辣子炒豆角怎么做好吃（辣子炒豆角怎么做好吃又简单）

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本文目录一览：

• 1、豆角炒青椒的做法
• 2、大学生必学的辣炒蒜香豆角丝
• 3、辣椒炒豆角的家常做法

豆角炒青椒的做法

1、青椒炒豆角第一步：豆角去筋，洗净，切成约一寸长；青椒洗净，去蒂，去籽，切成斜刀块；第二步：锅烧红，放入豆角，干炒至豆角变软，起锅装碗待用(注意掌握火候，不能让豆角烧焦，可少量洒水。

2、步骤豆角洗净切段，肉切丝，青椒切丝，准备好葱花。步骤炒锅内加入适量的食用油，烧热后下瘦肉和葱花煸炒2分钟。步骤加入适量的生抽酱油翻炒均匀。

3、今天去菜市场买了一把青豆角和几根干辣椒，做一道豆角炒辣椒。我们需要准备豆角一把，摘洗干净以后切成长段，准备一把干辣椒、一小把花椒和适量的白芝麻，再切一点葱片备用。

4、做法步骤 首先处理食材，猪肉切成小丁；豆角切成两公分左右的小丁；其余的配料切好备用。锅内放入稍微多一些的油，油温至六成热放入豆角和青椒圈炸至表皮起泡微皱，捞出控油备用。

5、操作方法 01 准备好大蒜切碎，红辣椒清洗干净之后，切成一小段一小段。02 买回来的豆角先用清水冲洗干净，然后用刀斜着切，这样比较好看，而且也能更好的入味，切好之后就能装在盘子里面备用。

6、家常炒豇豆角的做法如下：材料：豇豆角、青辣椒、小米辣、大蒜、豆豉、盐、生抽、鸡精、食用油、清水。工具：菜刀、砧板、盆、锅、锅铲、漏勺、沥水篮、盘子。

大学生必学的辣炒蒜香豆角丝

做法①豆角洗净斜切成丝，锅中烧水，水开豆角丝下锅焯水两三分钟，捞出过凉水备用。

豆角摘好洗净，放锅里焯水。焯熟后捞出，控干水分。豆角切丝，大蒜切碎，大葱切葱花。锅里放少许油，油热放入葱蒜，炒香放入豆角丝翻炒。倒入少许生抽，盐一点点（先尝尝咸淡再根据具体情况放盐）。

辣炒蒜香豆角 食材：扁豆角500克，蒜末，小米辣 做法：起锅烧油，下锅少许蒜末葱花爆香，接着豆角丝下锅翻炒一分钟左右断生 接着放入生抽两勺，耗油一勺，盐一小勺，翻炒均匀，少量多次加水，翻炒五分钟左右。

调个料汁：2勺生抽1勺老抽少许糖半碗清水调匀。油豆角洗净切丝，水开加1勺盐焯3分钟捞出过凉沥干水分。

辣椒炒豆角的家常做法

1、准备好大蒜切碎，红辣椒清洗干净之后，切成一小段一小段。02 买回来的豆角先用清水冲洗干净，然后用刀斜着切，这样比较好看，而且也能更好的入味，切好之后就能装在盘子里面备用。

2、青椒炒豆角第一步：豆角去筋，洗净，切成约一寸长；青椒洗净，去蒂，去籽，切成斜刀块；第二步：锅烧红，放入豆角，干炒至豆角变软，起锅装碗待用(注意掌握火候，不能让豆角烧焦，可少量洒水。

3、炒豆角的家常做法介绍如下：工具/材料：豆角、红椒、蒜、盐、植物油、花椒、白糖、蒸鱼豉油等。先把豆角洗干净，然后切成长段，红椒去蒂去籽后切成红椒丝，大蒜几粒切成蒜片。

4、家常炒豇豆角的做法如下：材料：豇豆角、青辣椒、小米辣、大蒜、豆豉、盐、生抽、鸡精、食用油、清水。工具：菜刀、砧板、盆、锅、锅铲、漏勺、沥水篮、盘子。

5、炒长豆角的家常做法如下：工具／原料：豆角200克、猪肉50克、食用油3毫升、大蒜1瓣、姜片3克、辣椒适量、花椒1克、豆瓣酱5克、生抽3克、白砂糖3克、盐2克、鸡粉3克。倒入食用油、蒜、姜，大火爆香。

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