面串条怎么做好吃（做面筋串串一步一步详细过程）
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小时候的炸面串的做法步骤图,怎么做好吃
1、将面筋洗干净后用刀切成细丝，锅中放入适量的油，油热以后加入适量的葱和蒜，炒香之后倒入面筋丝翻炒，然后加入适量的糖、醋、盐和酱油，翻炒至熟后就可以出锅。可以根据自己的口味选择糖和醋的比例。
2、把要炸的各种蔬菜分别洗净控干水分，用水果牙签穿起来：金针菇和韭菜用两厘米宽的豆皮卷起来，平菇撕成小条穿起来。油温六成热开始依次炸熟。炸好的菜放在垫好厨房纸的盘子里吸去多余油份。
3、家庭版炸串的做法 各种处理好备用。锅里多放点油，把各种食材都过油炸熟。
4、做法一 配方鱼丸100g鱼豆腐100g火腿肠200g油20g辣椒面20g孜然面20g将鱼丸，鱼豆腐，火腿肠用竹签串起来锅中倒油，放入串好的串小火慢慢炸熟后盛出撒入辣椒面，孜然面即可2做法二 配方。
怎么做炒串面筋
将面筋洗干净后用刀切成细丝，锅中放入适量的油，油热以后加入适量的葱和蒜，炒香之后倒入面筋丝翻炒，然后加入适量的糖、醋、盐和酱油，翻炒至熟后就可以出锅。可以根据自己的口味选择糖和醋的比例。
制作方法：第一步准备和面的盆，加入不烫手的温水，加点食用盐，搅拌至融化。倒入谷元粉，边倒边搅拌。第二步揉至成团直至面筋比较有弹性，密封饧面超过一个小时，面筋就更加有弹性了。
洗净面筋，沥干水分。碗中准备5g盐、生抽10ml、耗油10g、香油8g、温水50ml进行调匀。将烤串放入调好汁中，用刷子刷料。放入盘子中，洒入辣椒面和孜然粉。入烤箱，上下火100度烤上三分钟。
烤面筋串怎么做
1、将冰箱拿出点的面筋自然解冻。将解冻好的面筋穿到钎子上。把所需的酱料刷到穿好的面筋上。全部刷好酱料。将面筋 放到烤炉上！烤五分钟左右。然后将面筋取下面串条怎么做好吃，再刷一层酱料即可食用。
2、加水面串条怎么做好吃，小火慢熬面串条怎么做好吃，用锅铲不停的翻动，熬制10分钟左右，水变少了。把盐、鸡精加进去。拌均匀关火盛起。把面筋，用签子串好。刷上熬制好的酱汁。
3、洗净面筋，沥干水分。碗中准备5g盐、生抽10ml、耗油10g、香油8g、温水50ml进行调匀。将烤串放入调好汁中，用刷子刷料。放入盘子中，洒入辣椒面和孜然粉。五。入烤箱，上下火100度烤上三分钟。六。
4、高筋面粉做烤面筋串的做法：将高筋粉加水揉成表面相对光滑的面团，分成鸡蛋大小的小面团面串条怎么做好吃；将面团揉成细条后，把面筋的一端夹在筷子中间，绕着筷子缠绕面筋，直到缠完为止。
5、烤面筋 设备：烧烤铁槽一个，木炭，铁钎20根。
6、用刀子从面筋一头螺旋式划出螺纹状；第五步 划好6根面筋；第六步 用刷子刷上腌料汁；第七步 依次刷好6根，放冰箱冷藏腌制2小时入味；第八步 再刷一次汁，放入烤箱，100度，上下火，烤10分钟。
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