介菜头怎么做好吃（介菜头的做法大全）
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本文目录一览：
芥菜头怎么做好吃
1、凉拌芥菜头 材料：芥菜头2个，盐2茶匙，红辣椒1/4个，生抽1大匙，糖5大匙，白醋1大匙，香油1大匙。做法：大头菜去皮洗干净切薄片，用盐拌匀腌30分钟。
2、芥菜头洗净切片，火腿焯水预处理，切丁或切片即可；入油8成热，中火，先入芥菜炒至5成熟；入火腿丁一起翻炒，加少量水，以让火腿香味、盐味散发；入黄酒，调味出锅即可。
3、芥菜头炒鸡蛋 芥菜头炒鸡蛋好吃，平时炒制时要把芥菜头去皮，然后切成片状，把鸡蛋打成蛋液调匀。
鲜芥菜头怎么做好吃
1、芥菜去皮切丝码入盘中；朝天椒，小葱切小段和花椒，一同放入盘中；热锅烧油，浇入盘中。加入生抽，少量盐，少量醋，糖，几滴香油。拌匀，即可食用。
2、凉拌芥菜头 材料：芥菜头2个，盐2茶匙，红辣椒1/4个，生抽1大匙，糖5大匙，白醋1大匙，香油1大匙。做法：大头菜去皮洗干净切薄片，用盐拌匀腌30分钟。
3、盐，醋，大蒜，辣椒面，花椒，熟芝麻，白糖 腌芥菜头丝的做法 芥菜头，图片上这种。不同于萝卜和胚兰，含水量相对少，摸着硬硬的。买中间芯不空，不黑的好。整个腌制的可以买小颗的 洗净后，滤干水，削皮 擦成粗丝。
4、芥菜头洗净。切片备用。瘦肉切片，用油，盐，生抽，淀粉，腌制15分钟。先把瘦肉放锅里炒。炒熟盛出备用。放入芥菜头炒至8成熟。加入肉片，一起炒。加盐，生抽调味，高钙又美味。
5、我们将准备好的芥菜处理好，将顶部和根部的外皮都是去掉了，然后清洗干净了，洗好了，沥干水分了。
6、将新鲜的芥菜头洗净。用擦菜器擦成细丝状。放入适量盐。腌制一会让芥菜头出汤汁。
芥菜头怎么去皮
芥菜头炒鸡蛋 芥菜头炒鸡蛋好吃，平时炒制时要把芥菜头去皮，然后切成片状，把鸡蛋打成蛋液调匀。
将购买的芥菜头放入清水中浸泡备用。防止被空气氧化、变蔫。清洗芥菜头、去皮切瓣，备用。取100g盐，添加适量纯净水充分溶化备用。取适量盐铺在菜坛最底部，然后放一层切成瓣状的芥菜头。
可以在里面加入一些新鲜辣椒，然后加入适量的盐，并搅拌至溶化，然后在坛口盖上一个碗，在坛沿添清水，这样能够很好的让泡菜与外界空气隔绝。
芥菜头怎么做最好吃
芥菜去皮切丝码入盘中介菜头怎么做好吃；朝天椒介菜头怎么做好吃，小葱切小段和花椒介菜头怎么做好吃，一同放入盘中；热锅烧油，浇入盘中。加入生抽，少量盐，少量醋，糖，几滴香油。拌匀，即可食用。
芥菜头炒鸡蛋 芥菜头炒鸡蛋好吃，平时炒制时要把芥菜头去皮，然后切成片状，把鸡蛋打成蛋液调匀。
芥菜头洗干净后切成条备用 将切好介菜头怎么做好吃的芥菜头条放到筛子里放在阳台上晒几天，等他水分基本干了就行了。
食材介菜头怎么做好吃：腊肉、芥菜头、色拉油适量、鸡精适量、干辣椒适量、水少许。做法：腊肉放放入锅内加入清水煮15分钟左右。将芥菜疙瘩去掉老皮，切成片备用。将煮好的腊肉清洗干净后切成薄片备用。
芥菜头怎么炒好吃?
1、准备芥菜头一个削去外皮，把菜头切薄片，红椒切斜刀，蒜苗切段；油锅烧热，倒入菜头快速翻炒约3分钟；加入红椒、蒜苗翻炒半分钟；加适量盐，少许味精，倒入少许开水翻炒均匀即可。
2、芥菜头洗净 切片备用 瘦肉切片，用油，盐，生抽，淀粉，腌制15分钟。先把瘦肉放锅里炒 炒熟盛出备用 放入芥菜头炒至8成熟 加入肉片，一起炒。加盐，生抽调味。
3、芥菜头洗净。切片备用。瘦肉切片，用油，盐，生抽，淀粉，腌制15分钟。先把瘦肉放锅里炒。炒熟盛出备用。放入芥菜头炒至8成熟。加入肉片，一起炒。加盐，生抽调味，高钙又美味。
4、把芥菜头一片片撕开洗干净，然后切小块。把火腿切丝，锅里煲开水，放芥菜头进去灼一下。下油放进蒜头，放进芥菜头炒。过一会放进火腿丝继续炒，最后加上盐和酱油调味。
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