红烧龙骨怎么做好吃法（红烧酱龙骨的做法）

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本文目录一览：

• 1、猪龙骨怎么做好吃
• 2、红烧猪龙骨怎么做好吃
• 3、红烧牛龙骨怎么做好吃
• 4、名称:红烧龙骨

猪龙骨怎么做好吃

龙骨买时就宰成节洗净，锅里烧开水，龙骨放入锅里焯水，去除表面的血沫捞出后控干水分。炒锅放油，油五成热时放入冰糖，烧至冰糖融化。（炒糖一定用小火并不段翻搅，炒至翻红，不要炒过了，过了就糊了。

将猪龙骨洗净备用。放入冷水锅中煮沸焯水。捞出放入高压锅中，加适量水。放入姜片葱段和少许盐。放入高压锅压半个小时。撒入香菜即可享用。

准备材料：猪龙骨：500g、玉米：3个、花椒：1g、姜：1g、食盐：适量、调和油：适量。新鲜龙骨用清水清洗干净备用 玉米洗净切成块备用。老黄姜洗净切片备用。把所有材料放入电磁炉高压锅内。加入适量的清水。

食材准备 猪脊骨1000g 葱姜蒜各适量 花椒、香叶、大料、桂皮、草果、干辣椒、砂仁、小茴香。豆瓣酱、老抽、料酒、蚝油、东古一品鲜酱油各适量。

首先准备好所需的食材：猪龙骨、生姜、大葱、料酒、盐、胡椒粉、香菜。接着将猪龙骨清洗干净，剁成小块，用沸水焯去血水，生姜切片，大葱切段备用。

香辣猪龙骨的做法步骤 1 排骨洗净，在水中浸泡30分钟左右。2 洗净后放入水中煮开。3 看排骨其实很脏的，里面会煮出许多血沫沫。4 配料备齐，其中只放入一半的花椒，辣椒也不放。5 吧配料放入水中烧开。

红烧猪龙骨怎么做好吃

1、猪骨洗净凉水下锅红烧龙骨怎么做好吃法，飞水捞出冲净血末 锅内放少许油煸香葱姜蒜，花椒大料小茴香，放入脊骨加绍酒酱油略炒。放入开水，开锅后改小火炖1个小时。加盐、糖大火收汁。装入心形盘里。撒红椒丝、迷迭香即可。

2、红烧龙骨红烧龙骨怎么做好吃法的做法步骤 请点击输入图片描述 1 把龙骨、上海青、胡萝卜清洗干净。龙骨红烧龙骨怎么做好吃法我买红烧龙骨怎么做好吃法的是切碎的，这样比较方便。请点击输入图片描述 2 清洗好的龙骨过热水去浮沫。

3、酱大骨提前准备食材红烧龙骨怎么做好吃法：猪大骨头1500克，食用盐1汤匙，葱1根，姜1块，八角5个，八角茴香2一小块，米酒2汤勺，老抽王少量，白砂糖1汤勺 具体方法：大骨立即让老总给一剁二块。

红烧牛龙骨怎么做好吃

步骤 龙骨用水洗净。准备葱、姜、蒜、干辣椒、小茴香、花椒、香叶、桂皮、大料。龙骨用热水煮红烧龙骨怎么做好吃法，打沫子后捞出。热油锅红烧龙骨怎么做好吃法，放油和冰糖。将大料和桂皮放入锅中炸。将焯水后红烧龙骨怎么做好吃法的龙骨放入锅中红烧龙骨怎么做好吃法，翻炒。

牛龙骨的话很少是会有人做红烧的一般都是炖汤 主料红烧龙骨怎么做好吃法：胡萝卜。白萝卜。

首先是选用优质牛肉，比如黄牛肉、黑毛肉或是红牛肉，这些牛骨含有丰富的胶原蛋白，烹饪过程中能够使得肉质更加鲜嫩。其次是要翻炒得宜，一定要保持火力稳定，翻炒红烧牛龙骨的过程不可匆忙，要让它充分入味。

名称:红烧龙骨

1、佐料猪脊骨(750克)佐料盐(适量)糖(30g)酱油(适量)桂皮(1小块)葱姜(少许)大料(2粒)辣椒(1炊具油炸锅一个把猪焯一下以备后用。2汤锅加水煮沸红烧龙骨怎么做好吃法，放入焯过红烧龙骨怎么做好吃法的龙骨。三加入茴香、干胡椒、肉桂、洋葱和姜。

2、放入腌好的龙骨来回翻炒几次红烧龙骨怎么做好吃法，把腌龙骨的作料汁也一起放入。放入适量白糖，加清水慢炖5分钟左右，使龙骨充分入味。请点击输入图片描述 10 5分钟后放入适量食盐大火收汁即可。

3、第一段红烧龙骨怎么做好吃法：红烧牛龙骨是一道美味可口的中式菜肴，制作过程较为复杂，需要多种调料的搭配和不断的翻炒。选用鲜嫩的牛龙骨为主要食材，再加入蒜、姜、香叶等食材，烹饪出的牛龙骨肉质细嫩鲜美，口感细腻、有嚼劲。

4、龙骨用水洗净。准备葱、姜、蒜、干辣椒、小茴香、花椒、香叶、桂皮、大料。龙骨用热水煮，打沫子后捞出。热油锅，放油和冰糖。将大料和桂皮放入锅中炸。将焯水后的龙骨放入锅中，翻炒。

5、牛龙骨的话很少是会有人做红烧的一般都是炖汤 主料：胡萝卜。白萝卜。

6、配料：川芎、白芷、姜片。调料：鸡精、盐。做法：将鱼头洗净斩件与配料一起落瓦煲煲3小时即可。红烧鲟龙骨 主料：鲟龙背骨约100克。配料：姜茸、葱茸、鸡蛋。调料：生抽、鸡精、盐、蚝油。

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