鲜美，也有淡淡的辣味，而且营养价值也很丰富： 鲫鱼含有丰富的蛋白质，比较容易消化和吸收的鱼类，经常吃鲫鱼是能够提高抗病能力的。

5、玉兰片切成菱形，盒装豆腐，一分为七，鲜蘑菇一分为二，洗净，装入砂锅待用。姜蒜切片，葱，泡红椒切成“马耳朵”形。河鲫鱼去鳞，鳃和内脏，入油锅炸至金黄色取出。

鲫鱼怎么做好吃又简单家常的

1、清蒸鲫鱼 材料：鲫鱼一条、葱姜蒜适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、清水适量、香菜适量。步骤：鲫鱼去鳞、去内脏，洗净后切成两段。锅中加入适量清水，放入葱姜蒜和料酒，烧开后放入鲫鱼蒸熟。

2、鲫鱼处理干净后，用厨房纸擦干鱼身上的水分，在鱼身上轻轻地抹一层薄盐，用刀在两边各斜划几刀。锅热油，烧至八成热、放入鲫鱼两面煎黄，煎的时候放点料酒、葱白和姜丝。

3、葱烤鲫鱼 用料：鲫鱼200g、食用油10g、生姜2片、蒜2瓣、小葱30g、干辣椒5个、香醋3g、生抽15g 老抽3g、冰糖5g、水200g 制作步骤 1 鲫鱼洗净擦干水分，抹少许盐腌制10分钟。

4、下面，我就给大家介绍5种做鲫鱼的方法，喜欢吃鱼的小伙伴可以试试哦。

鲫鱼怎样做好吃家常做法

葱烤鲫鱼 用料：鲫鱼200g、食用油10g、生姜2片、蒜2瓣、小葱30g、干辣椒5个、香醋3g、生抽15g 老抽3g、冰糖5g、水200g 制作步骤 1 鲫鱼洗净擦干水分，抹少许盐腌制10分钟。

鲫鱼处理干净后，用厨房纸擦干鱼身上的水分，在鱼身上轻轻地抹一层薄盐，用刀在两边各斜划几刀。锅热油，烧至八成热、放入鲫鱼两面煎黄，煎的时候放点料酒、葱白和姜丝。

做法：鲫鱼治净，鱼身两侧斜切数刀，用料酒、酱油腌渍15分钟。葱段、蒜瓣、生姜、泡菜均切成末。油锅烧热，将鱼投入锅中炸成金黄色，捞出沥油。

鲫鱼如何做才好吃呢?

葱烤鲫鱼 用料：鲫鱼200g、食用油10g、生姜2片、蒜2瓣、小葱30g、干辣椒5个、香醋3g、生抽15g 老抽3g、冰糖5g、水200g 制作步骤 1 鲫鱼洗净擦干水分，抹少许盐腌制10分钟。

清蒸用鲫鱼比较好吃。 做清蒸鲫鱼需要的食材： 鲫鱼1条、姜100克、小葱1根、蒸鱼豉油2勺、食用油50克。 清蒸鲫鱼的做法： 把鲫鱼洗净。 取50克生姜切片。 把生姜片放在鲫鱼身上。

鲫鱼处理干净后，用厨房纸擦干鱼身上的水分，在鱼身上轻轻地抹一层薄盐，用刀在两边各斜划几刀。锅热油，烧至八成热、放入鲫鱼两面煎黄，煎的时候放点料酒、葱白和姜丝。

将汁水倒入小鲫鱼鱼中，加入少许食盐、花椒、八角、干辣椒、料酒搅拌均匀。小米椒切段，青椒切丁，洋葱切丁。腌制好的小鲫鱼夹出，打入两个鸡蛋搅拌均匀。油热放入小鲫鱼，炸至金黄色捞出，等油热复炸一遍捞出。

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