​自制水果酒的小方法的简单介绍

本篇文章给大家谈谈​自制水果酒的小方法，以及对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、学校自制4款自制饮品高颜值水果酒
• 2、12种水果酒的酿制方法
• 3、水果酒的制作方法
• 4、果酒的制作方法
• 5、如何制作果酒

学校自制4款自制饮品高颜值水果酒

1、白桃乌龙青柠酒 材料 蜜桃果冻4粒 葡萄果冻3粒 柠檬1片 冰块5粒 JOJO白桃乌龙风味气泡酒200ml 做法 蜜桃果冻打底自制水果酒的小方法，再加入葡萄果冻 加入柠檬和冰块，加满气泡酒即可。

2、山楂酒 用料自制水果酒的小方法：山楂 白酒 冰糖 做法自制水果酒的小方法：山楂在盐水中稍微泡一下，然后洗净 去柄，挖去蒂，充分擦干。也可以不挖蒂，有什么差别，看菜谱简介第4段 处理好自制水果酒的小方法的山楂和冰糖一同放入无水无油的干净玻璃密封罐，倒入酒。

3、三款水果酒+一款咖啡酒都很清爽好味，度数低适合小姐妹们聚会哦！ 莓果气泡 材料： 红树莓or黑树莓100克，冰球一个，Rio 200ml。 做法： 红树莓放入杯中，捣出汁。 加入一个大冰球「用纯净水冻的」。 3加满Rio，放薄荷装饰。

4、苹果 冰糖 白酒（50度以下）＝1：0.5：1 选用国光苹果最好，带核最好，加少许柠檬片，浸泡3个月后将苹果和柠檬取出，即可食用。琥珀色，可单独喝，也可用于调制鸡尾酒。

5、四款自制水果酒，好喝不醉人，与你一起清凉度夏，大家一起来试一试吧~~~ “星”有所属(杨桃酒） 用料： 杨桃4个 冰糖适量 白酒1000ml 做法： 杨桃切片，约5厘米。 去籽，可用小叉子去籽。

6、密封好后放在阴凉处3个月，就酿制成黄色的带菠萝香的水果酒。酿制方法2：1准备好菠萝1个，烧酒8升。2 挑选新鲜的菠萝，切掉底部，横切成6份。3 先去皮，然后再切十字形，分4等份。4 果皮切丝。

12种水果酒的酿制方法

杨梅酒 原材料：新鲜杨梅、白酒、冰糖、玻璃密封瓶。制作方法：(1）首先自制水果酒的小方法，将杨梅泡在盐水中半个小时自制水果酒的小方法，洗干净后晾干备用。(2）将玻璃密封瓶洗干净之后，晾干备用。

生活中可以酿造葡萄酒、梅酒、梅子酒、梅子酒、桃酒、樱桃酒等多种果酒。冲泡方法大致相同。你需要将水果洗净沥干水分，放入容器中，加入适量冰糖和白酒，密封容器，存放在阴凉避光的环境中。一周左右就可以喝自制水果酒的小方法了。

酿制方法1：1 准备好菠萝1个，烧酒8升。2 果肉吃掉，使用拨下来的果皮会更经济，果皮洗干净去水，切2厘米大小，放入容器中倒入烧酒。3 密封好后放在阴凉处3个月，就酿制成黄色的带菠萝香的水果酒。

依据季节不同，自酿水果酒可选择不同的水果原料。（1）春季：梅子酒、草莓酒、桃子酒、枇杷酒、杨梅酒、桑椹酒、金桔酒。

十羊奶果酒 羊奶果酸甜味，一般除了生吃外，放上盐巴、辣椒腌后吃。如用糖制成果丹，就更好吃了。最棒的吃法还是泡酒喝。

取柠檬与草莓的时候，要用一张咖啡滤纸或清洁滤布过滤一次，使柠檬无残渣，然后倒回容器中，密封保存。最好在酒瓶上贴上标签，注明开始酿造的日期，以免稍后忘记。

水果酒的制作方法

传统发酵法将新鲜成熟、无腐烂自制水果酒的小方法的水果打成浆或果汁加入糖和水果酒曲发酵自制水果酒的小方法，经10-15天发酵压榨、过滤、澄清、灭菌即得水果发酵酒。如酿造水果白酒也就白兰地则将发酵好的水果酒用小型烧酒设备蒸馏即可。

酿制方法1自制水果酒的小方法：1 准备好菠萝1个自制水果酒的小方法，烧酒8升。2 果肉吃掉，使用拨下来的果皮会更经济，果皮洗干净去水，切2厘米大小，放入容器中倒入烧酒。3 密封好后放在阴凉处3个月，就酿制成黄色的带菠萝香的水果酒。

水果酿白酒需要对于水果进行清洗，用淡盐水浸泡半个小时，再用清水冲洗一次，沥干水分后，放置在消毒过的广口玻璃容器中，加入适量的冰糖以及白酒，装至瓶子的2/3满，之后拧紧瓶盖，放置在阴凉的环境中等待发酵。

荸荠中杨梅一篮，最好选择成熟度比较高的，发酵更快。把杨梅挑去烂果，放入干净的水里浸泡十分钟左右，加盐一小勺，这样的主要目的是让杨梅里的小肉虫爬出来。

果酒的制作方法

1、果酒制作过程如下：原料：苹果2个、白酒38度适量、冰糖适量。准备两个苹果。苹果去核去蒂，可削皮可不削皮，切长条块状。拿一无油无水干燥的酿酒瓶，把苹果条放进去，再放一层冰糖，冰糖比例依想喝的甜度放。

2、桑葚酒制作方法如下：材料准备：桑葚一碗，白酒一瓶，冰糖一碟，枸杞。准备桑葚。一个大碗中倒入适量的白酒，分批次把桑葚放进去过一遍，然后捞出来备用。

3、浸泡：用白酒浸泡水果来制作果酒，例如著名的青梅酒。发酵：通过酵母发酵来制作果酒，例如常见的葡萄酒、干红。

4、草莓选未破损的，加少许盐泡3～5分钟后沥净待用。把沥净的草莓蒂去除，草莓表皮比较脆弱，要特别小心不要损坏表皮。将要泡果酒的密封罐提前洗净消毒，彻底干燥后在底部铺上一层冰糖。

5、果酒的制作方法如下：主料：蓝莓300克、老冰糖400克。辅料：高度白酒100克。蓝莓用盐水浸泡半小时。沥干水份。余水要用厨房纸吸干。冰糖锤小，也可以用微波炉叮几十秒再掰小。

如何制作果酒

自制果酒自制水果酒的小方法的方法自制水果酒的小方法：原料：在果实充分成熟、含糖量最高时采收。也可利用残次果酿制苹果蒸馏酒。清洗：用清水漂洗去杂质。捣碎：用机械或手工捣碎自制水果酒的小方法，以利榨汁。4．榨汁：用压榨机榨汁，也可用木榨或布袋代替。

果酒制作过程如下：原料：苹果2个、白酒38度适量、冰糖适量。准备两个苹果。苹果去核去蒂，可削皮可不削皮，切长条块状。拿一无油无水干燥自制水果酒的小方法的酿酒瓶，把苹果条放进去，再放一层冰糖，冰糖比例依想喝的甜度放。

这种组合方法适用于制作甜、半甜和半干的果酒，具有水果和葡萄酒的香气，成分适中。其次，先将水果浸泡，制成浸泡后的原酒。在山楂中加入糖水，用接近人工培养的酵母发酵，制成发酵原酒，将两种原酒合并。

准备材料：草莓1斤，冰糖适量，白酒一瓶 草莓选未破损的，加少许盐泡3～5分钟后沥净待用。把沥净的草莓蒂去除，草莓表皮比较脆弱，要特别小心不要损坏表皮。

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