炖茄子干怎么做好吃法（炖茄子干怎么做好吃法视频）
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美味腊鸭腿炖茄子干怎么做好吃又简单,做
将冬瓜去皮、去瓤炖茄子干怎么做好吃法，洗干净切成滚刀块。将茄子洗干净切成滚刀块。备好葱、姜、大料、香菜。用盐、面酱、酱油、勾兑好汁。炒锅放油加热炖茄子干怎么做好吃法，冬瓜入锅过油后盛出。炒锅放油加热，茄子入锅过油后盛出。
腊鸭豆腐切块，青笋胡萝卜和豆腐分别焯水，腊鸭放入加料酒炖茄子干怎么做好吃法的锅中焯水；腊鸭放入油锅滑油备用，留底油下入葱蒜爆香，加料酒腊鸭吨10分钟；再加青笋胡萝卜和豆腐，调味料炖5分钟。
腊鸭腿斩小块，冷水下锅加料酒姜片，水开煮两分钟后捞出洗净沥干水备用。 油热下腊鸭炒干水分，加少许料酒，炒至表面微微焦黄状态盛出备用。 油热爆香蒜末姜片小米辣，下青椒加少许盐入底味，炒至青椒接近断生。
首先准备食材，腊鸭腿两个，用清水浸泡4小时，去除盐分，另外也可以去除鸭肉炖茄子干怎么做好吃法的腥味和油脂。将浸泡好炖茄子干怎么做好吃法的鸭腿用热水洗净后剁成小块，备用。胡萝卜洗净去皮，切成滚刀块后焯水5分钟至胡萝卜断生，备用。
茄子干炖肉的家常做法
1、茄子干炖五花肉的做法 猪肉切块。请点击输入图片描述 茄子干洗净放入水中泡软。请点击输入图片描述 热锅下油，放入五花肉炒至出油。请点击输入图片描述 再放入白砂糖炒出糖色。
2、取冬天地里的茄子秧(连根)两三棵用水煎，水开之后再煮20分钟，用此水泡洗冻疮患处，同时用茄子秧擦洗患处，二至三次可治愈。降血压。
3、茄子干炖肉的家常做法如下：第一步：挑出好的茄子干反复漂洗洗净后浸泡一晚上。第二步：猪肉切片、大葱切段、姜切粗丝。第三步：锅烧热后放入油烧热后放入肉片煸炒再放入葱姜丝炒香。
4、牛肉炖茄子的做法 准备好材料茄子，牛肉，香菜，蒜，葱，姜，料酒，大酱，盐，味精。听说手撕茄子味道好，真的假的？葱姜爆锅，加一勺大酱，少许料酒，下入牛肉翻炒至变色。放入茄子炒至变色。
5、准备好茄子干。提前一晚将茄子干用冷水泡上。将泡好的茄子干切小块。备好有肥有瘦的两块肉。将肉切成大方块。将肉入锅中焙干，中火。备好红烧肉的香料：葱、姜、八角、山楂和红枣。
牛肉炖茄子干的做法,牛肉炖茄子干怎么做好吃
添汤炖茄子干怎么做好吃法，大火烧开 小火炖十五分钟。加入蒜泥，开盖五分钟，让茄子吸收蒜炖茄子干怎么做好吃法的香味。宜家押蒜器，炖茄子干怎么做好吃法你值得拥有。出锅撒上香菜。
首先，将牛肉洗净切块，放入开水锅中焯水，去腥去血，提高炖制的口感。然后，选取新鲜的茄子，洗净切段，用开水焯烫，去除苦味。最后，准备葱、姜、蒜等烹饪调料，一同炖制出美味可口的牛肉炖茄子。
牛肉洗净切片、茄子洗净切条、青椒洗净切块、蒜洗净切碎备用。牛肉切好后放到容器里，加盐、蒜、胡椒粉、花椒粉、生抽、芝麻油拌匀，腌制20分钟。起锅倒油烧热，放豆瓣酱、蒜爆香，然后放牛肉翻炒至变色。
茄子烧牛肉的做法 牛肉切薄片，放少许酱油、料酒、植物油、一小勺苏打粉（会使牛肉滑嫩易嚼）抓匀，搁置20分钟后将牛肉表面小苏打用水冲净，沥干水份 将茄子洗干净，切滚刀块儿。
将妻子清洗干净，切成条状，牛肉洗净，用调味料腌制半小时备用。煮一锅水，放入切好的茄子，烫至茄子变软，捞起沥干备用。热油锅，爆香蒜末、葱白段。再放入牛肉，拌炒至五分熟，再下茄子。
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