猪血跟豆腐怎么做好吃（猪血豆腐怎么做好吃法）

今天给各位分享猪血跟豆腐怎么做好吃的知识，其中也会对猪血豆腐怎么做好吃法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、猪血和什么菜搭配好吃
• 2、血豆腐的做法
• 3、猪血豆腐的家常做法

猪血和什么菜搭配好吃

1、猪红豆腐汤 食材：猪血，豆腐，姜片、葱和香菜适量。

2、青菜炒猪血用料： 猪血150克；青菜150克；胡萝卜50克；生姜末一勺；其它盐、生抽、料酒、植物油 。蒸猪血羹用料： 猪血100g；排骨老汤100g；盐适量；鸡精少许；胡椒粉特别少许；蛋清1个；葱花可选。

3、酸菜炒猪血 材料：猪血300公克、酸菜200公克、大蒜3颗、生姜半根、辣椒2条、太白粉、韭菜、姜一块、盐巴、糖、鸡粉、白醋、米酒、香油、白胡椒粉、辣豆瓣酱。

4、下面就大家分享几道家常菜的做法，简单易学，营养又健康，喜欢的朋友可以收藏一起，有空就在家试一下。

5、猪血和豆腐都切成相同大小的块，葱切片状。锅加油烧热放入干辣椒，姜片，葱花炒出香味。倒入猪血豆腐加生抽，盐糖，料酒，加适量的水翻炒，汤汁少许时淋上湿芡粉炒匀即可。

6、青蒜炒猪血 主料：猪血 (650克)、青蒜 (100克)做法：青蒜洗净切段，猪血切粗条，用开水泡10分钟捞出。锅里油热，放姜，辣椒爆香。放下猪血煸炒至转色，盛出。锅里油热，放青蒜炒1分钟。

血豆腐的做法

1、北豆腐1000克、猪血500克、猪肉850克、食盐50克、五香粉15克。做法：白豆腐放进大盆里用双手用力搓成细绒后，顺一方向搅打成泥；再加入猪血，食盐、五香粉；肥膘肉切成7 毫米粗的条。

2、家常炒血豆腐的做法 步骤step 1 猪血洗净切块，块稍大些，免得炒时易碎。

3、具体步骤：葱末备用，姜片备用，蒜片备用。蒜苗切段，豆腐切片，血豆腐切片。锅中倒入清水500毫升，大火煮沸倒入血豆腐，焯水3分钟。

4、准备材料：猪血、豆腐、葱姜蒜、辣椒、花椒、八角、盐、生抽、老抽、料酒、白糖、鸡精等。将猪血和豆腐切成小块，葱姜蒜切末，辣椒切段。锅中加油烧热，放入葱姜蒜、辣椒、花椒、八角炒香。加入猪血和豆腐块，翻炒均匀。

5、血豆腐的家常做法需要准备豆腐渣和潮血，将它们揉搓成球形后，用网袋挂起来放到柴火上方用烟熏烤半个月左右，烤好后切成条，放到油里用蒜叶姜片干辣椒一起翻炒至黄色即可。这样做出来的血豆腐口感鲜美，营养丰富，非常适合冬季食用。

猪血豆腐的家常做法

1、准备食材猪血跟豆腐怎么做好吃：猪血、豆腐、小米椒、花椒、蒜末、姜末、大葱末、香葱段、生抽、老抽、盐、香辣酱、鸡汁、水淀粉。 将猪血和豆腐都切成小方块，姜葱蒜小米椒切末、花椒、小葱段备好。

2、豆腐一块，猪血100克。香茹用冷水洗净，温热水泡发。香菇切块，香菇水过滤，淀粉加水。猪血豆腐切块，小米椒切沬。所有食材一定性下锅，翻炒几下，小心别碎。加入过滤好的香菇水。

3、猪血豆腐的家常做法如下猪血跟豆腐怎么做好吃：食材：猪血500克，豆腐250克，菜椒1个，生姜10克，葱5克，料酒5ml，蚝油5ml，盐3克，白糖3克，鸡精少许，香油几滴。豆腐切成1厘米见方的小方块，猪血也切成和豆腐大小一样的块状。

4、一，食材：猪血1块，老豆腐1块，蒜苗1根，大蒜5瓣，二荆条2个，小米辣4个，生抽2勺，老抽1勺，料酒2勺，白砂糖1勺，盐适量，食用油适量。二，猪血烧豆腐的做法：将所有的食材都准备好，豆腐先对半切开，再切成片。

5、第一步、锅中倒入适量清水，加入适量盐，倒入豆腐，焯水1分钟，然后捞出滤干水分备用。第二步、锅中水继续加热，待水烧开后，倒入猪血，倒入适量料酒，焯水至变色，然后捞出再用清水冲洗干净，滤干水分备用。

6、家常炒血豆腐的做法 步骤step 1 猪血洗净切块，块稍大些，免得炒时易碎。

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