在家炸麻花怎么做好吃（麻花炸麻花怎么做）

今天给各位分享在家炸麻花怎么做好吃的知识，其中也会对麻花炸麻花怎么做进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、自己在家炸小麻花怎么做酥脆
• 2、哪里有炸油条机？
• 3、软炸麻花的做法和配方
• 4、自己在家怎么做炸麻花

自己在家炸小麻花怎么做酥脆

将糖放在开水中搅拌化开后摊凉备用 在面粉和小苏打中加入少许油；将糖水分次加入面粉中搅拌 揉匀后盖上保鲜膜饧上10-15分钟；将饧好的面粉搓成长条；再揪成大小相等的剂子。

撒粉把面团擀成一厘米厚，切成长条，搓成麻花。开中火锅内放油，七八分热调成小火，下入搓的的小麻花，炸至金黄捞出。盘内放吸油纸，吸掉多余油分，放凉。

面粉加入盐，酵母、牛奶、鸡蛋、加少许油，少许温水，揉成面团，揉好面团后发酵30分钟。面团发酵好后取出一小团，案板撒些面粉，然后用擀面杖擀薄。擀好皮后用擀面杖对齐，用刀划成一条条。

哪里有炸油条机？

1、可以到食品机械专营店买，也可以在网上订购。

2、你可以到淘宝网看看价格不等 寻求合作伙伴 过来人也是有些做油条经验，希望在南京周边做早点的行业诚信合作，一是形成集体性质，团队精神。二是解决人力、物力和休息时间。三是共同探讨、积极向上去开创。

3、三万左右，目前只有西马庄油条机是全自动的，其他都是半自动或只是个炸锅而已。

软炸麻花的做法和配方

1、软面，软麻花做法如下在家炸麻花怎么做好吃：主料：高筋面粉250g、牛奶40g、糖30g、酵母4g、鸡蛋2个、盐1g、橄榄油30g 辅料：油适量、盐适量 步骤一：备好所有原料。步骤二：把除橄榄油之外在家炸麻花怎么做好吃的所有原料放进面包桶，启动和面程序。

2、软麻花 原料：面粉、黄油、盐、泡打粉、酵母、白糖、鸡蛋、温水。做法步骤：第1步、准备面粉500克加入盐白糖 泡打粉 酵母 一个鸡蛋 温水。第2步、和成光滑在家炸麻花怎么做好吃的面团。第3步、分成这样的小剂子，盖保鲜膜醒十五分钟。

3、菜品口味：家常 工艺：炸主料：牛奶1杯 面粉500克 鸡蛋2个辅料：油2大勺 蜂蜜6大勺 盐1小勺 酵母2小勺软麻花的做法步骤： 将牛奶加热至手的温度，将酵母撒入拌均匀、将鸡蛋和油搅拌均匀。

4、先液体，对角放糖和盐，再放面粉和酵母。按和面键30分钟，拿出搓圆室温发酵至原体积的两倍大。充分揉搓，分成10等份。盖保鲜膜醒10分钟。再搓成条，依次类推搓完。再从第一根开始搓条。

自己在家怎么做炸麻花

先准备食材：面粉、盐、白糖、油。取适量的面粉。在面粉中加入一勺盐，一些白糖，淋上一点油。用手给它搅匀。开始加水和面，和面的时候水要分多次加，一边和面一边加，然后和成面团。

搓成长条，然后右手在右端向后搓，左手在左端向前搓，然后两头拎起来悬空自然就形成麻花状了。然后自己根据自己的创意设计自己需要的麻花形状即可。在不粘锅中加上多一点的油烧至温热就可以开始炸麻花了。

除面粉外其他材料混合搅在一起。加入面粉搅成絮状。和成面团饧十多分钟。把面团揉光滑，擀成长方形。用刀切成长条。取其中一个拧成这个形状。

炸麻花的锅要提前烧热，然后油温8成热的时候用中小火炸麻花，具体做法如下，首先准备材料：牛奶：60克、鸡蛋：2个、中筋面粉：300克、盐：3克、酵母：5克、花生油：大量、芝麻：少许。

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