清炖兔子肉怎么做好吃（清炖兔子肉怎么做好吃视频）

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本文目录一览：

• 1、清炖兔子肉怎么做好吃
• 2、月子兔子肉怎么煮
• 3、家常清炖兔子的做法
• 4、兔肉汤怎么样做好吃?急,在线等

清炖兔子肉怎么做好吃

1、兔肉洗净斩块。黄豆清洗干净。把黄豆和兔肉一起放盆里，加适量水，少许料酒，姜拍扁。放锅里盖上锅盖隔水蒸约一小时。倒入一匙山茶油，再炖五分钟。出锅，肉香汤美，一点都不腥。

2、步骤如下：第一步，将兔子杀好褪去毛后剁成方正小块，不要太大，太大不容易烂，太小达不到吮指的满足感。烧一盆热腾腾的水，将青葱打成小结并取老姜一块用力拍扁，一起放入热水中，将兔子肉焯水去腥后放在一边备用。

3、兔肉适用于炒、烤、焖等烹调方法；可红烧、粉蒸、炖汤，如兔肉烧红薯、椒麻兔肉、粉蒸兔肉、麻辣兔片、鲜熘兔丝和兔肉圆子双菇汤等等。

4、兔子肉怎么吃下奶：清炖兔子 材料：兔肉(腿)3个、蟹味菇100克、真姬菇100克、五花肉200克、食盐适量、味精适量、葱适量、姜适量、黄酒适量。做法：兔腿洗净，切块。蟹味菇、白玉菇去根洗净。

月子兔子肉怎么煮

1、兔腿洗净，切块。蟹味菇、白玉菇去根洗净。兔肉块、五花肉放入砂锅内，加入适用量清水，放至旺火上烧沸，撇去浮沫，转用文火炖煮。加入葱段、姜片、精盐、绍酒，炖90分钟。

2、．将准备好的兔肉、莲藕、茭白放入砂锅，加入适量的水烧煮。3．水开后加入适量的黄酒、生姜片、白糖煮开，转入中小火炖煮。4．大约炖煮一小时后，加入适量的盐、味精、胡椒粉、杞子、葱花关火焖5分钟即可。

3、洗干净的兔子肉，我这是速冻的（满月兔洗干净即可放入）放于炖锅中。

家常清炖兔子的做法

1、清炖兔肉的做法 兔肉洗净斩块。黄豆清洗干净。把黄豆和兔肉一起放盆里，加适量水，少许料酒，姜拍扁。放锅里盖上锅盖隔水蒸约一小时。倒入一匙山茶油，再炖五分钟。出锅，肉香汤美，一点都不腥。

2、清炖兔块：将兔肉洗净切成小块焯水备用。葱、姜切片，蟹味菇、白玉菇去根洗净。

3、食材准备 冬菇，兔肉，绍酒，味精，胡椒粉，盐，姜适量。

4、步骤如下：第一步，将兔子杀好褪去毛后剁成方正小块，不要太大，太大不容易烂，太小达不到吮指的满足感。

5、清炖兔肉块的做法：将兔肉剁成3厘米方块洗净；猪五花肉洗净切成3厘米长、2厘米宽、0。2厘米厚的片。姜、葱均切成块。勺内放开水，将兔肉和猪五花肉一齐下勺焯一下捞出，放入凉水内洗净，沥干。

6、将兔肉放水锅中出水，捞出洗净。将兔肉、猪肉丁、鸡清汤、葱姜、绍酒放入砂锅，上火烧沸，撇去浮沫，加盖移至微火炖至兔肉酥烂，拣去葱姜，加入冬菇、冬笋、青菜心烧沸，放入味精、胡椒粉，淋上芝麻油即成。

兔肉汤怎么样做好吃?急,在线等

1、做法：先将兔肉洗净，切成小块，然后与山药、百合放入砂锅中，加入适量水及生姜、料酒等调味品，大火烧至汤沸，转用文火炖1小时左右，加入少许葱、盐、味精调味即成。

2、食材：兔肉300g、红枣50g、鸡精适量、盐适量、胡椒粉适量、姜片适量。准备好兔肉和大枣。然后将兔肉洗净，斩成块。用清水泡至1小时。将兔肉焯水。把兔肉放入汤锅中加入姜片和适量的清水。

3、将兔肉洗净，斩块，然后用开水汆烫捞出待用；另起锅，加入清水，放入汆烫好的兔肉和冬瓜，加入绍酒；用文火炖煮至兔肉软烂，然后加入少许盐，味精，胡椒粉调味即可。小贴士 喜欢冬瓜硬一些可以后下锅。

4、/把前九种材料放入炖锅里。把兔肉切片、芹菜、胡萝卜、洋葱、荸荠和蘑菇放入慢炖锅，将鸡汤缓缓倒入锅中，再根据需要撒上盐和胡椒粉。

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